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Recetas de Cocina


HOJUELAS

Este es un dulce típico de Castilla-La Mancha que se prepara para Carnaval o Semana Santa. Tiene unos ingredientes muy básicos, pero está muy rico y e...
24-02-2017 18:51

SÁNDWICH CLUB DE SALMÓN

Uno de mis sándwiches favoritos es el club, que se ofrece en diferentes establecimientos americanos y que me pido casi siempre que voy al VIPS, pero h...
22-02-2017 18:51

HAMBURGUESA DE SOBRASADA

Si os gusta la sobrasada aquí os traigo una receta que no podréis dejar de realizar en casa. Ingredientes: -          300 gramos de carne p...
20-02-2017 18:51

TORTA DE PATATA

Esta receta se basa en una que vi en el programa de Pesadilla en la Cocina, que el cocinero Alberto Chicote preparó para el restaurante La Ermita. Os ...
17-02-2017 18:51

De tapas por Brihuega

Como os comenté el otro día se está celebrando en la provincia de Guadalajara un ruta de tapas del Viaje de la Alcarria, patrocinada por la Diputación...
16-02-2017 18:51

MAYOCAKE

Este es un bizcocho que quería hacer desde hace tiempo y como tengo varios moldes de corazones, he pensado que lo podía cocinar para San Valentín y da...
14-02-2017 18:52

CUENCOS DE CHOCOLATE CON MOUSSE DE CREMA DE CACAO

Ya que mañana se celebra el Día de San Valentín aquí os dejo esta receta tan dulce que encantará a los más golosos. Ingredientes:-          ...
13-02-2017 18:52

TRENZA DE HOJALDRE DE JAMÓN Y QUESO

Sabéis que de un tiempo a esta parte me encanta realizar trenzas de hojaldre, porque creo que te pueden solucionar una cena en un momento. En este cas...
10-02-2017 18:52

De tapas por Guadalajara

Aprovechando que se está celebrando el Viaje a la Alcarria en Tapas voy a realizar un recorrido por los mejores bares de Guadalajara para tapear. En e...
09-02-2017 18:51

KING CRAB SANDWICH DEL RIBS

Sabéis  que me encantan los restaurantes americanos y aunque no es uno de mis favoritos, la verdad es que alguna vez que otra he estado en el Ribs. H...
08-02-2017 18:51

CHAMPIÑONES CON JAMÓN AL MICROONDAS

Hoy toca otra receta al microondas, unos ricos champiñones con jamón, los había hecho a la sartén y al horno, pero si queréis tardar menos aquí os dej...
07-02-2017 18:52

TOSTA DE QUESO CON ACEITE

Aquí os dejo estas ricas tostas al horno que os pueden servir para un desayuno completo o una deliciosa merienda y que están para chuparse los dedos. ...
02-02-2017 18:52

BECHAMEL AL MICROONDAS (SIN GLUTÉN)

La bechamel en una de las salsas más engorrosas que existen y no a todo el mundo le sale bien, yo creo que es cuestión de práctica aquí os dejo estas ...
31-01-2017 18:51

TRENZA SALADA DE MORCILLA Y QUESO

Me encanta trabajar con las planchas de hojaldre y casi siempre tengo alguna en casa, ya que puedes preparar un delicioso aperitivo o postre en unos 2...
27-01-2017 18:51

HUEVOS NAPOLEÓN

Si os gustan los huevos al horno esta receta os encantará, porque con el refrito y el queso mozzarella queda un plato delicioso. Ingredientes: -  ...
26-01-2017 18:52

TOSTA DE AGUACATE, BACON Y QUESO

Las tostas pueden ser un delicioso aperitivo o cena, así que aquí os dejo esta receta que aunque es un poco calórica está deliciosa. Ingredientes: -...
25-01-2017 18:51

TARTALETAS DE PAN DE MOLDE

Si tenéis invitados en casa os aconsejo esta receta que se hace muy rápido y con la que quedarán encantados.Ingredientes: -          24 reba...
19-01-2017 18:51

CHULETAS DE CORDERO AL HORNO CON PATATAS

Como más me gustan las chuletas de cordero son a la parrilla, pero como no siempre tenemos una parrilla a mano y a veces nos da un poco de pereza hace...
18-01-2017 18:51

ARROZ BLANCO AL MICROONDAS

Como ya os dije os voy a ir colocando cada semana una rica receta al microondas para ahorraros tiempo en la cocina y que utilicéis este electrodomésti...
17-01-2017 18:51

SETAS ESTILO PIZZA

Sabéis que una de mis grandes debilidades son las setas y he realizado multitud de recetas con ellas. Aunque ahora no es temporada, siempre en el supe...
16-01-2017 18:52

TRENZA DE HOJALDRE DE TURRÓN

Seguro que a casi todos os ha sobrado turrón de estas navidades, así que aquí os dejo esta receta de aprovechamiento, que seguro que gustará a los más...
12-01-2017 18:52

ALEGRES PATATAS

He decidido comenzar las recetas en este 2017 con uno de mis productos favoritos, las patatas. En este caso he realizado unas ricas patatas bravas con...
09-01-2017 18:52

ROSCÓN DE REYES DE CHOCOLATE

Este año he decidido varias mi roscón de Reyes y hacerlo de chocolate además de cambiar algunos ingredientes como la levadura fresca por seca o la man...
30-12-2016 18:51

TOMATES CHERRY RELLENOS DE GUACAMOLE

Este canapé es un poco laborioso de hacer, ya que hay que vaciar los tomate cherry y puede ser un poco tostón, pero es lo único que lleva, además para...
29-12-2016 18:51

BOLITAS DE QUESO

La cena de Nochevieja siempre es más informal que la de Nochebuena, así que aquí os dejo esta receta que encantará sobre todo a los pequeños de la cas...
28-12-2016 18:52
 



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