Preparación: < 45 min Dificultad: fácil Personas: 2 Ay, el arroz. Si no fuera porque son carbohidratos refinados de los que no se deben abusar ...
Nos encantan las recetas de pasta, es un ingrediente de los más versátiles y agradecidos que combina a la perfección con casi cualquier ingrediente ...
Suelo tener en el congelador una bolsa de calamares troceados. Vienen limpios y listos para usar, lo que viene genial para fideuás, tapas, arroces... ...
En esta oportunidad vamos a analizar qué es la chacinería, una palabra que debe su origen a épocas antiguas. La importancia de este término se ...
Que tal han ido estos días de semana santa espero que muy bien, que hallan sido días para desconectar y recargar pilas de nuevo hasta las vacaciones ...
Esta receta desde que la vi, supe que la iba a preparar si o si, porque me gustan muchísimo las carrilleras.La verdad es que he tardado en hacerla, p ...
Hoy traigo una receta super sencilla y que se hace en pocos minutos, pertenece a la categoría de ...
Sabéis esta receta la primera vez que la hice fue por casualidad, si veréis, os lo explico.Un día limpiando uno de los cajones de la cocina encontr ...
Sabéis una cosa, las tartas mas bonitas y ricas que hago, casi nunca las publico por aqui poniendo la receta y es que las tarta mas especiales las ha ...
Estamos en plena temporada de calçots y os traigo una receta con ellos, aprovechando el fin de semana que hicimos calçotada en casa y sobraron unos ...
Esta semana pasada celebramos el día de san Valentín, día del amor y de la amistad y que mejor que celebrarlo con un dulce y si lleva chocolate ya ...
Si hay un postre que me encanta son los flanes, me encantan todos. Esta receta que os traigo hoy, los hice con queso Philadelphia y los prepare para e ...
Hoy traigo una receta bien sencilla y muy rica a la vez, unos espaguetis con salsa pesto, quien no los ha comido alguna vez.La culpa de esta receta la ...
Hoy vengo con otra receta super sencilla y que es genial cuando te viene una visita por sorpresa o tienes que llevar algo dulce para el café a casa d ...
Como han ido las fiestas, espero que lo halláis pasado bien y comenzado con buen pie en este 2024.Yo ya estoy de vuelta por aquí y vengo con ganas d ...
No se pero quizás me lo parece a mi, se me ha pasado volando de verano aquí y me resisto a pensar que llega la navidad, hace unos días que he puest ...
Sabéis he dudado mucho en poner esta receta, porque este año a sido un mal año de setas y con la poca lluvia que ha caído pocas se han podid ...
La receta que os traigo hoy es algo que me encanta, el pulpo a Feira lo que viene siendo pulpo cocido con escamas de sal, pimentón de la vera y un bu ...
El sábado cuando fui al mercado a comprar las verduras y frutas para la semana, vi espinacas y pare a comprarlas, justo cuando me atendía el chico d ...
Hoy publico unas horas mas tarde, pero ayer ni me acorde de dejar editada para hoy la receta, la culpa la tiene este resfriado que llevo, estoy con co ...
Los que me seguis en mi pagina de Instagram ya sabéis que se llama midiversionenlacocina me conocéis y sabéis que suelo poner siempr ...
Os traigo una receta de Hummus, la gran mayoría ya sabe lo que es, pero para el que desconozca lo que es ,os lo explico brevemente.El Hummus es una c ...
Hoy vengo con una receta de lo mas sencilla!! y que espero que os guste, es algo sencillo que todos podemos preparar se tarda poquito en cocinar, unas ...
Hoy vengo con una receta super facil y sobre todo muy rica, como protagonistas los boquerones, tambien llamados bocartes en la zona del norte de Espa� ...
Mirar que regalo mas chulo me hizo el otro dia mi amiga, fue su marido a pescar el fin de semana y se acordo de mi.No hay regalos que me gusten mas qu ...
Pues si hoy os traigo otra receta con higos espero que os guste y no os aburra.Veréis tengo tres higueras en el huerto pero una de ellas es enorme y ...
Hoy os traigo una deliciosa receta típica de la gastronomia catalana, una esqueixada de bacalao, es una ensalada muy de casa y a quien le gusta el ba ...
Hola de nuevo, ya estoy de vuelta!!Como habéis pasado el verano" yo genial, viviendo y disfrutando cada minuto del dia y muy feliz por estar de nuevo ...
 Estamos en temporada de tomates, las tomateras ya estan preciosas con sus tomates coloreando y es ahora el mejor momento para preparar una buena m ...
Hoy vengo con un plato que preparamos mucho en casa, porque nos encantan las albóndigas, se pueden hacer con muchos tipos de salsa y parecer un plato ...
Ya empieza a apretar la calor y apetecen platos fresquitos como un buen Gazpacho andaluz o un Salmorejo hecho en Thermomix o un Salmorejo ...
Hola que tal estais, yo genial después de unos días de descanso y disfrute.Hoy quiero abrir una nueva sección de recetas por categorías, la ...
Seguro que ya habéis oído hablar de los New York Roll o los habéis visto por las redes sociales, la tendencia del croissant redondo relleno que se ...
Hoy vengo con otra receta guardada en borradores, es del verano cuando estuve de vacaciones en Suiza.estuve en casa de unos familiares y me dieron una ...
Hace cosa de un mes os comente que una escapada con la moto que hicimos a a Tordera, fuimos a un mercadillo que ponen muy grande los domingos y siempr ...
Hace al menos seis meses que tenia esta receta en borradores preparada para publicar, pero por una cosa u otra se a quedado ahí hasta ahora.Pero creo ...
Hoy os traigo una receta que disfrute mucho preparándola, un plato de pasta fresca, pero he querido ir un paso mas allá y estando en la torre y con ...
Ya sabéis que otra de mis aficiones es ir en moto no conduzco yo, no!! Yo solo voy de paquete y conduce mi marido, nos gusta hacer rutas y visitar si ...
Estamos a punto de terminar la temporada de calçots y no quiero que se me quede esta receta en borradores.Para quien no sepa que son los calçot es u ...
Hace mucho tiempo tenia ganas de hacer esta receta y por fin llego el día.Hoy acabo de darme cuenta que he tardado mucho en prepararla, porque cuando ...
Hoy os traigo algo muy apetecible para preparar de cena o comida, yo las preparo para la cena es como más nos gustan.Unas fajitas de vaca vieja y ...
Los viernes o los sábados, dependiendo del turno que tengo en el trabajo acostumbro a hacer la compra semanal y es cuando voy a la pescadería.Compro ...
Ya sabéis que llevo magdalenas o bizcochos a mis compañeras de trabajo de vez en cuando, para acompañar el café cuando voy en turno de maña ...
No se a vosotros si os gusta el arroz con Bogavante a mi me encanta!!Cuando voy a la compra y voy a la pescadería siempre miro en la zona del marisco ...
El Sábado pasado tenia claro lo que íbamos a comer, quería probar un medallón de vaca vieja que tenia en el congelador y lo prepare sobre la march ...
Hace unas semanas vi por Instagram un pan que me llamo mucho la atención, era un pan que estaba hecho con harina de garbanzos y tenia un colorcito am ...
Un dia cualquiera preparando la comida con lo que tienes en casa y en el fondo del congelador, es lo que paso cuando prepare estos espaguetis frutti d ...
Hola a todos, feliz año!! espero que hayáis tenido unas felices fiestas y tambien empezado bien el año.Pues ya estoy de nuevo por aquí, e ...
 Gracias por haberme acompañado un año más.Ahora toca descansar y disfrutar de estas fiestas de navidad en compañía de familiares y amigos.Mis ...
Os dejo esta receta, que creo que os va a ir muy bien en estos días que vienen de fiesta, seguro que mas de un@ preparara un buen cocido o caldo, par ...
Como veis tengo algunas recetas con setas sin publicar aún de hace unos años, el hecho es que en temporada de setas los fines de semana vamos a busc ...
Hoy traigo un plato que no es un descubrimiento, cuantas veces habréis escuchado o leído en una carta de restaurante, un cuscús de coliflor y ...
Hoy vengo con una receta de lo más sencilla, pero con un producto de máxima calidad.Este verano me regalaron dos lomos de Salmón de Noruega, para q ...
Hoy os traigo el desayuno o si lo preferís sirve para la merienda tambien.Este bizcocho tenia ganas de hacerlo, tengo gofio en casa que me envio la m ...
Nada mejor que un buen plato de cuchara cuando hace un dia triste, con lluvia o frío, no os parece"Â Es cuando mejor saben, a mi me encantan y a lo ...
El otro dia fuimos a comprar mi hermana y yo, ella cogió espinacas, cuando las cogió vio que estaban muy bien de precio y me lo comento y yo le dije ...
Quizás tocaria poner receta de panellets o algo relacionado con Halloween, si pero como veis, estoy algo pesada poniendo recetas y conservas de setas ...
Hoy no hay receta, hoy os traigo una entrevista que me hicieron el otro dia por parte de Alcachofa de España y me gustaria compartirla con todo ...
Seguimos en temporada de setas y rescato esta que tenia en borradores, la calidad de la foto no es buena, claro que tambien me faltaba experiencia hac ...
Este fin de semana he preparado un postre que seria perfecto para navidades, si no os asustéis que en nada se nos hecha encima la Navidad .Se trat ...
Como ya sabéis en casa somos boletaires y nos encanta la micologia, disfrutamos ir a la montaña y recolectar setas, cogemos de variedades distintas, ...
Que tal a ido el verano, el mío genial aunque ya con ganas de que se vayan estas calores y refresque, se me esta haciendo largo este verano, ya apete ...
Que tal a ido el verano, el mío genial aunque ya con ganas de que se vayan estas calores y refresque, se me esta haciendo largo este verano, ya apete ...
Bueno estamos en verano tiempo de mucha calor, tiempo de disfrutar al máximo de nuestra familia, amigos, tiempo de divertirse, salir, darse chapuzone ...
Seguro que alguna vez os ha pasado esto que me ha pasado a mi, haces recetas, las escribes paso a paso y no sabes donde la has guardado, pues eso me h ...
Como ya sabéis suelo hacer magdalenas para acompañar el primer café del dia, siempre es mejor acompañarlo, no creéis"Pues el otro dia prepare una ...
Hoy vengo con una receta típica de otro país, como es la cocina de Turquia, seguro que habréis visto alguna vez este tipo de plato en alguna tel ...
El otro dia buscando en un mueble que tengo conservas vi que tenia unas colmenillas o múrgulas como llamamos aqui en Cataluña, son unas setas que ...
Vengo un dia mas tarde lo se, pero ayer fue festivo aqui en Cataluña y estuve de pingoneo todo el dia, como veis ni me acorde de poner la receta, a p ...
Llevo tiempo queriendo hacer calamares en salsa americana y el otro dia fui a comprarlos y no quedaban, pero habían unos chipirones muy guapos y p ...
Hace un par de meses vinieron unos primos de mi marido de Madrid, curiosamente su prima a la que no conocía y a lo mejor vosotros si, suena a chiste, ...
Los que me conocéis sabéis que tengo un huerto del que se encarga mi marido y como no, yo cocino lo que cosechamos.La receta de hoy tiene verd ...
Generalmente cuando preparo pollo al horno, suelen ser los sábados que es cuando tengo mas tiempo para estar en casa, lo preparo y lo meto al horno y ...
En casa raro es que no halla hechas magdalenas caseras, como sabéis muchos de vosotr@s nos gusta comernos una acompañando nuestro café con le ...
Hoy aqui en Cataluña es el dia de la mona, la tradición dice que los padrino y madrinas regalan a su ahijado/a la mona, figura de chocolate con o si ...
Esta semana no se porque pero he visto muchas recetas con bacalao, han sido tantas que me apetecía mucho comerlo y como tenia en mi frigorífico ...
Hace mucho que no os traigo receta de pizza, verdad" pues como os prometi el viernes en mi pagina de ...
Berenjepizzas este es el nombre que le puesto a estos bocaditos de berenjena con ingredientes de pizza.Veréis este verano la huerta nos dio muchas be ...
Hoy os traigo una receta que hice hace unos meses, unos flanes con queso, pero no un queso cualquiera no!! este lleva Arzúa Ulloa.Este queso me lo en ...
Los que me conocéis, sabéis que la comida oriental no es mi fuerte y es por eso que no suelo comer este tipo de comida fuera de casa.Que los he comi ...
Esta tarta se la hice a mi hija por su cumpleaños el año pasado y aun no la había publicado, así que el otro día cuando cumplió de n ...
Hoy os traigo un plato típico de aquí de Cataluña, ternera en fricandó y un plato de ternera en salsa con setas que esta de vicio.Las setas qu ...
Esta receta que publico hoy viene con recuerdos y de los buenos, de los de antes!!Los que tenéis cierta edad como yo, recordáis como celebráb ...
Feliz día de san Valentín a tod@s, hoy es el día del amor y aunque es un día muy comercial, yo siempre estoy dispuesta a celebrar ( yo lo celebro ...
No se si a ti te gusta el arroz con leche, pero en mi casa nos encanta. Antes siempre lo hacia de manera tradicional, de la misma manera que lo hac ...
 Hola por fin aparezco por aquí, feliz año nuevo a tod@s. Como os dije volvería a publicar en enero no os di fecha, pero esperaba haberlo hec ...
Ya se acaba el año y ya son ocho con este, si ocho, el día 2 de diciembre ha cumplido años este blog.Ocho años recopilando recetas del día ...
Cualquier día es bueno para comer un plato de pasta, supongo que estaréis de acuerdo conmigo, no"Y si además quieres preparar un plato rápido, lis ...
Como sabéis cuando hablamos de Caquis o cakis todos sabemos que es una fruta de otoño.El Caqui es una fruta de color anaranjado en el que se puede c ...
Como ya sabéis muchos de vosotros, el año pasado a lo tonto con unas amigas blogueras que nos seguimos en INSTAGRAM formamos #elclubdelaspizzas a ...
Cuando nombro la palabra Migas, siempre esta en mi cabeza mi querido suegro, recuerdo cada año para su cumple siempre celebrábamos su cumpleaños ...
Sabéis que yo no me pierdo ninguna celebración, todos los días hay que celebrar algo, aunque sea porque es un día mas.Pero en estos días ...
Que levante la mano a quien no le guste un buen trozo de Plum Cake con frutas confitadas.Yo levanto las dos!! pero un buen Plum Cake, no cualquiera.To ...
Como ya sabéis últimamente me gusta mas el arroz, en este caso lo he preparado con unos ingredientes muy ricos, en este caso camagrocs una de mis se ...
