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Recetas de Cocina


PASTEL FRÍO DE POLLO

Como es 20 de cada mes los que me seguís sabéis que toca Desafío en la cocina y en este caso se trata de un plato muy veraniego a base de pollo y pan ...
20-08-2017 18:51

TARTA DE GALLETAS, CAFÉ Y QUESO MASCARPONE

Me encantan las tartas con galletas son muy sencillas de realizar y siempre dan muy buen resultado, así que hoy os traigo otra receta. Ingredientes: ...
18-08-2017 18:51

HUEVOS RELLENOS DE JAMÓN Y ACEITUNAS

Continuando con el libro ?Aceitunas, la Reina de las tapas? os traigo esta sorprendente receta que está deliciosa.Ingredientes: -          4...
17-08-2017 18:51

PIZZA CUATRO QUESOS

Aquí os dejo una de las pizzas más clásicas que existen y que encanta a los amantes del queso. Podéis utilizar los quesos que más os gusten, en este c...
14-08-2017 18:51

CROQUETAS DE SURIMI Y QUESITOS

Me encantan las croquetas y como se pueden hacer de diferentes sabores, aquí os traigo unas muy suavecitas, pero que están deliciosas. Ingredientes: ...
11-08-2017 18:51

MEJITUNAS

Continuando con las recetas del libro ?Aceitunas, la reina de las tapas?, os traigo un aperitivo por lo original de su sabor y lo sencillo que es de r...
10-08-2017 18:51

SÁNDWICH ROLL & ROCK DEL FOSTER´S HOLLYWOOD

Aquí os traigo uno de mis sándwichs favoritos que se pueden tomar en la cadena americana Foster´s Hollywood, pero que se puede preparar sencillamente ...
09-08-2017 18:51

COULANT DE CHOCOLATE AL MICROONDAS

Hoy os traigo postres delicioso para los amantes del chocolate que se prepara en muy poco tiempo y en el microondas ofrece unos resultados muy buenos....
08-08-2017 18:51

GAZPACHO DE ZANAHORIA

Como ya sabéis me encanta experimentar con los gazpachos y hace unos días realicé uno de zanahoria, la verdad es que está bueno, aunque no se ha conve...
04-08-2017 18:51

EMPANADILLAS DE CARNE PICADA Y ACEITUNAS

Continuando con las recetas del libro ?Aceitunas, la reina de las tapas? os traigo estas ricas y sencillas empanadillas que podéis preparar para los p...
03-08-2017 18:51

FRAPUCCINO DE CAFÉ ESTILO STARBUCKS

Estamos en verano y a cualquier hora del día apetece una bebida refrescante así que aquí os dejo esta receta. Ingredientes:-          100 mi...
02-08-2017 18:51

GAMBAS AL AJILLO EN MICROONDAS

Las gambas al ajillo es uno de mis aperitivos favoritos y aunque son muy sencillas de prepararlas de la manera tradicional, hoy os enseño cómo hacerlo...
01-08-2017 18:51

WRAP ESTILO SANDWICH CLUB

Uno de los sándwich que más me gustan es el sándwich club que se puede tomar en diferentes establecimientos americanos. Pues el otro día decidí hacerl...
28-07-2017 18:51

SUPERMIX DE ACEITUNAS

Hace unos meses gané el libro ?Aceitunas, la reina de las tapas? y la verdad es que vienen recetas muy interesantes con este producto como ingrediente...
28-07-2017 18:51

ANIMAL STYLE FRIES (SALSA MIL ISLAS)

Estas son unas patatas que se comen en los establecimientos In-N-Out que se pueden encontrar en algunos estados de USA. Están deliciosas y la receta l...
26-07-2017 18:51

NATILLAS EN MICROONDAS

Si os gustan las natillas y os da un poco pereza poneros manos a la obra, si las hacéis al microondas tardáis algo menos de diez minutos y salen riquí...
25-07-2017 18:51

HUEVOS FRITOS CON JAMÓN

Estos huevos con patatas y jamón son una auténtica delicia, pueden ser un contundente almuerzo o una maravillosa cena, pero están buenos a cualquier h...
24-07-2017 18:50

HELADO DE TIRAMISÚ

Aquí tenéis un nuevo Desafío en la Cocina, en este caso se trata de hacer una receta de tiramisú y como estamos en verano he decidido realizar un rico...
20-07-2017 18:51

CUARTO DE LIBRA DEL MCDONALD´S

Los que seguís mi blog sabéis que me encantan las hamburguesas y por ello os colocó recetas tanto propias como de este tipo de establecimientos. Mi ha...
19-07-2017 18:51

¿Es necesario comprarse una heladera para disfrutar de bueno

Llega el verano y seguro que muchos de vosotros os preguntáis si es necesario tener una heladera para disfrutar de ricos helados, la respuesta es sí y...
18-07-2017 18:51

HUEVOS PERICOS

Esta es una receta de huevos revueltos que sobre todo se toma para desayunar en Venezuela, pero también puede ser una deliciosa. Ingredientes:-   ...
13-07-2017 18:51

SÁNDWICH ROLL BROOKLYN DEL VIPS

Como he visto que os encanta la receta de dip de queso para nachos del Vips he decidido realizar este delicioso y completo sándwich que también realiz...
13-07-2017 18:51

COPA DE CHOCOLATE Y NATA AL MICROONDAS

Aquí os dejo una idea muy dulce y muy sencilla de realizar que encantará a los más pequeños de la casa. Ingredientes: -          2 huevos m...
11-07-2017 18:51

BOCADILLO CHIVITO

En verano nos apetece menos cocinar y por ello os he preparado este rico y completo bocadillo con el que pueden cenar dos personas.Ingredientes: - Â...
10-07-2017 18:51

ENSALADA ILUSTRADA

En verano nos apetecen ensaladas para comer o para cenar, así que aquí os traigo una muy completa que se puede encontrar en muchos menús del territori...
07-07-2017 18:51

HAMBURGUESA TOMMY MEL´S (CEBOLLA CARAMELIZADA)

Si os gusta ver receta en youtube hoy os traigo una receta de ...
05-07-2017 18:50

CANELONES DE SURIMI

Estos canelones donde la pasta es el surimi están riquísimos además tienen menos calorías y son ideales para los días de calor. Ingredientes: -  Â...
03-07-2017 18:50

PAN RELLENO DE QUESO BRIE

Tras colgar en el blog la receta de camembert en pan y ver el éxito que tenía decidí versionarla con el queso brie y haciendo un pan de ajo de morirse...
30-06-2017 18:51

PALMERAS DE NOCILLA

A los golosos seguro que les encanta de hacer además es muy sencillo y metido en un taper se puede llevar a un picnic perfectamente. Ingredientes: -...
29-06-2017 18:51

FINGERS DE QUESO ESTILO FOSTER´S HOLLYWOOD

Una de mis recetas favoritas cuando voy al Foster´s Hollywood son los palitos de queso, aunque tengo que confesar que me parece un precio un poco caro...
28-06-2017 18:50

CHORIZOS A LA SIDRA AL MICROONDAS

Esta receta es muy parecida a una que colgué hace unas semanas chorizos al vino al microondas, pero es que tuve tanto éxito que no pude dejar de cocin...
27-06-2017 18:51

MOZZARELLA ENVUELTA EN BACON

Este es un aperitivo con muchas calorías, pero que os gustará mucho a aquellos amantes del queso al horno. Ingredientes: -          1 bola ...
26-06-2017 18:51

ENSALADA DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS

Comienza el verano y lo que más nos apetecen son ensaladas, hoy os traigo una realizada con un producto de temporada que está para chuparse los dedos....
23-06-2017 18:51

FILETES DE TERNERA EMPANADOS

Para un buen día de playa qué mejor que unos ricos filetes empanados, se pueden hacer lomos de cerdo empanados, filetes de pechuga de pollo y hoy os t...
22-06-2017 18:51
 



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Donuts I

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¡¡ Qué ganas tenía de publicar esta entrada!!   Hace, al menos, un  par de meses que los hice, pero han tenido que esperar su turno como otras muchas recetas. Este año tengo varias tareas pendientes, me explico,son  varias recetas que  llevan  mucho... -
Lubina a la bilbaína | Receta rápida y sana

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  La lubina es uno de los pescado blancos que como otros admite distintas formas de preparación. Generalmente la manera más habitual de preparar la lubina es a la sal o al horno. Para ello se suelen utilizar lubinas de tamaño grande. Por el... -
Menestra de ternera con verduras | Receta sana

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  La menestra es un plato muy versátil porque nos permite utilizar las verduras de temporada, en este caso alcachofas, porque estamos en otoño. Ingredientes para hacer menestra de ternera con verduras (para 6 personas) ? 1 Kilo de carne para... -
COMO CURAR DISCO DE ARADO PASO A PASO

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CURADO DE DISCO PASO A PASOUn disco nuevo se ve de esta forma, con restos de oxido y de suciedad por el manipuleo y restos de materiales desprendidos durante la soldadura y construcción.Antes de utilizar un disco de arado para cocinar se lo debe... -
Pastel de atún en escabeche

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¿ Y por qué no un pastel salado de tapa" a veces no nos apetece cocinar grandes cantidades cuando estamos pocos en casa, sobre todo, porque lo que sobra lo solemos pasear unos días por los estantes del frigo hasta que al final acaba en el cubo de... -
Bacalao sobre muselina de pimientos del piquillo

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La receta que os propongo para hoy se puede preparar con cualquier pescado blanco, ya sea bacalao, merluza, perca, panga...Ingredientes: (2 personas)- 2 tacos de bacalao desalado- 2 cucharadas mayonesa- 5 pimientos del Piquillo en lata- 2 dientes de... -
PASTEL FRÍO DE POLLO

PASTEL FRÍO DE POLLO

Como es 20 de cada mes los que me seguís sabéis que toca Desafío en la cocina y en este caso se trata de un plato muy veraniego a base de pollo y pan de molde.Ingredientes:-          3 rebanadas grandes de pan Bimbo Enrollados o 6 rebanadas... -
Costillas de cerdo en salsa agridulce

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La receta que traigo hoy es un costillar de cerdo en salsa agridulce, esta receta se suele hacer con trozos pequeños de cerdo, pero yo la he versionado utilizando un costillar.Es una receta muy sencilla que os va a encantar si os gusta los sabores... -
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Hay gente a la que le fascina echar un ojo al armario del baño de casas ajenas, pero a mí lo que me encanta es curiosear la despensa de especias; creo que dice mucho de nuestra forma de cocinar. El mundo de las especias es apasionante, complejo... -
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