Buñuelos de gambas o tortillitas de gambas, un bocado de lo más rico para preparar como aperitivo, acompañamiento o como segundo plato. Los buñuel ...
 Hoy os vamos a enseñar esta original forma de comer romanesco, una mezcla entre coliflor y brócoli que os enganchará por su aspecto tan origina ...
La revista estadounidense US News & Word Report cada año nos trae su lista con las dietas más recomendables. Se trata de un total de cuarenta dieta ...
Uno de mis platos favoritos son las fajitas de pollo, ¡me encantan!. Lo malo es que no es un plato rápido, precisamente, así que las preparo menos ...
INGREDIENTES: 250 gr. de queso de Burgos 500 gr. de leche entera 2 huevos 270 gr. de azúcar 100 gr. de mantequilla 150 gr. de harina de repostería l ...
 Los Mafalde o reginette, son una especie de tallarines anchos y rizados, existe la versión corta, llamados Mafaldine y son un clásico en Itali ...
Viticultores desde hace cinco siglos, la familia Raventós representa la más larga saga de tradición vinícola documentada en Europa que, desde 1497 ...
El otro día os contaba que cuando me toca hacer de anfitriona, me gusta ofrecer en la mesa más de un tipo de ensalada, por aquello de que, para gust ...
Para hoy tengo otra rica mermelada con fruta de temporada; las uvas, con estas podemos cocinar infinidad de platos dulces y salados.También podemos c ...
Necesitamos 50 gramos de grana pedano 1 zanahoria 1 cebolleta Apio 1 diente de ajo 40 gramos de aceite de oliva 200 gramos de carne picada 300 gramos ...
Estamos celebrando las Navidades tranquilas y en crisis. Os propongo algunas ideasEstos aperitivos son : conos de hojaldre rellenos de lechuga, ...
Tartaletas dulces variadasHola a todos... Hoy os traigo a continuación una tarta deliciosa y muy versátil, es una tartaleta o crostata, la puedes ha ...
Ingredientes:2 pechugas de pollo1 taza de caldo de pollo100 grs. de queso rallado3 cucharadas de queso crema o requesón2 huevoscebolla picadamorrón ...
¿Es realmente el desayuno la comida más importante del día o es simplemente una comida opcional" Porque durante generaciones hemos oído que un bu ...
Se acaba el verano pero no los eventos gastronómicos para disfrutar del buen comer en un montón de rincones de España. Así que un mes más os con ...
Ellos resuelven de forma creativa y trastocan cada receta con su ?toque†y ?toque tras toque? (de ahí su nombre) buscan imprimir carácter y ...
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El karaage es una técnica culinaria japonesa en la que un ingrediente se fríe en aceite. Generalmente se utiliza para freír carnes, y muy especialm ...
¿Qué tiene de especial la receta de brocheta de serranito" Que se prepara como un pinchito, que no lleva pan y en sólo un ratito. Descubre qué lle ...
Mami, ya verás lo que te hemos traído, té de diferentes tipos y muchas especias, ?regalitos? para tu cocina. Así me decía mi hijo abrazándome h ...
Día 5Los olores son un apoyo para el recuerdo. Inundan nuestro mundo y, en determinados momentos, nos traen buenos recuerdos.Un aroma describe mejor ...
El Rompope o licor de huevo es un bebida muy tradicional Mexicana, sobre todo en la época Navideña, es un ponche de huevo que tiene muchas variantes ...
En días con poco tiempo no tenemos por qué renunciar a una comida saludable. Con pocos ingredientes que podemos tener congelados o en la despensa po ...