Articulos más vistos hoy - Recetas de Cocina

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Umo Restaurante, El Nuevo Japonés De Visita Obligatoria En

Tenemos nuevo ‘sitio al que hay que ir’ en Madrid. Se llama Umo y es el nuevo flamante vecino de la Castellana. De la mano de los chefs ...

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Flan De Arroz Con Leche Y Naranja

84 gr, eso es justo el arroz que tenía ni un gramo más ni uno menos. Esta mañana me he levantado con ganas de arroz con leche, así que me he pues ...

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Begendi Hünkar De Yotam Ottolenghi

Begendi Hünkar o "El placer del sultán" ha sido finalmente la receta  elegida, entre decenas y decenas que se podían elegir en la página thegua ...

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New York Style Cheesecake Definitiva

Pues si, esta es la Tarta de queso NEW YORK STYLE definitiva. O por lo menos para mi , lo es.  Y si os gustan las tartas de queso cremosas, os p ...

Recetas de Cocina - mes: 2021-09

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Cómo preparar el tradicional ramen japonés

Hoy te vamos a contar cómo preparar un plato bien típico japonés y que además es delicioso. Estamos hablando del ramen, que es a base de fideos y ...

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Mini napolitanas de Nutella

Mini napolitanas de Nutella o crema de chocolate, son muy sencillas y rápidas de preparar y son ideales para acompañar un café, u ...

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SALMOREJO SIN PAN

Hoy os traigo una receta de mi compañera de Instagram @elvallevegg que está para chuparse los dedos y es un salmorejo muy original y que piensa en ...

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Cómo preparar un vermut

¿Alguna vez te has preguntado cuál es la bebida de moda por estos días" Pues, si lo has hecho, seguramente entre tus respuestas habrá estado ...

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~ Brochetas, pinchos o satay de pechugas de pollo con salsa

Últimamente estoy que no paro con las recetas orientales o las que lleven salsas o especias que no tengo por costumbre usar. Es un mundo de sabores y ...

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Muslitos de pollo al sobre (con leche evaporada)

No quería dejar esta receta en el olvido pese a lo pésimas que son las fotos. Es una receta perfecta para cuando tienes poco tiempo y a la vez gusta ...

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Semana de la croqueta en Pamplona

Hola a todos queridos seguidores!!!Este blog de cocina, que además es viajero ha tenido la oportunidad de participar en la semana de la croqueta que ...

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Fricandó al vermut

  Imprimir Fricandó al vermut #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe- ...

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Licor de café

 El tomar un chupito o un licor después de comer es un clásico, al menos desde que yo tengo uso de razón. Al final de una comida festiva, con ...

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BACALAO AL HORNO

Ya estoy de vuelta!!!! Aunque he de decir que mis entradas serán más esporádicas que antes..., pero bueno, que hoy estoy aquí para traeros una rec ...

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Pinchos de pollo estilo kebab

Estos pinchos de pollo estilo kebab que suelo preparar en casa a menudo son una idea perfecta para la cena. Si eres amante de los sabores especiados ...

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Para que sirve el AJO , Diferencias al ajo Negro, Beneficios

  Empiezo con una breve historia real como EL AJO y esta receta me salvo de una operación.  Recuerdo un día, que me llevaron al doctor con Fie ...

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Plátanos maduros Fritos

Hoy te obsequiamos una receta fácil y deliciosa para hacer unos sabrosos plátanos fritos. Los plátanos fritos son una excelente guarnición en dive ...

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CALAMAR ENCEBOLLADO CON VINO MOSCATEL DE MALAGA

Me viene bien en ésta ocasión la famosa frase de Star Wars: ?Hace mucho tiempo, en una galaxia muy, muy lejana???, pero no, no la puedo usar, porque ...

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Noodles con revuelto de atún y calabacín

Me sobró un poco de revuelto de calabacín con atún que hice la noche anterior, así que se me ocurrió mezclarlo con unos noodles que rondaban en l ...

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Pollo con verduras y salsa de soja

 Hoy os traigo un plato de pollo con verduras y salsa de soja, un plato muy sencillo y muy completo. Con el pollo podemos preparar tantas recetas ...

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Quiché con base de alubias (nueva versión)

A finales de mayo del pasado año publiqué la receta de Quiché vegetariana con base de alubias (sin gluten y sin lácteos) y hoy traigo una nueva ve ...

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Salmón con puré de patata negro y perlas de pescado

El salmón es un pescado que comemos en casa de vez en cuando sin embargo tengo la sensación de que tengo compartidas pocas recetas con él en mi blo ...

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LAS MEJORES TARTAS DE QUESO

Pues por fin llegó el gran día, el miércoles 29 de septiembre. Hoy sale a la venta mi cuarto libro “Las mejores Tartas de queso” nueva ...

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Snickers Bundt Cake

Las fotos de este bundt cake tienen más años que Matusalen y tengo que deciros que no hacen justicia a lo rico que están. Ya sé que la solución s ...

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Bizcocho con crema catalana y manzana

Hola de nuevo, como a ido el verano" espero que bien!!Bueno ya estoy por aquí, me ha costado volver si, pero bueno empecemos de nuevo otra tempo ...

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CALAMARES ENCEBOLLADOS CON VINO MOSCATEL DE MALAGA

Me viene bien en ésta ocasión la famosa frase de Star Wars ?Hace mucho tiempo, en una galaxia muy, muy lejana???, pero no, no la puedo usar, porque ...

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[#Recepta] Orxata casolana

L'estiu ja s'ha acabat i portem tots aquests mesos de calor que diem de fer orxata, però fins ara que apurem els últims dies de calor no ens hem dec ...

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Mermelada de calabaza sin azúcar

Tengo a la familia encantada,  aproveché una comida familiar para regalar botes de esta fantástica mermelada de calabaza sin azucar a todos. Prepa ...

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TOSTA DE BERENJENA CON SARDINA AHUMADA

 Ingredientes:Rebanadas de pan de hogaza,Sardinas ahumadas,1 berenjena,un poco de harina, 1 cebolla mediana,aceite de oliva.En una sarten co ...

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ZAALOUK O ENSALADA MARROQUÍ DE BERENJENAS

Hola a tod@s!! Hoy es el último domingo de mes y eso quiere decir que toca el reto El Asaltablogs, síii, ya hemos vuelto después del p ...

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TORTA DE LA VIRGEN DE CABELLO DE ÁNGEL

Hola a tod@s!! La Virgen de las Angustias es la patrona de Granada y se celebra por todo lo alto el último Domingo de Septiembre. Para c ...

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POLLO AL DISCO CON CREMA DE LECHE

 POLLO AL DISCO CON CREMA DE LECHEIngredientes1 pollo, 3 dientes de ajo, 1 morrón, 2 zanahorias, 2 cebollas, 4 papas, 1 pote de crema de leche, ...

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EL REFUGIO, RINCÓN SIN GLUTEN EN ZAHARA DE LOS ATUNES, CÁD

Este verano, de nuevo hemos repetido vacaciones en Cádiz. El año pasado nos quedamos con ganas de más y con la cantidad de sitios preciosos y playa ...

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Solomillo de cerdo a la mostaza y pimienta verde (sous vide)

Vamos a ver, antes de hacer este Solomillo de cerdo a la mostaza y pimienta verde (sous vide) quiero decir que leo mucho en varios foros o grupos de d ...

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Bundt Cake de zanahoría, manzana y piña

Parece que para suerte de unos y para desgracia de otros, como yo, ha llegado el otoño, lo que significa empezar a encender el horno aunque solo de v ...

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Tarta Caprese o Torta Caprese

  Imprimir Tarta Caprese o Torta Caprese #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wp ...

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Magret de pato a baja temperatura con salsa de frutos rojos

Cómo hacer Magret de pato a baja temperaturaOs gusta el pato". A mi personalmente no es una carne que me entusiasme.No es un producto sencillo d ...

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Pastel de calabaza, arroz y chocolate

  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hoy os propongo preparar un pastel de calabaza que me llamo mucho la atenció ...

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Tarta 3 Ingredientes

Para realizar esta sencilla tarta sólo tendrás que usar 3 ingredientes muy económicos. Lee la receta y descubre cómo preparar la Tarta 3 Ingredie ...

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Cocochas al pil pil de pimientos de piquillo y berberechos b

Esta es nuestra publicación número 2.000. Dos mil recetas que podéis preparar paso a paso. Y para celebrarlo traemos un plato por todo lo alto, la ...

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Tanda de Mini Reseñas y ¿Punto y Aparte"

Buenos días klingonenses,hoy os dejo con la que es mi última entrada. Dejo en blog en suspenso por tiempo indefinido por temas de estudios así que ...

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MIGAS DE PATATAS Y CHISTORRA

 Ingredientes:Para dos personas.2 molletes de pan,2 patatas medianas,1/2 pimiento rojo,1 pimiento verde italiano,3 dientes de ajo,1/2 chistorra,s ...

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[#Recepta] Arròs a la cubana

Hi ha receptes que a vegades no escric perquè penso que la gent ja les coneix i sap com es fan, però després me n'adono que cada persona hi aporta ...

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Poke Bowl vegano con garbanzos y mijo. Video receta

Y llego el otoño... y a mi no me apetece nada de nada porque yo soy de primavera y verano, pero es lo que hay y desde luego no lo podemos cambiar de ...

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Guiso Jugoso de Carne para empanadas

Delicioso y jugoso Guiso de carne para hacer esas empanadas fritas que a todos nos gustan, con esta receta dejarás a todos tus invitados con ganas de ...

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Masa de empanadas al estilo mexicano

Increíble receta crujiente y deliciosa para dejar a todos tus invitados con ganas de más. Esta es una receta al estilo mexicano, ya que la masa es c ...

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~ Monyaco as forn amb llet i canyella ~ Boniato al horno con

Que un simple boniato pueda transformarse en un postre tan delicioso, parece que no ha de ser posible, pero es así. Simple, con pocos ingredient ...

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Paella valenciana para dos (muy fácil)

En otras ocasiones ya había empleado esta paella de 32 cm. de diámetro para hacer otros arroces como en:-Paella de col i bacalao para dos-Paella de ...

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Currywurst

  Imprimir Currywurst #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rati ...

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Pollo en salsa diabólica al horno en cocotte

Para cocinar un plato "diabólico" es tan sencillo como ponerle ingredientes picantes a "cascoporro".Seguir leyendo... ...

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Bizcocho de buttermilk y vainilla

El bizcocho que os traigo hoy con buttermilk y vainilla lo he hecho miles de veces porque es un bizcocho que le gusta mucho a mi hija mayor, aunque si ...

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Salsa mahonesa fit o mahonesa saludable

La salsa mahonesa fit es una versión 2.0 de la receta tradicional y tan conocida salsa mahonesa. Cambiando un poco los ingredientes haces una salsa m ...

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Albóndigas de choco

Esta receta de albóndigas de choco es muy típica de la cocina andaluza, la puedes encontrar en cualquier bar o restaurante cómo tapa o plato. Es f� ...

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Ensaimadas de hojaldre rellenas de Nutella

 Ya llega el tiempo de encender los hornos y que mejor manera preparando unas ensaimadas de hojaldre rellenas de Nutella, un dulce que os va a gu ...

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Panna cotta de queso con su picadillo de atún y tomate azul

Llevaba tiempo queriendo hacer panna cotta en casa, pero son tantas las recetas en la cabeza que nunca encuentro el momento de hacer todo lo que quier ...

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Sin Miedo a Volar - Marta Conejo

Buenos días klingonenses,en este libro vamos a conocer a Alex, cuya vida ha dado un cambio radical en muy poco tiempo.Sin Miedo a Volar - Marta Conej ...

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Arroz al horno con conejo, pollo y salchichas frescas

20 de septiembre y por fin vuelta a la rutina y eso incluye empezar con la publicación mensual de  Desafio en la Cocina.Este mes para empezar el ...

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Gató Mallorquín.

Hace aproximadamente un año probé en una cafetería de Valencia el Gató Mallorquín acompañado de una bola de helado. Nos gusto muchísimo a los c ...

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Pochas con codornices

Cómo hacer Pochas con codornices Las pochas son una variedad de alubia blanca, que se consume antes de su madurez. Reciben esta denominación po ...

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Garbanzos a la riojana - Cocinas del Mundo (Logroño)

  El pasado 18 de julio, Concha de Cocina y Aficciones, nos proponía viajar a Logroño para conocer la cocina riojana. El viaje, como siempre, ten� ...

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Cottage pie, pastel de carne y patatas

Este es uno de los platos más representativos de la confort food inglesa, un plato tradicional desde 1731 que recuerda sin duda el calor de hoga ...

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Pan trenzado con masas de Thinkingfooods

Parece que ya por fin empieza a refrescar, sobre todo por la mañana temprano y por la noche, así que ha sido la excusa perfecta para hacer este pan ...

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MORUNA DE BOQUERONES

Guisandera: persona que condimenta, guisa, prepara, cocina o adereza la comida, alimento y que también tiene conocimientos gastronómicos acerca del ...

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[#Restaurant] @boia_nit - Boia Nit

Cadaqués agrada! Si, és un poble preciós que té un encant personal i de fet nosaltres el tenim a tocar, per tant sempre algun dia ens hi arribem.& ...

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Ensalada con boquerones marinados

Hola a todos queridos seguidores!!!Una ensalada muy tropical, pero a la vez muy malagueña. Ya encuentras unos mangos de temporada que están riquísi ...

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Schiacciata alla Fiorentina

La Schiacciata alla Fiorentina la conocí a través del reto Cocinas del Mundo. Un reto que nos ha enseñado recetas de todos los rincones del pl ...

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Receta de salmorreta, la salsa para tus arroces

La salmorreta es una salsa esencial para cocinar los arroces en la provincia de Alicante. Es una salsa que aporta sabor y color a tus guisos de arroz, ...

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Super Deal – BEAR Freidora de Aire 5.5L 1700W at 59.49

Hoy os quiero hablar de un aparato cada vez más conocido que poco a poco está cambiando nuestra forma de cocinar. Algunas lo habéis adivinado, se t ...

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Cómo preparar deliciosas salsas

No todo el mundo puede ser experto en la cocina y no todos tampoco se las ingenian para preparar los platillos más elaborados, o al menos una guarnic ...

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Si el Tiempo no Existiera - Rebeka Lo

Buenos días #klingonenseshoy vamos a viajar al pasado con Blanca, que tendrá un doble problema: no llamar la atención y no saber cómo salir.Si el ...

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FéminAs

 Hola a todos queridos seguidores!!!En el marco incomparable del Principado de Asturias ha tenido lugar FéminAs, el primer Encuentro Internacion ...

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Cookies sin gluten con mantequilla de cacahuete (receta mejo

Hace algo más de 1 año publicaba la receta de cookies con mantequilla de cacahuete y ahora traigo la receta mejorada..y si te preguntas en que ...

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Gin Tonic Bundt Cake

Muy buenas, no tengo perdón, llevo queriendo compartir mi receta de bundt cake de gin tonic desde antes del verano y al final me he metido casi en ot ...

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Brocheta de serranito

¿Qué tiene de especial la receta de brocheta de serranito" Que se prepara como un pinchito, que no lleva pan y en sólo un ratito. Descubre qu� ...

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Tzatziki o Salsa de Yogur Griega

Con el Tzatziki o Salsa de Yogur Griega olvídate de complicaciones en la cocina y prepara esta salsa en 5 minutos para dipear o salsear tus platos f ...

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~ Panecillos con tinta de sepia ~

Aunque alguna vez se me había pasado por la cabeza el hacer pan con tinta,  siempre tenía otras recetas que probar antes que esta. La excusa pe ...

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[#Restaurant] Chirashi Cadaqués

El Chirashi de Cadaqués, obert aquest passat mes de juny i propietat d'en Manel Vehí, el bartender del Boia Nit, ofereix sushi per emportar, to ...

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Cryptocurrency ? the best financial medium

Today the cryptocurrencies are considered to be the best financial medium when compared to that of other traditional financial platforms. Even though ...

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Alubias de Tolosa con pulpo

Esta semana el tiempo nos avisa de que el verano está a punto de terminar y lo primero que he hecho,  aparte de sacar el paraguas y abandonar la ...

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Puré de patatas con mantequilla y leche

Ingredientes para hacer puré de patatas con mantequilla y leche (para 2 personas como plato, o para 4 como guarnición)1 kg de patatas50 gr de manteq ...

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Bizcocho de Chocolate con Cobertura

Uno de los clásicos de la repostería son los bizcochos de chocolate. Con la receta que te traigo te queda un bizcocho de chocolate con cobertura sua ...

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El Silencio. Camino a la Sabiduría - Rosana Navarro

Buenos días klingonenses,hoy os traigo un libro en el que la escritora nos cuenta como fueron unos años bastante duros para ella. El Silencio. Camin ...

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Lasaña de setas "directa al horno"

Esta lasaña hará las delicias de los amantes de las setas. Con un intenso sabor y la cremosidad de la bechamel, queda una lasaña diferente y jugosa ...

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Bizcocho de galleta María con filetes de anchoa en mantequi

A veces me pregunto hasta qué punto está feo que yo mismo, que soy el que ha hecho la receta, os diga que es una receta fabulosa y con la que vas a ...

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Ensalada de arroz basmati

Muchas veces las recetas surgen sin ton ni son, y eso me ha pasado con esta ensalada. Un día de playa fallido por cuatro gotas que han caído en Alme ...

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PORRA DE MANGO CON HUEVO Y JAMÓN

La rencarnación es la creencia consistente en que una esencia individual de las personas (se llame mente, alma, conciencia o energía) adopta un cuer ...

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[#Recepta] Amanida de Col

Continuem amb receptes fredes ja que d'aquí poc les haurem d'anar abandonant ;)Avui us porto una amanida diferent però molt bona, d'aquelles que diu ...

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Pincho moruno

Hola a todos queridos seguidores!!!Parece ser que fueron los turcos los que introdujeron en Europa esta delicia gastronómica, no querían usar cubier ...

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Arroz tres delicias

  El arroz tres delicias y los rollitos primavera fueron de los primeros platos que probé de la cocina china allá por los finales de los 70`que ...

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Arbequina

Nombre: Arbequina Otros nombres conocidos: Arbequín, Arbequí, Harbequín, Oliva del Manglot, Oliva de Borjas, Blancal. Grandes zonas de cultivo: Lé ...

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Pastel de berenjena con jamón york y queso

Hay muchos tipos de pasteles de berenjenas, el que traigo hoy además de fácil es muy ligero, pero igualmente rico. Se pone todo en crudo y el horno ...

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Walk in Clinic main support

The category of the walk-in clinic is the category of the urgent care which will focus on the delivery of the ambulance and care for the medical facil ...

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Ensalada con ceviche de gamba blanca malagueña

Hola a todos queridos seguidores!!!Un plato con aires de Perú, pero con productos malagueños, aguacate de la Axarquía, tomate huevo de toro y gamba ...

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Corvina al azafrán

  Imprimir Corvina al azafrán #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe- ...

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[#Recepta] Noodles d'arròs amb albergínia

Des del nostre viatge a Tailàndia que ens vam fer fans dels noodles, abans no els havíem tastat mai, doncs no eren tan habituals com ara.Avui us en ...

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Bizcocho con harina de garbanzo

Hola a todos queridos seguidores!!!La harina de garbanzo, procedente lógicamente de esta legumbre la suelo emplear para realizar platos salados como ...

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Costillas en salsa barbacoa al jengibre

Llegamos al viernes de una dura semana de vuelta al cole y a la rutina y para empezar bien el fin de semana y relajarnos en familia no hay nada ...

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Polos veganos de coco y fresa sin azúcar

Estamos en septiembre y parece que estamos en pleno mes de julio, vamos que no parece que el otoño esté a la vuelta de la esquina. No tenía pensami ...

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Pudin de bizcocho o magdalenas

Si tienes un bizcocho un poco duro de varios días o unas magdalenas que están un poco secas, no las tires. Aprovecha estos productos para elaborar u ...

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Cóctel de marisco y pescado

El cóctel de marisco y pescado es una ensalada perfecta para el verano. Una tapa muy característica de los bares españoles y además muy fácil. P ...

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Chicharrón de pota, fácil de preparar y muy delicioso

Te vamos a contar cómo preparar el más sabroso y exquisito chicharrón de pota. Ten presente que es uno de los platos más ricos y fáciles de prepa ...

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Receta de Torta Helada

Esta receta es una de mis favoritas, ya que es un clásico en la pastelería junto con las frutas de nuestra preferencia lo cual las dos juntas hacen ...

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Frutillas con Crema Chantilli Casera

Esta es sin duda alguna uno de los postres más sencillos pero a la vez ricos y adictivos.. Con este postre podrás lograr que los más pequeños del ...

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What Makes a Good CFD Trader"

Enrolling and recruiting the premier qualified and capable contender for work opening in your CFD trading business is everything except simple. Tracki ...