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Recetas de Cocina


¡Feliz verano!

Ya nos toca, la cajita cierra su tapa en agosto. Durante un mes no entrarán recetas ni recomendaciones nuevas, pero podéis buscar y coger las que quer...
31-07-2017 19:10

#Comparte Thermomix

No me he vuelto loca, publicar ahora que nos vamos de vacaciones de verano un evento gastronómico que ocurrió en Navidad puede parecer un despiste o u...
28-07-2017 19:05

Sopa de rape y marisco de Karlos Arguiñano

Se que hace mucho calor, se que estamos en una estación del año en la que los platos calentitos de cuchara pasan a un segundo plano, pero no se si os ...
26-07-2017 19:06

Pan de molde con semillas y miel

Me gusta desayunar con una buena rebanada de pan tostado. Me gusta desde pequeña, siempre he preferido el pan a las galletas y mucho más que a los bol...
24-07-2017 19:08

Capuchino cheescake

Si sois amantes, y los que no lo sois tanto, del café, sobre todo del capuchino, esta tarta os va a chiflar.Esta Capuchino cheescake es postre y café ...
21-07-2017 19:09

Pollo campero asado con cherries, hierbabuena y biryani

El pollo asado siempre triunfa, por lo menos en mi familia. Me gusta prepararlo de mil formas y esta es la que más se repite ultimamente, sobre todo p...
19-07-2017 19:08

Ensalada de patata marroquí - Cocinas del mundo (Verano)

Tercer verano, que se dice pronto, cocinando por el mundo de manos de nuestro magnífico reto "Cocinas del Mundo"Teresa de "Casa Tere" coge el relevo s...
16-07-2017 19:06

Begendi Hünkar de Yotam Ottolenghi

Begendi Hünkar o "El placer del sultán" ha sido finalmente la receta  elegida, entre decenas y decenas que se podían elegir en la página theguardian, ...
13-07-2017 19:07

Bizcoho de sopa de tomate (Tomato soup cake)

Lo más difícil de preparar de este Bizcocho de sopa de tomate ha sido encontrar la sopa Campell's de tomate. Realmente se puede preparar con la fa...
10-07-2017 19:05

Almejas de Anthony Bourdain con chorizo, puerros, tomate y v

Final apoteósico de etapa del reto Cooking the Cheef . Si en todo este año que he tenido que cocinar recetas de chefs internacionales no conocía a nin...
05-07-2017 19:05

Crema de mascarpone

Despedimos esta temporada del reto CRI con esta crema de mascarpone en la opción dulce.Rosa del blog Cocineando con Rosa ha sido la encargada esta vez...
04-07-2017 19:06

Tortilla de patatas en salsa verde

Quería participar en esta edición de Reciclando Sabores, el reto que a partir de ahora lleva Rosalía  en solitario. En mi casa no se reciclan demasiad...
01-07-2017 19:05

Pastelitos de Coca Cola y chocolate

Con estos pastelitos de Coca Cola y chocolate rememoro el Bizco-choco-la que hace la friolera de 5 años Elena publicó. Un bizcocho delicioso, que resu...
28-06-2017 19:08

Repollo con pulpo y langostinos

Último domingo de mes y toca enseñar la receta que nos hemos llevado de la cocina asaltada del mes. Siiiii, el #Asaltablog ataca de nuevo y nos hemos ...
25-06-2017 19:06

Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate

Se que es una tentación lo que os traemos hoy. Soy consciente que de que no vais a poder esperar para preparar estos vasitos de mascarpone con muesli ...
23-06-2017 19:06

Crema fría de pepino y yogurt o tzatziki ligero

Primer día del verano que celebramos con una receta super fresquita. Desde hace semanas estamos intentando refrescarnos por dentro porque por fuera co...
21-06-2017 19:08
 



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Un domingo cualquiera, de estos que se esperan tranquilos, y que crees que vas a poder disfrutar de la lectura de un buen libro relajada en el sofá, queda trastocado de repente. Una llamada, un whassapp o o un hangouts y tienes que saltar... -
TARTA DE GALLETAS, CAFÉ Y QUESO MASCARPONE

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Me encantan las tartas con galletas son muy sencillas de realizar y siempre dan muy buen resultado, así que hoy os traigo otra receta. Ingredientes: -          2 tiras de galletas rectangulares.-          500 gramos de queso... -
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Suelo preparar salchichas de diversos modos, y envueltas en masa, las hago de tanto en tanto, pero esta vez, no se porqué "HICIERON CAPOTE" jajajaja! Qué término tan viejo, por Dios! Vale decir que gustaron mucho! Y mas que otras veces, no se,... -
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Disfruto mucho cocinando, experimentando con nuevos productos o con mezclas de ingredientes distintas. Pero también hay días en los que, cuando llego a casa, no me apetece demasiado cocinar ni pensar en qué hacer para cenar. Para esas... -
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Que sería del verano sin los polos, helados y demás delicias frías o congeladas"Reconozco y confieso que me encantan los polos de hielo. Desde bien pequeña, los compraba en la tienda de mi barrio, a escondidas de mi padre.Dicen los entendidos que... -

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