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Recetas de Cocina


BIZCOCHO DE YOGUR CON ARÁNDANOS

Este bizcocho queda muy esponjoso y el toque de arándanos le queda sensacional. Ingredientes:-          230 gramos de harina.-       ...
19-05-2017 18:53

TARTA JAPONESA DE QUESO (SIN GLUTÉN)

Esta tarta se está poniendo muy de moda, ya que con sólo tres ingredientes sale un postre delicioso. Ingredientes:-          120 gramos de q...
18-05-2017 18:53

HELADO SUNDAE DEL MCDONALDS

Aquí os traigo el helado más famoso que tiene la cadena americana Mc Donalds, tiene un sabor casi igual, lo único que si queréis que os salga tan crem...
17-05-2017 18:53

ROSQUILLAS DE HOJALDRE

 En el blog podéis encontrar diferentes tipos de rosquillas, están las listas de San Isidro que se comen en un día como hoy y luego están la de mi ab...
15-05-2017 18:53

ESPÁRRAGOS TRIGUEROS GRATINADOS CON MAYONESA

Seguimos en temporada de espárragos trigueros y como ya os dije que los de tierra están muy rico aquí os dejo otro plato que está para chuparse los de...
12-05-2017 18:54

ENSALADA DE SURIMI CON BOL COMESTIBLE

Me encantan las tortillas de trigo que se utilizan sobre todo para quesadillas, pero en este caso he decidido hacer un bol con ellas para que te lo pu...
11-05-2017 18:53

COSTILLAS ESTILO FOSTER´S HOLLYWOOD

Las costillas de los restaurantes americanos me encantan y hay dos formas de cocinarlas, en este caso os voy a poner una que es cociéndolas con antela...
10-05-2017 18:53

CHIPS DE PALITOS DE CANGREJO

Hoy os traigo una receta fácil y divertida para comer de manera diferentes el surimi o los palitos de cangrejo. Es parecida a las patatas chips que os...
09-05-2017 18:53

ATÚN EN ESCABECHE

Me encanta el atún en escabeche y en este caso he decidido hacerlo casero, en el blog podéis encontrar otras recetas en escache como el pollo, los cha...
08-05-2017 18:53

Gijón, turismo para toda la familia

Hace unas semanas estuve en Gijón y me encantó porque tiene multitud de lugares de ocio para toda la familia con diferentes precios que se adaptan a t...
04-05-2017 18:53

De tapas por Gijón

Antes de Semana Santa decidimos hacer una escapada a Gijón y aunque la ciudad me gustó mucho y creo que está bastante enfocada al turismo, me decepcio...
02-05-2017 18:54

ESPÁRRAGOS TRIGUEROS CON JAMÓN Y HUEVO POCHÉ

Durante estos meses hay una gran producción de espárrago verde en la provincia de Guadalajara. A parte de ser un producto delicioso también es sano, p...
28-04-2017 18:51

MINI PIZZAS DE OBLEAS

Sabéis que me encantan las pizzas, pues hoy os traigo una receta muy sencilla con la que podéis tener listas vuestras pizzas en 15 minutos y hacerlas ...
27-04-2017 18:51

GULAS AL AJILLO AL MICROONDAS

Las gulas son uno mis ingredientes favoritos y hago multitud de platos con este producto, se pueden hacer a la sartén como toda la vida y podéis ver l...
25-04-2017 18:51

TORRIJAS BAJAS EN CALORÍAS (AL HORNO)

Estamos en temporada de torrijas, pero también estamos preocupados por nuestro peso porque se acerca el verano, por ello os dejo estas ricas torrijas ...
13-04-2017 18:51

EMPERADOR CON SALSA CHIMICHURRI

Hace unos cuantos años os puse la receta de carne al horno con chimichurri y esta espectacular, sobre todo si la categoría de la carne es alta. En est...
07-04-2017 18:51

TRENZA DE SOBRASADA Y QUESO

Los que seguís mi blog sabéis que me encantan las trenzas de hojaldre tanto saladas como dulces, así que aquí os traigo una nueva versión.Ingredientes...
06-04-2017 18:51

PAN DE AJO DOMINO´S PIZZA

Me encanta el pan de ajo de esta famosa pizzería y por ello he decidido hacerlo en casa y sale muy parecido además podéis ponerle encima vuestros ingr...
05-04-2017 18:51

GUISANTES CON JAMÓN AL MICROONDAS

Los guisantes con jamón son un plato muy socorrido y rico que se puede cocinar fácilmente al microondas, aunque en el siguiente enlace podéis encontra...
04-04-2017 18:50

ROLLITOS DE SALMÓN RELLENOS DE QUESO Y ESPÁRRAGOS

Este fin de semana podéis preparar este delicioso aperitivo que lleva muy pocos ingredientes y se prepara en un momento. Ingredientes: -      ...
31-03-2017 18:50

BOLAS DE PIZZA

Sabéis que me encanta la pizza y en esta ocasión en vez de hacerla de manera tradicional he decidido coger la masa realizar unas bolas y rellenarlas. ...
30-03-2017 18:51

MC FLURRY

Los helados del McDonald´s me encantan y como para mi cumpleaños me regalaron una heladera mi primera receta decidí que será un MC flurry para descubr...
29-03-2017 18:51

PATATAS A LO POBRE EN MICROONDAS

Uno de mis platos favoritos son las patatas a lo pobre, como muchos de vosotros ya estáis con la operación bikini las voy a realizar al microondas y a...
28-03-2017 18:51

PALITOS DE QUESO PROVOLONE

Me encantan todo tipo de palitos de queso, en este caso os traigo unos con queso provolone lo que reduce el número de calorías que si los hiciéramos f...
27-03-2017 18:51

CROQUETAS DE QUESO Y GULAS

Basándome en la receta de croquetas de jamón de Alberto Chicote he realizado estas de gulas con queso que están de vicio, para mí una de las mejores c...
24-03-2017 18:50
 



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Arroz con puerro y calabacín

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Rico primer plato, fácil y económico. Este es uno de esos platos sencillos de hacer y que puedes tener preparado de antemano y darle el golpe de calor final justo antes de comer. Para hacer el arroz, puedes utilizar caldo de verduras. Si no tienes,... -
Receta de Ensalada de Arroz primavera

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Las Recetas de la mamá te presenta esta Receta de Ensalada de Arroz primavera, una ensalada muy fresca y fácil de preparar, es un plato con pocos ingredientes y una... -
Pan para hamburguesas

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Pan para hamburguesas   Ya me siento seguro haciendo hamburguesas buenísimas aunque me llevó su tiempo y no fué hasta que descifré la receta magistral de ´Shake Shack. El pan es el que proteje el calor de la carne y mantiene el equilibrio. Si... -
LOMO CON SALSA DE CEBOLLAS

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Como nos gusta complicarnos la vida!!, quien dijo que la cocina era muy difícil". Si algunas recetas tienen menos problemas que poner a freír un huevo. Aunque ahora que lo pienso lo del huevo es más complicado, que la última vez, para San Valentín,... -
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La entrada Brazo gitano con doble relleno aparece primero en El Rincón de Afi. -
BOCADOS DE MANZANA Y QUESO DE CABRA HORNEADOS

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Hola [email protected], en esta ocasión os traemos la receta de un delicioso entrante, bocados de manzana y queso de cabra horneados, una tapa que seguro os hace disfrutar tanto como a nosotros. Agradecemos a la creadora, nuestra amiga Mónica, puesto que nos... -
Turrón de yema casero

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Se acercan las navidades y ya van apeteciendo los dulces tradicionales para picotear en estas fechas. Para todos aquellos que prefieran prepararlos de forma artesanal, hoy os proponemos una receta de turrón de yema, muy fácil de preparar y perfecto... -
MI ENSALADA?.

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Con este plato participo en el evento "HEMC #63--Los ingredientes de tu verano" de "Le Bon Vivant".  Es una ensalada riquísima, muy fácil de preparar y con la que siempre quedo bien.  Es la ensalada que suele acompañar nuestras tardes de... -
Quesadillas al horno

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Hace poco hice Quesadillas de ternera, carlota y jalapeños y nos gustaron bastante. Son fáciles de comer y hacer, el único inconveniente es que al hacerlas en sartén, cuando quieres hacer una cantidad más grande, puede resultar tedioso. Se pueden... -
CHORIZOS A LA POMAROLA AL DISCO CON HUEVOS

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CHORIZOS A LA POMAROLA AL DISCOIngredientes6 chorizos de cerdo, 2 cebollas, 2 cebollitas de verdeo, 1 morrón rojo, 1 morrón verde, 3 hojas de laurel, 1 lata de tomates peritas, 3 tomates, 1 vaso de vino blanco, 1 taza de caldo de verduras, 3 dientes... -

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