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Recetas de Cocina


PATATAS A LO POBRE EN MICROONDAS

Uno de mis platos favoritos son las patatas a lo pobre, como muchos de vosotros ya estáis con la operación bikini las voy a realizar al microondas y a...
28-03-2017 18:51

PALITOS DE QUESO PROVOLONE

Me encantan todo tipo de palitos de queso, en este caso os traigo unos con queso provolone lo que reduce el número de calorías que si los hiciéramos f...
27-03-2017 18:51

CROQUETAS DE QUESO Y GULAS

Basándome en la receta de croquetas de jamón de Alberto Chicote he realizado estas de gulas con queso que están de vicio, para mí una de las mejores c...
24-03-2017 18:50

SÁNDWICH ELVIS

Para los amantes del rock hoy os traigo el sándwich favorito de Elvis Presley, que aunque es una auténtica bomba de calorías os puede servir para real...
23-03-2017 18:51

QUESADILLA DE JAMÓN Y QUESO TIPO VIPS

Hace unos años os coloqué una rica quesadilla con guacamole muy parecida a la que realizan en el VIPS. Hoy os traigo la receta que hacen en este tipo ...
22-03-2017 18:51

FLAN DE QUESO Y LECHE CONDENSADA AL MICROONDAS

El otro día en las recetas que preparo al microondas, me aventuré a realizar un flan, ya que para Navidades hice tocino de cielo y quedo bastante rico...
21-03-2017 18:51

COSTILLAS CON SALSA GAUCHA

Las costillas de cerdo me encantan y la verdad es que el otro día encontré unos costillares en el Lidl a buen precio envasados al vacío y decidí reali...
20-03-2017 18:50

MUFFINS DE CHOCOLATE BLANCO Y LECHE CONDENSADA

Hacía bastante que no colgaba ninguna receta de muffins o magdalenas y tengo que decir que los echaba de menos. La verdad es que los de esta receta fu...
17-03-2017 18:51

TRENZA DE CREMA PASTELERA Y CHOCOLATE

Los que seguís mi blog sabéis que me encantan las trenzas de hojaldre tanto dulces como saladas, hoy os traigo una de mis favoritas que está para chup...
16-03-2017 18:51

SALSA DE QUESO ESTILO BURGUER KING

Hace un par de semas publiqué en el blog, una receta sacada del blog La Mezcla Letal en la que se podía leer uno de mis aperitivos favoritos del resta...
15-03-2017 18:51

TARTA PEZ DE LACASITOS

El pasado fin de semana celebramos el cumpleaños de mi pequeña y decidí elaborar esta rica tarta con bizcocho de chocolate. En realidad lo único labor...
10-03-2017 18:50

PASTEL DE PIZZA

Para los amantes de la pizza y el pan de molde, hoy os traigo un pastel que está para chuparse los dedos y os puede servir para una cena informal con ...
06-03-2017 18:51

TARTA KINDER

Esta es la deliciosa tarta que prepare para celebrar el cumpleaños de mi pequeñaja y el mío. La verdad es que está deliciosa y para los amantes del ch...
03-03-2017 18:51

CHILI CHEESE BITES DEL BURGUER KING

Hoy os traigo una receta que me encanta de un establecimiento de comida rápida, el queso cheddar con el toque picante están de muerte. Y aunque he pro...
01-03-2017 18:52

TARTA DE GALLETAS DE CHOCOLATE

En febrero hay muchos cumpleaños entre ello el mío y el de mi pequeña que cumplimos años el mismo día. Por ello, os traigo esta deliciosa tarta que es...
27-02-2017 18:51

HOJUELAS

Este es un dulce típico de Castilla-La Mancha que se prepara para Carnaval o Semana Santa. Tiene unos ingredientes muy básicos, pero está muy rico y e...
24-02-2017 18:51

SÁNDWICH CLUB DE SALMÓN

Uno de mis sándwiches favoritos es el club, que se ofrece en diferentes establecimientos americanos y que me pido casi siempre que voy al VIPS, pero h...
22-02-2017 18:51

HAMBURGUESA DE SOBRASADA

Si os gusta la sobrasada aquí os traigo una receta que no podréis dejar de realizar en casa. Ingredientes: -          300 gramos de carne p...
20-02-2017 18:51

TORTA DE PATATA

Esta receta se basa en una que vi en el programa de Pesadilla en la Cocina, que el cocinero Alberto Chicote preparó para el restaurante La Ermita. Os ...
17-02-2017 18:51

De tapas por Brihuega

Como os comenté el otro día se está celebrando en la provincia de Guadalajara un ruta de tapas del Viaje de la Alcarria, patrocinada por la Diputación...
16-02-2017 18:51

MAYOCAKE

Este es un bizcocho que quería hacer desde hace tiempo y como tengo varios moldes de corazones, he pensado que lo podía cocinar para San Valentín y da...
14-02-2017 18:52

CUENCOS DE CHOCOLATE CON MOUSSE DE CREMA DE CACAO

Ya que mañana se celebra el Día de San Valentín aquí os dejo esta receta tan dulce que encantará a los más golosos. Ingredientes:-          ...
13-02-2017 18:52

TRENZA DE HOJALDRE DE JAMÓN Y QUESO

Sabéis que de un tiempo a esta parte me encanta realizar trenzas de hojaldre, porque creo que te pueden solucionar una cena en un momento. En este cas...
10-02-2017 18:52

De tapas por Guadalajara

Aprovechando que se está celebrando el Viaje a la Alcarria en Tapas voy a realizar un recorrido por los mejores bares de Guadalajara para tapear. En e...
09-02-2017 18:51

KING CRAB SANDWICH DEL RIBS

Sabéis  que me encantan los restaurantes americanos y aunque no es uno de mis favoritos, la verdad es que alguna vez que otra he estado en el Ribs. H...
08-02-2017 18:51

CHAMPIÑONES CON JAMÓN AL MICROONDAS

Hoy toca otra receta al microondas, unos ricos champiñones con jamón, los había hecho a la sartén y al horno, pero si queréis tardar menos aquí os dej...
07-02-2017 18:52

TOSTA DE QUESO CON ACEITE

Aquí os dejo estas ricas tostas al horno que os pueden servir para un desayuno completo o una deliciosa merienda y que están para chuparse los dedos. ...
02-02-2017 18:52

BECHAMEL AL MICROONDAS (SIN GLUTÉN)

La bechamel en una de las salsas más engorrosas que existen y no a todo el mundo le sale bien, yo creo que es cuestión de práctica aquí os dejo estas ...
31-01-2017 18:51
 



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Preparación: 30 min  Dificultad: muy fácil  Raciones: 4 Coste: muy barato Hoy tocan legumbres y en plato de cuchara, que con el frío que sigue haciendo es como más apetecen. Pero no se trata de un potaje cualquiera, se trata de un curry de... -
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Los bizcochos son mi debilidad, para mi un café bien fuerte y una porción generosa de bizcocho casero es un manjar de Dioses. Esta vez vamos a preparar un bizcocho de mantequilla, como veréis la receta es sencilla y nos sale un bizcocho jugoso y con... -
Huevos a la Florentina.

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Hoy desde La Cocina de la Abuela os proponemos un plato italiano super bueno. Ingredientes sencillos, una preparación rápida y cero dificultades.Los ingredientes que os pongo a continuación son para tres comensales de buen comer.INGREDIENTES para... -
GALLETAS DE AVENA

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Ingredientes150 grs. de manteca como pomada.1 y 1/4 taza de azúcar1 huevo1 y 1/2 tazas de harina2 tazas de avena3 cucharaditas de polvo de hornearPreparaciónBatir la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa. Añadir el huevo batiendo bien. Aparte... -
Puding de Cabracho y Gambas

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Pudin dé Cabracho con Gambas, bien llamado también pastel de Cabracho, es un aperitivo o primer plato de 10. Es una recetas espectacular no nos defraudara. Con una testura fresca y muy fina.Ingredientes (4 personas):1/2 kg de cabracho crudo y sin... -
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Que tal si empezamos este mes de octubre con algo sencillo y muy resultón""A la tortilla de patata de toda la vida le he añadido una buena longaniza de Aragón, unos ajos tiernos y un toque de parmesano. Resultando una tortilla de lo mas... -
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He preparado una menestra pensando en todas las personas que tenéis poco tiempo para cocinar y os gustan mucho las verduras, por lo que he utilizado verduras en conserva. The post Menestra de verduras de Otoño appeared first on Cocina familiar. -
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