Tenemos nuevo ‘sitio al que hay que ir’ en Madrid. Se llama Umo y es el nuevo flamante vecino de la Castellana. De la mano de los chefs ...
84 gr, eso es justo el arroz que tenía ni un gramo más ni uno menos. Esta mañana me he levantado con ganas de arroz con leche, así que me he pues ...
Begendi Hünkar o "El placer del sultán" ha sido finalmente la receta elegida, entre decenas y decenas que se podían elegir en la página thegua ...
Pues si, esta es la Tarta de queso NEW YORK STYLE definitiva. O por lo menos para mi , lo es.  Y si os gustan las tartas de queso cremosas, os p ...
La freidora de aire ha venido para quedarse ya en nuestras cocinas, y con ella vamos a hacer una calabaza asada en freidora de aire, una maravilla ...
El risotto es uno de los platos más importantes de la gastronomía italiana, hoy vamos a preparar un risotto de verduras sano y delicioso. La ...
Hola a todos queridos seguidores!!!En su afán por innovar con nuevos cortes, formatos y productos, la empresa conservera Gadira ha incorporado ...
Estamos en temporada de naranjas y hay que aprovechar para preparar ricos postres. En esta ocasión os propongo una crema de naranja sin huevos ...
Sin duda una de las mejores recetas que he hecho nunca y que cuando la hago no sobra nada son los garbanzos con sepia. Un guiso sano, suave y deli ...
Los tirabeques son uno de esos ingredientes desconocidos que no solemos usar en cocina pero que vemos muchas veces en algunos restaurantes por su ...
Los piñones son frutos secos que se caracterizan por ser excelentes acompañantes para las comidas, principalmente para las carnes, pescados, ens ...
Hoy vengo con otra receta super sencilla y que es genial cuando te viene una visita por sorpresa o tienes que llevar algo dulce para el café a casa d ...
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El año pasado estuve de vacaciones en Vietnam y Camboya, dos países que me maravillaron. Allí tuve la oportunidad de saborear, entre otras cosas, u ...
Amb la fred sembla que un bon esmorzar ens vingui més de gust oi" I què tal si el fem en una cafeteria que sigui acollidora i tingui opcions xu ...
In our current reality where furious ways of life and unfortunate dietary decisions have turned into the standard, the journey for further developed e ...
Si vamos al corazón de Italia, justo en el centro, encontraremos la región de Umbria, su capital es Perugia y al Noroeste de Umbria está Norcia (Nu ...
Hola a todos queridos seguidores!!!Ayer , organizado por la Carta Malacitana, a la que tengo el honor de estar asociada recientemente, apadrinada (ama ...
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Hoy os proponemos un sirope de naranja que podéis usar para las tortitas, helados y otros postres. También para la elaboración de tartas y bizc ...
El mutabal es una pasta de berenjena, parecido al baba ghanoush pero con alguna variante.No lleva tahine, ni comino y a cambio puede llevar otras ver ...
La ensalada china es un plato que cuando normalmente voy a los restaurantes chinos no puede faltar en el menú. Una ensalada con una salsa blanca ...
En tornant de les Festes de Nadal busquem més que mai plats més lleugers que de costum, per això avui parlarem de restaurants on poder menjar bé i ...
Indoor Air Quality (IAQ) plays a vital role in creating a healthy and comfortable environment within homes and businesses. In Aurora, where the climat ...
Hola a todos queridos seguidores!!!Un nuevo año comienza y viene muy bien el empleo de la menestra como reto de este mes, después de las ...
Hola a todos queridos seguidores!!!Envío una segunda receta al reto de este mes, de confeccionar un plato con menestra de verduras, en este caso cong ...
Cuando vamos a la comunidad Valenciana y vemos que esos arroces o fideuás no saben igual que en casa, es porque llevan un secreto. Le añaden sal ...
Uno de los arroces que más me recuerdan a mi infancia es el arroz con carne, en este caso carne de cerdo, aunque puedes usar cualquier otro tipo ...
Ha llegado Enero y con él llegan las nuevas recetas, tengo muchas pendientes de publicar pero iré poco a poco, este año uno de los propósitos es e ...
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Ahora, que tan de moda está la freidora de aire para hacer todo tipo de platos, a mí se me metió en la cabeza utilizar el microondas para hacer la ...
Ayer mi hija hizo este brioche (con una pequeña ayuda mía al final) y os lo enseñé por instagram y os encantó. Esta tarde he subido un reel, pod� ...
La eterna pregunta sobre si el tomate es una fruta o una verdura le ha quitado el sueño a mucha gente durante muchos años, y la respuesta no es ...
Nunca había imaginado que mezclar el brócoli y la pasta iba a dar tan buen resultado, por ello si te gustan ambos ingredientes, te recomiendo ha ...
El hummus es una de mis salsas preferidas para picotear. Se trata de una crema de garbanzos con tahini que es un no parar. Esta receta es de sabor ...
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Hola a todos queridos seguidores!!!Hoy en mi visita al mercado de El Palo encontré en la pescadería de Antonio unos salmonetes espectaculares. ...
Las torrijas es uno de mis dulces preferidos en Semana Santa y el resto del año...Sí, tienen muchas calorías y todo lo que ya sabemos... pero ...
Imprimir Tarta de brick con choco, berenjena, calabaza y calabacín #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-ful ...
La merluza es de esos pescados que le va genial todo por su sabor suave, hoy vamos a preparar una receta de merluza a la bilbaína, una de las for ...
Los bocatas son de las preparaciones en cocina que creo que debemos conocer todos para conseguir el bocata perfecto. Hoy preparar uno de mis prefe ...
While veterinarians basically center around the clinical consideration of creatures, numerous veterinary facilities offer social direction and prepari ...
Preparar quiches o tartas saladas son ideales para aprovechar esas verduras que nos quedan por la nevera o cuando nos sobran verduras cocidas, l ...
Sin duda, el marmitako de atún (o bonito) es uno de los guisos más tradicionales de la cocina vasca. La cocina vasca es una de las mejores que t ...
Uno de mis meriendas preferidas es el sándwich de atún y esta receta que te muestro a continuación es una verdadera maravilla y puede ser tambi ...
Como han ido las fiestas, espero que lo halláis pasado bien y comenzado con buen pie en este 2024.Yo ya estoy de vuelta por aquí y vengo con ganas d ...
Una de las alegrías de ser abuelo es volver a ver el mundo a través de los ojos de un niño (David Suzuki)Un mes, 6 días y unas cuantas horas sin p ...
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Hola a todos queridos seguidores!!!Por los alrededores de los años 60 del pasado siglo, había un obrador de panadería en Pedregalejo, barrio ...
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Cómo ha cambiado esto del desayuno ¿verdad" Recuerdo que de niño me tomaba la leche, condensada en mi caso, porque era muy caprichoso, c ...
Los tallarines son mi pasta preferida y si hacemos unos tallarines con verduras, tenemos la receta de pasta sana y perfecta. Lo estupendo de l ...
Os propongo unas deliciosas flores de alcachofa a la plancha con virutas de jamón. Desde siempre se ha dicho que la alcachofa es la reina de la hue ...
Hola a todos queridos seguidores!!!Comienza un nuevo año y toca homenajear a María Antonia Cantalejo,una emprendedora como ella misma se defin ...
Sabes que somos unos viciosos en cuanto a especias y mezclas de estas se refiere, es que sus aromas, sus sabores y lo divertido que es mezclarlas y sa ...
¿No os apetecería tener mañana sobre la mesa del desayuno un bizcocho como este" Este bizcocho de castañas es un bizcocho estacional del que ...
Imprimir Brazo gitano con nata y dulce de leche #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343 ...
El sándwich mixto, también llamado bikini, es uno de los sándwiches más importantes que tenemos en nuestra gastronomía, y puede parecer senci ...
La primera vez que probé el plum cake, fue en casa de una tía de mi madre, se llamaba Antonia. Una mujer aventurera, que por los años 70 era una mu ...
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POROTOS EN ESCABECHEIngredientes250 gr. porotos, 2 dientes de ajo, 1 cucharada ají molido, 1 cebolla mediana, 1 morrón rojo, 2 cucharadas de o ...
Las salchipapas son sin duda, el plato más famoso de las ferias en muchos países. Aquí en España es muy típico en las fiestas de los pueblos ...
Desde que descubrí esta forma de preparar las alcachofas, las hago más a menudo. El tedioso trabajo de pelarlas, es mucho más fácil cuando están ...
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Me propuese hace algún tiempo comer más legumbres y estoy contento porque, de momento, estoy cumpliendo con mi propósito. Más o menos cada semana ...
Cocinar a la plancha es uno de los métodos más usados que tenemos, hoy vamos a aprender a preparar ternera a la plancha de manera fácil y que s ...
Las judías verdes son de esas verduras que me recuerdan a mi niñez, porque personalmente no me gustan mucho pero sé que a muchos de vosotros os ...
Indoor and open air golf inlets take special care of the necessities of golf fans, offering spaces where people can rehearse and refine their swings. ...
Imprimir Dulce de leche casero #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recip ...
Muy buenas!! Poco a poco voy actualizando el blog con todas las recetas que he ido subiendo el pasado año a Instagram y que por aquí no he podido po ...
Los rollitos de primavera son de esas recetas que no pueden faltar cuando pedimos en nuestro restaurante chino, hoy vamos a preparar su receta cas ...
Buenos días #klingonesas y #klingoneses,vamos hoy con una historia corta en la que una mujer se enfrenta al rechazo de su marido por haber cogido uno ...
Hola a todos queridos seguidores!!!Esta receta me encantó cuando la vi en el blog Mandarinas y Miel. La hice en Navidad, pero gustaron tanto que no m ...
Una de las mejores croquetas que he hecho nunca son las croquetas de cecina y puerro, una maravilla si eres amante de las croquetas. Con un sabor ...
Este 16 de enero se celebra un día que mucha gente estaba esperando, es el día internacional de la croqueta y con ella te traigo una sería de r ...
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Si te da por hacer en casa estas cazuelitas de "Milhojas de patata y manzana con Bonito del Norte en Salsa Catalana" estoy convencido de que ...
Ingredientes: - 1 Patata por persona.- 1 Tomate.- 1 Pimiento.- 1 Pieza de Lomo de Salmón congelado.- Sal.- Vino blanco.- Aceite.- Pimienta ...
La muhammara es una crema a base de pimientos y nueces, ideal para el aperitivo o para formar parte de una merienda informal de picoteo, acompañada ...
Con el permiso del gran Anthony Bourdain que en paz descanse y que nos contaba que su sándwich de mortadela favorito, inspiración en uno de sus viaj ...
Imprimir Bizcocho de convento #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe ...
La receta de estofado de pollo es una de esas recetas de la abuela que no olvidas, ese plato que te esperaba el domingo acompañado de una fuente ...
Aprovechando las sobras de una tabla de quesos, salieron estos sabrosos tallarines. La salsa la tenemos lista en 5 minutos gracias al microondas.Para ...
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La merluza es uno de los pescados que más podemos varias en recetas y una de las mejores es la merluza a la cazuela, un guiso de merluza sano y l ...
A todos nos gustan las galletas y si quieres unas galletas sanas y ricas os ofrezco estas galletas de avena, con las que podemos disfrutar de unas ...
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La tercera receta de este 2024 es una propuesta llena de sabor, gracias a la vinagreta, necesitarás mucho pan, sí que lo necesitarás, para mojar pa ...
Ingredientes: 50 gr Soja Texturizada para 2 personas 1 Zanahoria1 cebolleta 1 calabacin1 diente de ajo 1 cucharadita de Pime ...
Sin duda una de las mejores verduras es la coliflor, aunque su olor sea difícil de asimilar, suele gustar mucho a la gente. Hoy preparar la recet ...
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Hola a todos queridos seguidores!!!La pierna de cordero de días pasados ha sido la protagonista de estas empanaditas hechas con sobras. Podemos ...
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El salteado de verduras sin duda, es la mejor receta de guarnición si queremos disfrutar de una comida sana y ligera, además ahora que han termi ...
Hoy hacemos una receta con dos de mis ingredientes preferidos, los garbanzos y las acelgas. Este potaje de garbanzos con acelgas es perfecto como ...
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Pasta con verdurasPara 4 personasIngredientes: - 200 gr de caracolas - 200 gr de macarrones- 8 tomates maduros- 1 calabacín- 1 berenj ...
Tras el paréntesis navideño, volvemos a la rutina con un buen plato de cuchara. Estos garbanzos se hacen fácilmente y nos ayudan a entrar en calor. ...
Después de estos días de fiestas y de las comilonas, de los dulces.... no viene mal un plato ligero y nutritivo. No se a vosotr@s pero el cuer ...
Ingredientes: 1700 g merluza, gambas, 2 rebanadas pan molde, ½ vaso de leche, 1 huevo, 2 dientes de ajo, perejil, sal, harina. Para la sal ...
Qué tal las Navidades" Y los Reyes" Habéis sido buenos y os han traído muchas cosas aparte de unos kilos de mas"Como todos los añ ...
Hoy preparamos masa de pizza casera. No es la típica masa italiana,pero es una que te sacará de apuros cuando estes con el antojo de comerte una b ...
La caballa es uno de los pescados más sanos que tenemos, gran fuente de omega 3. Vamos a preparar caballa a la plancha para aprovechar todo su sa ...
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Hola a todos queridos seguidores!!!¿Porque marengo"Paso a transcribir un texto de Pilar R Quirós periodista del diario Sur de Málag ...
El panettone tiene su origen en Italia, es típico de la época navideña, es como un pan dulce muy especial, tierno, jugoso, delicioso para disfrutar ...
No, no soy experta en levaduras, pero me gusta probar y ver coportamientos diferentes con las masas, aunque tengo que reconocer que preparé ...
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Mi segunda receta de este 2024 es un bocado sencillo y rico, una constante característica en mis publicaciones de este blog, desde que nació allá p ...
Empezamos el año con una receta brutal, de esas que dejan huella y es que el Enchilado de camarones, cocina cubana, puro sabor para el mundo es una r ...
Imprimir Tarta de turrón, nata y chocolate #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; ...
Hoy preparamos unas de esas recetas ligeras de arroz que me encantan, un arroz con espárragos trigueros y gambas, una receta que suelo hacer muy ...
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Hola a todos queridos seguidores!!!Os deseo a todos unos felices Reyes Magos. Os paso receta del roscón que acabo de terminar.????????????????? ...
Hola a tod@s!! hace mil que no me paso por aquí!! y no es que haya dejado de cocinar, no!! cocinar lo hacemos a diario, pero la vida de a ...
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Hola a todos queridos seguidores!!!Os voy a contar una receta fácil que hice en año nuevo, para que los más pequeños disfruten con el lema d ...
Imprimir Empanada de pollo con masa de hojaldre #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343 ...
