84 gr, eso es justo el arroz que tenía ni un gramo más ni uno menos. Esta mañana me he levantado con ganas de arroz con leche, así que me he pues ...
Begendi Hünkar o "El placer del sultán" ha sido finalmente la receta elegida, entre decenas y decenas que se podían elegir en la página thegua ...
Pues si, esta es la Tarta de queso NEW YORK STYLE definitiva. O por lo menos para mi , lo es.  Y si os gustan las tartas de queso cremosas, os p ...
Ahir vam passar la jornada al Fòrum Gastronòmic i no era per menys.   Entre les ponències i exhibicions en directe de cuina a l\'Auditori ...
Porque una tarta es perfecta para terminar un día de cumpleaños, porque una tarta viene bien en una celebración, porque una tarta es una dulce ilus ...
Buenos dias,me he leído la trilogía de Bill Hodges en 5 días, ahí lo dejo. Ya no tengo ojos, parezco una brótola que acaba de salir del río.&nbs ...
Buenos dias,hoy os dejo con un libro de relatos, diferentes, originales y para pensar.Kichay - Alejandro RomeraSinopsis¿Es posible enamorarse de unos ...
Las dietas milagro son aquellas que consiguen que perdamos peso en un periodo sorprendentemente corto de tiempo. Son unas dietas para nada equilibrada ...
Ja arriba de nou el Benvinguts a Pagès, una bona ocasió per visitar les granges d'arreu de Catalunya, així com els productes que elaboren, tastar-l ...
Hay una gran lista de gazpachos en el recetario tradicional, incluso los hay que son guisos y otros sopas frías, pero todo sellos son una delicia de ...
Mira que parece imposible que me guste cada día mas encender el horno pero si me encanta y cada vez me gusta mas sobre todo cuando escuchas el pitido ...
Hoy os traemos un aperitivo delicioso que en 10 minutos está listo, ¡se puede preparar enseguida si tienes invitados por sorpresa!Ingredientes:- 1 c ...
Esta tarta es simplemente deliciosa, y no tienes ni que encender el horno para prepararla, ya que se trata de una tarta de chocolate muy cremosa ...
Ahora que llega ya el buen tiempo os traigo una tarta helada de yogur que os va a encantar. Es perfecta para acabar una comida o cena con amigos ya qu ...
Hace sólo 2 días que pasó el "Día mundial del celiaco" y ya que ese día me fue imposible publicar, lo hago hoy con mi receta de pan con ...
Hace tiempo que no publicaba nada y es que te metes en una espiral que te absorbe y ya no encuentras el momento apropiado para hacerlo. Te ...
Buenos dias,¿sabeis lo que es un kiwi" aparte de la fruta, claro está. Es un pájaro pequeñito que no vuela y se encuentra en Nueva Zelanda.El ...
Las 3 mejores barbacoas de gas Weber en mibarbacoa.com. Hoy en nuestro blog, una selección de las mejores barbacoas de gas Weber que ya tienes dispon ...
Hoy os vamos a dar nuestra opinión sobre el restaurante "Sala de despiece", situado en el madrileño barrio de Chamberí, más en concreto ...
A casa ens encanten les pizzes, segurament perquè porten formatge, però és que mossegar una pizza acabada de fer no em dieu que no és una bona sen ...
Piensa en una buena tosta crujiente untada con un paté muy cremoso y con un sabor suave, pues este paté lo puedes hacer tu en casa de forma muy fác ...
Otra salsa ideal para las barbacoas o carnes a la parrilla, el adobo mexicano es una salsa de contrastes que nos ha enamorado en casa y que le ponemos ...
Que sí, que es lo que estáis leyendo, esto son un invento de aprovechamiento que hice el otro día, una forma diferente y divertida de presentar uno ...
Soy de mermeladas caseras de siempre, antes compraba de vez en cuando, pero hace más de un año que no entra una mermelada industrial en casa p ...
Me encantan los helados cuando llega el verano y este la verdad es que fue todo un éxito porque quedó super cremoso y la verdad es que me lo comí a ...
Tarta de chocolate fría. Un postre muy fácil de preparar y con un intenso sabor a chocolate. Una textura cremosa y una presencia increíble. Esta ta ...
So de Tardor, así se llama en nuevo proyecto de los fundadores del conocido festival de música de vanguardia Primavera Sound, que este año celebra ...
Un postre riquísimo, fácil de hacer, fresquito, sin horno..una delicia!!!!Para 10 porciones400 ml de zumo de naranja natural bien colado y sin pulpa ...
El sábado pasado organizamos un taller infantil de cocina japonesa con MUJI y enseñamos a los más peques a hacer gyoza. Las gyoza (??) son unas emp ...
Maria Jesús me envió un mensaje comentando una charla de productos ecológicos como legumbres y patatas las cuales ellos cultivan y comerciali ...
Hoy hemos querido versionar la clásica tortilla de patata para hacerla un poco más original con el calabacín y la crema de queso de cabra fundido y ...
¿He puesto en el enunciado de la receta "guisantes"..." ¡¡ Vaya por Dios !! Quise escribir: chícharos.Así es como se llama en Mál ...
Sobre todo sabroso y muy con una corteza muy crujiente, pero no solo eso ademas tiene un amiga esponjosa y tierna, vamos un pan tradicional pero con u ...
Tarta de masa filo y flan, ruffle milk pie o tarta flor. Llamadla como queráis, pero lo que está claro es que tenéis que hacerla en casa, si o si.A ...
Costillas de cerdo a la cervezaCostillas de cerdo a la cerveza. A q ...
Para hoy te propongo estos pimientos rellenos de carne de vacuno, almendras y arroz blanco cocido.Una receta que puedes hacer cuando te sobr ...
Hoy os traemos una receta de las de antes, un clásico de la gastronomía española, un guiso de carne de ternera sabroso y especiado. Una receta fác ...
Este rico y sencillo pastel de merluza y langostinos, es perfecto para servirlo como entrante en una reunión de amigos o familiares. Ideal para poner ...
Hace tiempo que llevo con ganas de hacer este plato, y mas ganas desde que tengo la olla, pues ha llegado el momento.Pulled pork que como traducción ...
Conocéis las escamas de arroz verde" yo no las conocía hasta hace poco, las descubrí un día de los que fui a comprar harina a una de mi ...
Buenos dias!lunes, si, pero falta menos para el viernes, así que vamos a ir organizando las vacaciones o alguna escapada. ¿Nos vamos a Apartamentos ...
Fa temps vam anar al Restaurant Can Badó de Figueres, molt conegut pels seus arrosos. Cada dia en el menú en tenen un de diferent, excepte el divend ...
What do you know about agile software development" How does it help you" For starters, agile software development is a way to deal with ...
Las ensaladas siempre son una opción sana, sabrosa y nutritiva para comer, sobre todo en los días mas calurosos o que no te apetece cocinar demasia ...
Recuerdo que hace años de vez en cuando compraba albóndigas a la jardinera en conserva, de una famosa marca. ¡Estaban muy buenas!De eso han p ...
Seguro que no es muy frecuente que te topes con un pan hecho con harina de coco y harina de almendra, ya que no es de las recetas que más circulan ni ...
Llega el tiempo de cenas y comidas informales con los amigos, el la terraza o el jardín.tiempo de charloteo y risas arededor de una barbacoa. Mient ...
He contado en este blog un millón de veces que me gusta desayunar como un rey, me hace mucha ilusión encontrarme con un sin fin de cosas variadas en ...
Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el post de hoy vamos a hacer unas trufas de chocolate negro y chocolate con leche, la r ...
Te has parado alguna vez a leer las etiquetas de los alimentos, hay algunos que son tan tan sencillos de hacer que no nos damos cuenta que en casa nos ...
Buenos dias,que no estaba muerta.... ni de parranda tampoco, estaba de exámenes y como ya han terminado vuelvo a las reseñas y llego con una que pon ...
Buenos dias,La gran Dublineta vuelve al blog, esta vez acompañada, con otro libro fiel a su estilo. En este caso, dos cuñadas que no se pueden tocar ...
La Sharlotka de manzana es un dulce muy popular en Rusia, típico del otoño, cuando se recogían las manzanas. Hoy en día las manzanas las tenemos d ...
Hola a tod@s!! Ya sé que estoy un poco perdida, pero entre el bendito trabajo, y los estudios (sí, a mi edad sigo estudiando jaja), no me da tiempo ...
Cómo hacer Crema de aguacate con cruditésLa entrada de hoy es una receta fresca, saludable, colorida y deliciosa. Combina diferentes texturas y ...
Si el arroz es el segundo cereal con mayor producción a nivel mundial solo por debajo del maíz y teniendo en cuenta que el maíz tiene una mayor div ...
Estamos a finales de mes y hoy toca un nuevo reto de #asaltablog y en este caso hemos entrado en la Cocina Violeta de Carol. Como sabéis me encantan ...
Pollo agridulce, como el de los restaurantes chinos. Una receta súper fácil y además preparada en muy poco tiempo, ningún problema. La receta se p ...
Esta Tarta o Pastel, que también se le llama Quiche, es una verdadera delicia y además completamente sana, ya que es una tarta toda Verdur ...
Una receta con dos productos típicos gallegos de una calidad inigualable. Tanto el pulpo como el queso elegido para estas tostas son la g ...
Bueno lo que traigo hoy... Vamos a saltarnos la dieta pero ya que lo hacemos lo vamos a hacer muy pero que muy bien. La receta con la que vamos a peca ...
De unos años a esta parte, la cocina se ha convertido en una verdadera tendencia, no solo en contextos profesionales sino también en el ámbito dom� ...
Bruschetta de provolone. Este plato no puede ser más fácil, ya veréis. Si conocéis la bruschetta tradicional, sabréis que es un entra ...
Papá, llévame en "coscó?: Que no, que no puedo, que estoy ?eslomaito?, mejor de la manita. No, yo quiero en coscó, anda?súbeme en c ...
Ja havíem provat aquest restaurants en dues altres ocasions, la primera vegada ens va agradar força i en teniu el post aquí.La segona vegada també ...
A veces nos apetece algo muy jugoso, bueno y rápido, y no tenemos ganas de cocinar grandes platos, pues siempre hay una opción y es un buen sandwich ...
A vuelvas con la comida "viejuna", hemos recuperado una receta muy simple, pero a la par, resultona. Todos, seguro, que hemos oído ha ...
Hoy toca postre, un fabuloso flan de leche condensada con gofio canario.El gofio es una de las materias primas de las islas canarias, con denominació ...
¡Por fin viernes! ¿A que en vuestra casa las cenas de los viernes suelen ser especiales" Hay que celebrar que se acaba la dura semana y comienz ...
Hacer crema o mantequilla de cacahuetes en casa es de las cosas más sencillas que hay. Solo necesitas un ingrediente y un procesador de alimentos o p ...
La semana pasada se hacía público lo que parecía ya un desenlace evidente: Robert Parker anunciaba su retirada de manera oficial de la publicaci� ...
¿Quién no conoce la ensaladilla" Por si es tu caso, te diré que según la RAE es una ensalada de patatas, guisantes, zanahoria y huevo cocido ...
Hoy os traemos una sencillísima receta de fajitas de salmón, espárragos verdes y pesto que solemos preparar muchas veces para cenar. A veces cambia ...
Estos palillos lo que más tiene es sin duda nombres, algunos de ellos son: picos, colines, grissinis, señoritas, bastoncillos, y muchos más, pero t ...
Las ensaladas de papas cocidas o patatas sancochadas son muy fáciles de hacer y siempre gustan a todo el mundo.Son un plato perfecto para cualquier d ...
Cómo hacer Bocadito de matrimonio con salmorejo Gelé Me encantan los pinchos, la comida en pequeño formato. Acompañados de una cerveza bien f ...
Este pollo lo puedes servir como botana o plato fuerte. Acompaña con un arroz blanco y será una comida completa. Lo puedes dejar marinando d ...
¡Pues sí! Hemos vuelto a Granada de nuevo, pero esta vez para asistir a la 2ª Semifinal del VIII Concurso Cocinero del Año (CCA) y IV Camarero del ...
Este mes me ha tocado!!!!!!!!! Sorpresa al ver el mail de Pilar del blog Postres Originales en el que me contaba que tenia que elegir los ingredientes ...
De tant en tant ens agrada a anar a Vic, i en aquesta ocasió vam aprofitar que feien el Lactium per passar el dia per la ciutat.Feia temps que no hi ...
Las albóndigas de carne son siempre una delicia, y sobre todo si están acompañadas de una buena salsa de tomate elaborada de forma tradicional, par ...
En la cocina siempre hay lugar para hacer una buena tortilla. Son un plato muy apañado que podemos ofrecer siempre para todo: entrante, bocadillos, c ...
Hay veces que buscamos en libros, revistas o internet, recetas para preparar un plato del que tenemos al menos un ingrediente en mente. También hay v ...
El otro día me estuve fijando en las ensaladas preparadas que se encuentran en los supermercados y aunque las veo una opción para la gente que come ...
Hoy hemos vuelto a llevar al cole unas dulces ilusiones para que Clara compartiera con sus amiguitos. Las hicimos anoche y hoy antes de coger la mochi ...
En los últimos meses, os he hablado de una ensalada que hacemos en casa con distintas variantes y hoy toca otra versión a partir de la misma base: l ...
Esta es una de las recetas dulces más simples y conocidas a lo largo de la historia en muchas partes del mundo.Su textura cremosa y dulce, nos recuer ...
Nos encantan las frutas tropicales y, en concreto, el mango es una de nuestras favoritas por ser tan dulce. Hoy os presentamos este postre tan fácil ...
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En cuanto entran en el horno estas galletas, la casa se impregnará de un olor a canela simplemente delicioso, seguro que te recuerda a las galletas N ...
En estos tiempos, en lo que la fusión se impone, hoy os traemos un aperitivo donde se mezcla la comida tradicional, la influencia árabe y el toque e ...
El bizcocho de yogur es un clásico en la repostería.Recuerdo que de pequeña mi tía siempre hacía los pasteles de cumpleaños con este bizcocho. � ...
Empanadillas de chocolate y plátanoHoy os traigo unas empanadillas de choco ...
Para tengo un plato de la cocina del mundo. Una receta que hacía en italia en Liguría que llego a Argentina y Uruguay a primeros del siglo XIX ...
Este año comparto contigo una receta familiar. Y con esto inauguramos la época de flores de saúco. Empiezan a florecer, dependiendo de la reg ...
Patatas con salsa brava, uno de mis aperitivos preferidos, un plato sencillo con un toque picante súper apetecible. Este aperitivo tradicional, se el ...
Hoy te traemos esta fabulosa receta de champiñones en vinagre; todos conocemos los boquerones en vinagre y lo ricos que están, pues prueba a hacer e ...
Este flan tiene una mezcla deliciosa de chocolate y plátano, os puedo asegurar que queda riquísimo!!!!Para el flan de plátano:200 ml de nata ...
Hay postres que no son para llevarlos a ningún lado, mejor en casa y no porque no este bueno que lo está, el problema es la "logistica", l ...
Viaje gastronómico a Japón. Un viaje dirigido a profesionales del sector gastronómico con interés en la cocina y cultura japonesa. Incluye la entr ...
Hoy os traigo un plato de aprovechamiento, no por ellos menos rico y si no que se lo pregunten a mi hija que le ha encantado!!Este arroz fue un resto ...
Me encanta el regaliz rojo y, solamente me gusta el que es delgadito, no sé qué marca es porque lo compro en los kioskos, lo tienen en unas cajas gr ...
Hoy os traemos una deliciosa receta que destaca por su original presentación, y es que se emplata dentro del propio queso, así se aprovecha hasta el ...
El humor no tiene límites,, lo tienen que tener las pesonas que practican el humor (Jose Maria Perceval, profesor y filósofo). Si hubo alguien ...
