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Recetas de Cocina


Galletas de mantequilla | Receta fácil

Las galletas de mantequilla son una de las recetas de galletas más fáciles de hacer. Yo cuando me puse a hacerlas realmente flipé, porque eran tan sen...
11-09-2017 19:22

Paella de pulpo y butifarra

Este es uno de los arroces que he hecho y que más me han gustado, me lo recomendó mi amigo y socio Juan Sánchez, el chef de nuestro restaurante Shalak...
08-09-2017 19:23

Pollo crujiente con salsa César casera

En verano siempre nos pasamos un poco con nuestra dieta y con este pollo crujiente nos la vamos a saltar seguro. Una de las cosas que más me gusta hac...
28-08-2017 19:21

Sangría de cava

Todos sabemos que la bebida del verano por excelencia es la sangría (sin olvidarme de la horchata, el tinto de verano, la leche merengada, etc… no q...
24-08-2017 19:21

Lubina a la bilbaína | Receta rápida y sana

  La lubina es uno de los pescado blancos que como otros admite distintas formas de preparación. Generalmente la manera más habitual de preparar la l...
19-08-2017 19:24

Menestra de ternera con verduras | Receta sana

  La menestra es un plato muy versátil porque nos permite utilizar las verduras de temporada, en este caso alcachofas, porque estamos en otoño. Ingre...
18-08-2017 19:24

Ensalada campera de salmón ahumado

Un clásico de todos los veranos, la ensalada campera de patata. En este caso le voy a dar un toque distinto al habitual, normalmente le suelo poner al...
15-08-2017 19:22

Crema de zanahorias con jamón y aroma de naranja | Rece

Las zanahorias gustan mucho a casi todos, en particular a los niños, ya que su sabor es suave, tirando a dulce. Si tenéis acceso a zanahorias de huert...
13-08-2017 19:21

Ensalada verde griega | Receta veraniega

  Esta ensalada es muy fresca lo que hace que sea un plato veraniego. Es una ensalada muy aparente y con un sabor distinto. Los ingredientes deben es...
10-08-2017 19:23

Ensalada de garbanzos con jamón | Ensalada de legumbres

  Las legumbres hay que mantenerlas en nuestra dieta aunque haga calor, por eso podemos tomarlas en ensalada como esta que os presento hoy. En muchos...
08-08-2017 19:21

Arroz de negro con calamares

El arroz negro con calamares es una de las recetas más típicas que tenemos en nuestra gastronomía. Ahora que es verano es perfecta para tomar en un ch...
08-08-2017 19:21

Emperador con salsa de yogur | Receta sana

  Los pescados azules como el emperador, el atún, la caballa, etc, son muy grasos y por eso les va muy bien como acompañamiento las salsas frescas. C...
05-08-2017 19:22

Ensalada de garbanzos con salsa pesto

  Hoy os propongo una nueva receta de garbanzos en ensalada. Como os he dicho en otras ocasiones no debemos de retirar de nuestra dieta las legumbres...
04-08-2017 19:20

Crema de yogur griego con frutas del bosque

  Os presento un postre muy veraniego, vistoso y además muy sabroso. Es muy fácil de hacer y se prepara en 5´. Os recomiendo tomarlo muy frío. Recuer...
28-07-2017 19:19

Tortilla de patatas y pimientos

Verano y piscinas van ligados, por ello que mejor que preparar una clásica tortilla de patatas con pimientos, una de mis preferidas. Realmente cuando ...
24-07-2017 19:23

Los 5 mejores restaurantes para pedir comida a domicilio (se

Estamos asistiendo día a día a más aperturas de nuevos restaurantes y no nos habíamos fijado que muchas de estas nuevas aperturas usan como modelo de ...
23-07-2017 19:26
 



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