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PASTEL SALADO DE SAN VALENTÍN

PASTEL SALADO DE SAN VALENTÍN

PASTEL SALADO DE SAN VALENTÍN

Me encantan los pasteles salados realizados con pan de molde, en este caso lo hice en un molde con forma de corazón para prepararlo para San Valentín y le añadí entre otros productos el guacamole que le da un sabor...

ENSALADA GOURMET

ENSALADA GOURMET

ENSALADA GOURMET

Aquí os dejo esta rica ensalada con productos un poco especiales para celebrar San Valentín.Ingredientes:-          Una mezcla de lechugas gourmet.-          Tomate cherry.-          Una granada.-          Queso...

BOMBONES DE CHOCOLATE Y GALLETAS

BOMBONES DE CHOCOLATE Y GALLETAS

BOMBONES DE CHOCOLATE Y GALLETAS

Este fin de semana se celebra San Valentín y dedicaré estos días a colgar recetas especiales para celebrar el Día de los Enamorados. Vamos a comenzar con algo dulce, unos ricos bombones muy sencillos de realizar.Ingredientes:-          200...

FILLOAS DE LECHE

FILLOAS DE LECHE

FILLOAS DE LECHE

Este fin de semana se celebra Carnaval en España y para ello os traigo una receta galleta típica de esta época del año.Ingredientes:-          175 millilitros de leche.-          75 gramos de harina de trigo.-          1...

PERRITO GUARRINDONGO DE ROBIN FOOD

PERRITO GUARRINDONGO DE ROBIN FOOD

PERRITO GUARRINDONGO DE ROBIN FOOD

Uno de mis cocineros favoritos de la televisión es Robin Food y me dio mucha pena cuando quitaron su programa de Telecinco, sin embargo lo sigo de vez en cuando y os traigo una receta que creo que hace honor a su...

De tapas por Sigüenza

De tapas por Sigüenza

De tapas por Sigüenza

La verdad es que a veces nos ponemos a escribir sobre lejanos lugares y se nos olvidan los que tenemos más cerca. A 20 kilómetros de mi pueblo se encuentra una de las ciudades más bonitas de España, Sigüenza. Su entorno medieval es precioso tanto su...

PERRITO MONTREAL

PERRITO MONTREAL

PERRITO MONTREAL

En Estados Unidos fue donde se impuso la cultura del perrito caliente, sobre todo se consumen en New York en los puestos callejeros, ya sabéis el más tradicional es salchicha con pan mostaza y kétchup, pero en las diferentes regiones del país se...

TARTA DE NATA Y QUESO

TARTA DE NATA Y QUESO

TARTA DE NATA Y QUESO

Vamos a empezar el mes con un rico postre que a mi marido le encanto, tiene una textura muy fina y no es nada empalagoso. Ingredientes:-          400 gramos de queso crema.-          500 mililitros de nata.-          250...

SÁNDWICH DE SOBRASADA, JAMÓN Y QUESO

SÁNDWICH DE SOBRASADA, JAMÓN Y QUESO

SÁNDWICH DE SOBRASADA, JAMÓN Y QUESO

Aquí os traigo un rico sándwich caliente que está para chuparse los dedos. Hace unos años realicé esta misma combinación para hacer una empanada y también fue todo un éxito:...

LIBRITOS DE LOMO RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO

LIBRITOS DE LOMO RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO

LIBRITOS DE LOMO RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO

Hoy os traigo una receta tradicional que seguro que alguna vez la habéis comido en vuestra casa. Es muy sencilla de hacer y si tenéis peques en casa seguro que les encanta. Además, el relleno podéis meter el que más os guste, así que cambiar...

BROCHETAS CON PAN DE SANDWICH

BROCHETAS CON PAN DE SANDWICH

BROCHETAS CON PAN DE SANDWICH

Aquí os presento esta original forma de presentar un plato que si tenéis invitados en casa, encantará tanto a mayores como a pequeños. Ingredientes:-       4 rebanadas de pan de sandwcich sin corteza.-       2...

SOPA DE JAMÓN

SOPA DE JAMÓN

SOPA DE JAMÓN

Cuando hace mal tiempo uno de los platos que más apetecen son las sopas y cremas, aquí os dejo una muy sabrosa. Ingredientes:-       2 patatas medianas.-       2 lonchas gruesas de jamón serrano.-       ½...

FLAN DE CARAMELO

FLAN DE CARAMELO

FLAN DE CARAMELO

Si queréis un postre rápido y barato no dejéis de probar este flan.Ingredientes:-          300 mililitros de nata para montar.-          300 mililitros de leche.-          50 gramos de leche condensada.-         ...

POLLO AL HORNO CON ALI OLI

POLLO AL HORNO CON ALI OLI

POLLO AL HORNO CON ALI OLI

Esta es una receta que cocina mucho mi hermana y que me ha pasado para que la cuelgue en el blog.Ingredientes:-          6 muslos de pollo.-          ½ cebolla.-          2 patatas.-          2...

De tapas por Burgos

De tapas por Burgos

De tapas por Burgos

En 2013, Burgos fue la Capital Española de la Gastronomía, por ello no se puede ir uno de esta ciudad sin catar sus platos. Como a nosotros nos gusta tapear, decidimos recorrernos diferentes establecimientos para probar las tapas más...

PATATAS BRAVAS DE BURGOS

PATATAS BRAVAS DE BURGOS

PATATAS BRAVAS DE BURGOS

Cuando vamos de viaje me encanta probar las diferentes patatas bravas que ofrecen en cada una de las ciudades,  las patatas bravas que ofrecen Vitoria son espectaculares, pero las de Burgos no están  nada mal. Por ello, decidí navegar por la...

Burgos, mucho más que su preciosa catedral

Burgos, mucho más que su preciosa catedral

Burgos, mucho más que su preciosa catedral

Todo el mundo conoce Burgos por su catedral, sin embargo es una ciudad que si la recorres te sorprenderá en más de un aspecto. Lo mejor para disfrutar del casco histórico de Burgos es reservar un hotel céntrico, nosotros escogimos el Hotel Centro...

La gastronomía y el arte se unen en Lerma

La gastronomía y el arte se unen en Lerma

La gastronomía y el arte se unen en Lerma

Si queréis visitar una auténtica ciudad castellana no dejéis de pasar por Lerma. Nosotros estuvimos allí un día y la verdad es que nos encantó. Se puede recorrer con facilidad y su gastronomía, sobre todo sus asados están para chuparse los dedos,...

CHAMPIÑONES RELLENOS DE QUESO Y SOBRASADA

CHAMPIÑONES RELLENOS DE QUESO Y SOBRASADA

CHAMPIÑONES RELLENOS DE QUESO Y SOBRASADA

Uno de mis productos favoritos para utilizar en la cocina son los champiñones, ya que los puedes añadir a muchos platos y siempre son muy agradecidos. En este caso, los he rellenado con productos de las Islas Baleares, que compré en...

Mallorca, la isla de las mil caras

Mallorca, la isla de las mil caras

Mallorca, la isla de las mil caras

En septiembre de 2014 estuvimos en Mallorca de vacaciones y la verdad es que nos sorprendió bastante por la cantidad de cosas que se pueden realizar en esta isla. Muchos tenemos el concepto de Mallorca como una isla para salir de fiesta y aunque...

ROSCÓN DE REYES DE HOJALDRE

ROSCÓN DE REYES DE HOJALDRE

ROSCÓN DE REYES DE HOJALDRE

El año pasado os puse la receta del roscón tradicional, pero este año como tengo menos tiempo os voy a dar una que está riquísima y se tarda muy poco en hacer.Ingredientes:-          2 láminas de hojaldre.-          1 yema de...

PATÉ DE GAMBAS

PATÉ DE GAMBAS

PATÉ DE GAMBAS

Uno de los platos que viste muy bien las mesas en Navidad son las tablas tanto de paté como de queso. Pues en este caso os doy la receta de cómo realizar un paté de gambas casero, que he cogido prestada al blog...

TRONCO DE GALLETAS DE NAVIDAD

TRONCO DE GALLETAS DE NAVIDAD

TRONCO DE GALLETAS DE NAVIDAD

Los troncos de Navidad son un postre muy socorrido durante estos días, como no tengo horno en vez de hacerlo con bizcocho que suelen ser los tradicionales, lo hice con galletas y fue todo un éxito además durante la comida se nos ocurrieron varias...

MOUSSE DE CAVA

MOUSSE DE CAVA

MOUSSE DE CAVA

Uno de los productos más consumidos en estos días es el cava. Por ello, os presento esta mousse de cava.Ingredientes:-          150 mililitros de nata.-          100 gramos de azúcar glass.-          4 claras de...

CREMA DE CALABAZA Y CALABACÍN

CREMA DE CALABAZA Y CALABACÍN

CREMA DE CALABAZA Y CALABACÍN

Las cremas pueden ser un aperitivo muy recurrente para estas Navidades, en este caso os presento una de calabacín y calabaza.Ingredientes:-          250 gramos de calabaza.-          1 calabacín.-          2...
 

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Aprovechando que la tarde estaba fresquita te has animado a encender el horno, te has puesto manos a la obra con esa receta de bizcocho a la que le habías echado el ojo hace semanas, te has leído todo lo que tienes que saber para usar... -
Noodles de calabacín y zanahoria

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La receta de hoy es muy sana y sabrosa, apta también para vegetarianos y veganos. Lo hemos hecho gracias al wok que tenemos de la marca Tescoma, era la primera vez que lo usábamos y hemos quedado encantados, el calor se distribuye de forma uniforme... -
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¿Sabéis que"que hoy me voy a dar este homenaje!!!, que una no necesita excusas para darse un capricho!!!!..."que si todavía no es fin de semana"....."que si hoy no es mi Santo"....."que si todavía no me he quitado los kilos que me encontré en... -
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Preparación: < 5 min   Cocción: 20 – 30 min   Dificultad: 1/5  Raciones: 1 Coste: < 2 ? Como hace unos días os contamos -
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Mis querid@s niñ@s. Una receta superfácil, para acompañar a una carne o pescado. Ingredientes: 1/2 kg de champiñones de los que ya vienen limpios y cortados, 5 cucharadas soperas de aceite de oliva, 1 zanahoria grande, 1 cebolla, 2 dientes de ajo,... -
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Para  hoy tengo 12 recetas variadas y sugerentes para el Día de San Valentín. Sobre todo, están basadas en sus propiedades, muchas de ellas son estimulantes y tentadoras. Perfectas para incluir en tu menú de el día de los enamorados.Personalmente... -
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