Articulos más vistos hoy - Recetas de Cocina

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Flan De Arroz Con Leche Y Naranja

84 gr, eso es justo el arroz que tenía ni un gramo más ni uno menos. Esta mañana me he levantado con ganas de arroz con leche, así que me he pues ...

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Begendi Hünkar De Yotam Ottolenghi

Begendi Hünkar o "El placer del sultán" ha sido finalmente la receta  elegida, entre decenas y decenas que se podían elegir en la página thegua ...

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New York Style Cheesecake Definitiva

Pues si, esta es la Tarta de queso NEW YORK STYLE definitiva. O por lo menos para mi , lo es.  Y si os gustan las tartas de queso cremosas, os p ...

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.@estrelladammcat Fòrum Gastronòmic

Ahir vam passar la jornada al Fòrum Gastronòmic i no era per menys.    Entre les ponències i exhibicions en directe de cuina a l\'Auditori ...

Recetas de Cocina - mes: 2019-07

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3 deliciosas RECETAS CHINAS

La comida china, a diferencia de lo que algunas personas creen, es muy colorida y sabrosa. Existen numerosos platillos que aprovechan al máximo el ar ...

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Ajoblanco de altramuces

Con este ajoblanco de altramuces nos despedimos hasta septiembre.Comenzamos nuestras merecidas vacaciones con esta delicia super fresquita, ligera y ...

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Sorteo Horno Rofco. No te lo puedes perder!!

Quiero compartir con vosotros un sorteo que está activo en la tienda online de El Amasadero con motivo de su 10º Aniversario. Se trata de un horno R ...

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~ Conejo en conserva ~ Confit de conejo ~ Tupina de conill ~

Desde tiempos ancestrales, se han usado técnicas de conservación de la comida. El confit, palabra proveniente del francés, es una de ellas. Consist ...

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"RECETARIO MARENGO" DE CUADERNOS DEL REBALAJE (ASO

Todo comenzó hace poco más de un año, algunos miembros de la directiva de la Asociación Cultural Amigos de la Barca de Jábega, quienes publican l ...

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Recepta de banoffee

Avui us porto una recepta d'unes postres molt fàcils i ràpides de fer però molt resultones, uns vasets de banoffee.El banoffee és un pastís angl� ...

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The cars under budget

As we all know, everyone will have their budget for buying cars. This budget will get varied from one person to another depending upon their financial ...

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Receta fácil de bizcocho de manzana (tarta Parisina)

No dejes que el nombre de esta tarta te lleve a engaño, ya que aunque se llame tarta Parisina, es un pastel de manzana muy simple y fácil de prepara ...

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Tomates rellenos de ensaladilla

           Tomates rellenos de ensaladillaHoy os traigo unos riquísimos tomates rellenos de ensaladilla un plato f ...

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CREMA DE CHAMPIÑÓN

Con esta crema de champiñón publicada en mi segundo libro “Recetas para niños celíacos” casi seguro conseguirás que los más peque� ...

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Ensaladilla de marisco

Con este calor no podía más que traeros una receta de lo más apetecible en estas fecha, cierto es que de ella se pueden hacer muy diferentes versio ...

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Receta de ROLLO DE CARNE CON TOCINO

Hoy presentamos la receta de un rollo de carne con tocino. Se trata de una interesante propuesta para ampliar nuestro menú de carnes, y además darle ...

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Segunda Persona - Juan Rescalvo Somoza

Buenos dias,el libro de hoy, que también participa en el #premioliterarioamazon2019 tiene un formato un tanto extraño, al menos es el primero que le ...

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Recetas para un vermú

Humus de garbanzos Ingredientes: 1/2 kg de garbanzos cocidos / aceite de sésamo u Oliva / 1 diente de ajo / un  chorrito de vinagre / un ...

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Vermú y Detarros

Siempre ha habido personas que han perseguido un sueño o han intentado superar los límites. Astronautas que han llegado a la luna, mujeres que llega ...

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Patatas fritas en el microondas

Hoy os traemos la receta de las clásicas patatas fritas chips, como las de bolsa, pero más sanas, porque las hacemos en casa y tienen menos aceite ( ...

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Receta fácil y rápida de mayonesa de anchoas

Lo mejor de esta receta es su facilidad y versatilidad, ya que igual te sirve para aderezar una ensalada como para acompañar un plato o incluso con u ...

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Sangría de sidra

Hoy venimos con una receta fresquita, la de la sangría de sidra. En verano, la sangría es una de las bebidas que más se ven en los chiringuitos de ...

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MENCIÓN A NUESTRO BLOG EN “SUMUN” DE “ABC

En el apartado de “Gastronomía” y “Sumum” de la página web abc.es, el pasado mes de Mayo, aprovechando el mes del Celíaco, ...

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CELIQUEDADA EN EL RESTAURANTE “LA LINA” DE MADRI

Porque somos celíacas, porque me apetecía eliminar la distancia que las redes en muchas ocasiones potencia, porque tenía ganas de mirar a la cara ...

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CELIQUEDADA EN EL RESTAURANTE “LA TAPE” DE MADRI

Después del éxito de la CELIQUEDADA del mes de Mayo, aquí os dejo la CELIQUEDADA del pasado mes de Junio. ¿Requisitos" exactamente los mismo ...

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Galletas de Avena y Chocolate en Monsieur Cuisine

Soy una amante de las cookies y siempre estoy ideando recetas nuevas. Esta vez he preparado Galletas de Avena y Chocolate en Monsieur Cuisine.Son muy ...

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Herejes y Conversos - Antonio Orozco Guerrero

Buenos dias,seguimos con el #pla2019 y en esta ocasión el libro que os traigo nos regala un pedacito de historia, ambientado en Cádiz en una época ...

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MENCIÓN A NUESTRO BLOG EN “LOS 10 MEJORES BLOGS DE CO

Qué ilusión sigue haciendo leer una página en Internet y que te citen cuando hablan de blogs de cocina buenos y muy currados Y justo esto es lo qu ...

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FIRMANDO MIS LIBROS “RECETAS PARA NIÑOS CELÍACOSR

Hoy de nuevo escribo uno de esos post especiales para mi y es que os dejo mi experiencia firmando por segunda vez  libros en “El Retiro” ...

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Ensalada de alubias blancas

El calor aprieta y las legumbres deben estar presentes en nuestra dieta diaria ya que son una fuente de proteínas con un alto valor, aportan carbohid ...

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ASADILLO MANCHEGO

Ahora llegan los productos del huerto y aquí os dejo un delicioso asadillo manchego que os servirá para acompañar vuestras carnes. Ingredientes: ...

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Bizcocho de yogur sin horno.

Bizcocho de yogur sin horno, una receta súper fácil con la que conseguiremos preparar un bizcocho sin necesitar usar el horno, en el fuego, en la vi ...

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Tarta Bombón Raffaello

Una tarta ideal para este tiempo veraniego. Sin horno, fácil de preparar y toda una delicia para el paladar!!!Para la base:200 gr de galletas tipo&nb ...

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[#Vi] Mo Criança 2011 de Masia Oliveda

Ja fa un temps, em van regalar aquesta ampolla de vi negre de la Masia Oliveda, un Mo Criança del 2011 i sincerament me n'havia oblidat completament ...

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Bocado de patata, beicon y huevo

Tres cosas hay en la vida: patata, beicon y huevo...  Y el que tenga estas tres cosas, que le dé gracias al cocinero...   Pues si.&nbs ...

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Calamares al ajillo con patatas

             Calamares al ajillo con patatasCalamares a la plancha con patatas, un plato muy completo, ideal para u ...

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ENSALADA DE QUESO FETA

Me encantan las ensaladas en cualquier época del año sobre todo para la hora de la cena, pero en verano con el calor que hace y lo poco que se tarda ...

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BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO

Mi peque probó hace poco tiempo el brownie y como no podía ser de otra manera a una amante del chocolate como es ella le encanto. Así que decidí r ...

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Masa de Pizza en Monsieur Cuisine

Desde que descubrí la Masa de Pizza en Monsieur Cuisine, no he vuelto a pedir una pizza a casa y es que no hay nada mejor que una buena pizza casera. ...

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Compra tu barbacoa

Compra tu barbacoa en mibarbacoa.com. Te lo ponemos muy fácil para que puedas comenzar a disfrutar de tu nueva barbacoa. Las mejores marcas, los mode ...

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Ensalada de fusilloni con caballa y tomate seco

Hoy preparamos una ensalada de pasta algo diferente. He utilizado esta pasta seca llamada fusollini que son unos tornillos o espirales XL. Además inc ...

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Tarta de horchata

Hoy queremos daros alguna idea para tomar la bebida estrella del verano: la horchata, y es que si te encanta, no te puedes perder esta tarta de horcha ...

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How Eyelash Extensions Beautify Your Overall Look

Makeup is like warpaint for the ladies. Every day is a battle for us, women. It helps boost our confidence, make us look less haggard and more profess ...

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Receta fácil de pollo al curry rojo, un plato muy sabroso

Si te gustan los sabores intensos y exóticos, no dejes de probar este pollo tan bueno y fácil de preparar, se trata de un plato de pechuga de pollo ...

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Polos de melón y frambuesa con leche de coco

¿Te apetece un helado bien fresquito, económico, natural y buenísimo" Aquí llega la respuesta a esa pregunta...Siii un polo de melón y framb ...

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Merluza a la marinera, con langostinos y almejas

Hoy vamos a preparar un plato marinero la mar de sencillo, unos lomos de merluza acompañados de langostinos y gambas, un plato de merluza a la marine ...

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Manzanilla, la niña bonita de Sanlúcar

…La Manzanilla es mi vino porque es alegre, y es buena y porque -amable sirena- su canto encanta el camino… Antonio Machado ¿Has oído ...

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Paté de gambas

Receta fácil de Paté de Gambas para servir como aperitivos a tus amigos o familiares. Es una crema de gambas para untar que puedes hacer con batidor ...

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Armentum: Comisario Ole Lie - Ailín Calire

Buenos dias,en el libro de hoy iremos tras la pista de un cruento asesino que se resiste a que lo cojan.Armentum: Comisario Ole Lie - Ailín CalireSin ...

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Conserva de pimientos rojos

Te preguntarás que ha pasado desde primeros de junio hasta casi finales del mes de julio, desaparecí como por arte de magia, sin dar explicaciones, ...

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¿ Beber dos litros de agua al día son realmente suficiente

El agua es el nutriente cuya falta lleva a la muerte con mayor rapidez;  a pesar de esto hace muy poco que se ha incluido su consumo en las guía ...

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Cafeteria Fàbrega

L'altra dia vam esmorzar a la Cafeteria Fàbrega de Figueres. Una cafeteria molt ben situada, a la Plaça de la Font Lluminosa, un lloc cèntric i mol ...

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Helado de mango casero

Este verano el calor está apretando de lindo y no se muy bien el 'por qué' de esta manía que tienen ahora los meteorólogos que todos insisten en q ...

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Bocadillo de tomate y queso crema

Con este tiempo y los peques de vacaciones necesitamos numerosos recursos para preparar comidas fresquitas, transportables y si es posible además san ...

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Shichimi togarashi, el chile de siete sabores

El shichimi togarashi, o chile de los siete sabores, es una mezcla de especias imprescindible para aderezar todo tipo de platos en la cocina japonesa. ...

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~Coca con tomates~Coca amb tomàtics~

Con la llegada del calor, el huerto empieza a tener sus propios colores, los colores que nos dan las matas de tomates plantados con cariño. Este año ...

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Comer en Polonia I - Breslavia

Wroclaw / BreslaviaCHARLOTTE -  ?wi?tego Antoniego 2/4, 50-073 Wroc?aw, PoloniaEn una placita, no muy lejos del centro, nos encontramos con ...

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Comer en Polonia II - Cracovia

Krakow / CracoviaSmakolyki - Straszewskiego 28, 31-113 Kraków, PoloniaNuestro preferido. Fuimos tres veces porque la comida está deliciosa. Con cada ...

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Tarta de limón sin horno

       Tarta de limón sin hornoEsta semana he preparado una tarta de limón sin horno, suave, perfecta para disfrutar de un postr ...

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Conejo asado - Aigostar Master

Conejo asadoIngredientes1 conejo troceadoSal.Ajo en polvoOrégano secoAceiteElaboraciónEn un bol pon los trozos de conejo y añade el ajo en polvo, e ...

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Bizcocho salado de espinacas, queso y albahaca - Aigostar Ma

Bizcocho salado de espinacas, queso y albahacaIngredientes3 huevos100 ml de leche180 gr de harina1 sobre de impulsor químico tipo royal100 gr de ques ...

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Cómo preparar ENSALADA Y SALSA CÉSAR

Uno de nuestros lectores consulto acerca de la ensalada César y cómo prepararla, así como algunos trucos y consejos para lograr que salga más sabr ...

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Yakitori o brochetas de pollo (receta)

Las brochetas de pollo, también llamadas yakitori (???), son un plato relativamente moderno en Japón, ya que los preceptos del budismo son contrario ...

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Las Hijas de Selene - Luisa Fernanda Barón

Buenos dias,en el libro de hoy se dan cita romanticismo y magia a partes iguales. ¿Te quedas a descubrirlo"Las Hijas de Selene - Luisa Fernanda ...

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Los Señores del Humo - Claudio Cerdán

Buenas tardes,en el libro de hoy iremos un poco atrás en el tiempo, a un escenario que no nos resulta del todo desconocido con una historia que igual ...

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Acelgas rehogadas con pimentón

La receta de hoy es perfecta para conseguir que cualquiera en casa coma acelgas, una verdura con muchas propiedades pero con mala fama, igual que las ...

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DelaCrem

DelaCrem és segons diuen la millor gelateria de Barcelona, així que nosaltres que ens agrada comprovar-ho tot i tastar-ho tot, vam decidir fer-hi un ...

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Salchichas con patatas y boniato. Receta en Slow-Cooker

¿Cómo lleváis los calores" Nosotros a remojo y con el aire acondicionado a todo trapo, menos mal que por la noche refresca un poquito y nos da ...

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Corpinnat

¿Has oído hablar de Corpinnat" ¿De un grupo de bodegas que han decidido dejar la DO Cava" Seguro que sí. Y si no lo has hecho todavía ...

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Cerezas confitadas - Mambo y Cecomix Plus

Cerezas confitadasIngredientes250 gr de cerezas deshuesadas300 ml de agua500 gr de azúcarElaboraciónHe puesto 350 ml de agua y 500 gramos de azúcar ...

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Bizcocho de cerezas confitadas - Cecomix Plus/Mambo y horno

Bizcocho de cerezas confitadasIngredientes200 gr de cerezas confitadas (pincha aquí para ver la receta)225 gr de harina1 sobre de impulsor químico ( ...

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Brochetas de pollo y salchichas - Aigostar Master

Brochetas de pollo y salchichasIngredientes200 gr de pollo, pechuga o solomillo.200 gr de salchichas frescas1 pimiento verde1/2 cebollaChampiñonesTom ...

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Pollo asado - Aigostar Master

Pollo asadoIngredientes1 pollo entero (máximo 1 kilo y 1/2) bridado1 sobre de especias para pollo asado (yo suelo usar marca carmencita, pero utiliza ...

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Butifarra con judías - Aigostar Master

Butifarra con judías Ingredientes1 Butifarra1 bote de judías blancas cocidasAjo en polvoPerejil en polvo.ElaboraciónColoca la butifarra pincha ...

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Merluza asada en su jugo - Aigostar Master

Merluza asada en su jugoIngredientesLomos de merluzaSal.Ajo en polvoPerejil en polvoAceiteElaboraciónColoca los lomos de merluza sobre la rejilla con ...

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Cachopo de ternera - Aigostar Master

Cachopo de terneraIngredientes2 filetes de terneraJamón serranoQueso Pimientos del piquilloHuevoHarinaPan ralladoSalElaboraciónMonta el cachopo ...

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Patatas fritas - Aigostar Master

Patatas fritasIngredientes1 kilo de patatas peladas y cortadas en cuadraditosAceite.Sal.ElaboraciónPela las patatas y córtalas en cuadrados de aprox ...

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Vichyssoise de manzana

Cómo hacer Vichyssoise de manzanaPara cumplir con el reto Cocinas del Mundo me he ido de visita gastronómica/virtual al país vecino ...

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Chimol salvadoreño - Cocinas del mundo (Verano)

Cruzamos el charco para veranear de manos del reto "Cocinas del mundo" por nuestra querida América Latina en ésta última etapa de ésta e ...

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Y la responsabilidad del consumidor ¿Qué"

Está por demás exigir un conocimiento mínimo a cada profesional cuando nos vende ya sea un producto o un servicio, un conocimiento que complete con ...

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Perro Ladrando a su Amo - Javier Sachez García

Buenos dias,vuelve Javier Sachez al blog pero con un cambio de registro de su anterior libro a este. Quédate a leer la sinopsis y la reseña para ver ...

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Recetario Marengo

Hola a todos queridos seguidores!!!Esta tarde en el recinto del SAFA- ICET, antiguo colegio del padre Ciganda, en el Palo, ha tenido lugar la presenta ...

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HELADO SELVA NEGRA

Estamos a 20 de mes y ya sabéis toca un nuevo Desafío en la Cocina, aunque como estamos en verano es opcional participar y además podemos elegir el ...

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Dulce de manzana receta natural, casera y fácil.

Hoy vamos a preparar un dulce espectacular, dulce de manzana casero, la receta es muy fácil de preparar y solo utilizamos ingredientes naturales y ca ...

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Manzanas asadas al Pedro Ximénez - Aigostar Master

Manzanas asadas al Pedro XiménezAntojo de algo dulce, tres manzanas olvidadas en el cajón de la nevera y mi horno Aigostar Master.Con la receta de m ...

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Tabulé

Tabulé. Después de estas semanas de vacaciones que nos hemos tomado, volvemos al ataque con más ganas que nunca y con nuevas recetas y, ¿qué mej ...

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MAGDALENAS RELLENAS DE CHOCOLATE

Ingredientes:200gr de azúcar,3 huevos,90gr de leche,10gr de levadura en polvo(Royal),1 cucharada de extracto de vainilla,190gr de aceite de girasol,3 ...

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Pastel de verano con pan de molde

Tenía ganas de preparar un pastel de este tipo y es que son varios blogs que leo, que lo han realizado de distintas maneras. Se puede variar al gusto ...

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.@sandrodesii Raviolone farcit de formatge fresc, espinacs i

Com m'agrada la pasta d'en Sandro Desii, només has de pensar en com la combinaràs perquè encara sigui més bona i a gaudir!Nosaltres aquesta vegada ...

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Falso paté de centollo

Si, este paté no lleva centollo, ni siquiera cangrejo pero os aseguro que el sabor se le parece mucho, lo preparas en un pis-pas y tus invitados disf ...

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SOLDADITOS DE PAVÍA

Esta receta es típica de la cocina madrileña y es un rico bacalao rebozado que está para chuparse los dedos y que se puede degustar en algunos de l ...

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GAZPACHO DE CEREZAS Y SANDÍA

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España", en el post de hoy vamos a hacer una receta de gazpacho de cerezas y sandía es lo mejor qu ...

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Patatas fritas estilo ranchero - Horno Aigostar Master

Patatas fritas estilo rancheroYa, ya lo sé, esta salsa no es la original ranchera americana, pero se parece bastante, es rápida de hacer y con ingre ...

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Pizza sin amasar

Ingredientes para hacer pizza sin amasar (para una base)230 gr de harina190 gr de agua templada3 gr de levadura fresca5 gr de sal10 gr de azúcar ...

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Puré de Patatas en Monsieur Cuisine

El Puré de Patatas en Monsieur Cuisine es otra de esas maravillosas recetas que preparas en un momentito en este robot del Lidl  y te queda de muert ...

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Manual de pérdidas - Javier Sachez García

Buenos dias,en el libro de hoy veremos como la vida de un hombre, un profesor jubilado, va cambiado de forama inexorable tras ser diagnosticado de Alz ...

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Espinacas a la crema con bacalao y piñones

Una receta exprés para no liarnos mucho entre fogones con estas temperaturas. Utilizamos una bolsa de espinacas a la crema congeladas, que tenemos he ...

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Restaurante Behia

Este fin de semana, aprovechando el buen tiempo, acudimos a Behia, un restaurante madrileño situado en la zona de Cuzco que está especializado en la ...

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ANCHOVAS EN SALMUERA

Si alguna vez olvido quien soy?.ven y llévame al mar. Es allí, en el rebalaje, donde las olas me cuentan al oído sus leyendas, sus historias, ...

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Tartar de salazones sobre pepino

Cómo hacer Tartar de salazones sobre pepinoPor fin ya puedo enseñaros la receta que resultó ser una de las ganadoras en el concurso de Salsa T ...

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Parque de Atracciones de Madrid, diversión para pequeños y

Como vivo cerca de Madrid he visitado en diferentes ocasiones el Parque de Atracciones de Madrid, de pequeña cuando me llevaban mis padres y te parec ...

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Fideua de pollo y conejo - olla GM

Fideua de pollo y conejo - olla GMEs tan sencilla, rápida y resultona, que en cuanto la hagas la primera vez pasará a formar parte de tus imprescind ...

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Pastel de pizza de pan de molde

Ya he probado a preparar la pizza de mil maneas diferentes: con masa de hojaldre, masa quebrada, con base de coliflor, etc. Y claro está no iba a dej ...

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~ Magdalenas con sobrasada ~

Quién no a disfrutado comiendo una magdalena alguna vez...La magdalena tiene una historia discutida. La más difundida cuenta que una joven chica, de ...