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Recetas de Cocina


Tortilla de harina #ProyectoRoca

Pasado el descanso de las vacaciones estivales, volvemos a la carga poniendo imagen a las recetas del libro " LAS MEJORES RECETAS DE MI MADRE ", en ...
20-09-2017 19:09

Bonito en aceite Conserva casera

Que ganas tenía de hacer esta receta!!!!Me encanta el Bonito en Aceite y en casa lo consumimos habitualmente y con mucha frecuencia.Para una ensaladil...
19-09-2017 19:07

Ahumado casero " Ensalada de tomate y palometa ahumada

Hoy os voy a enseñar como AHUMAR en casa, sin aparatos específicos, con utensilios corrientes que todos tenemos en la cocina.Llevo dando vueltas a la ...
14-09-2017 19:10

Croquetas de Boletus Edulis

Lo más lógico es que esta receta fuera publicada un poco más adelante, puesto que las setas son producto de temporada, concretamente de la época otoña...
11-09-2017 19:11

Mojito de sandia super refrescante

Hoy más que una receta de reciclaje, traigo una receta para aprovechar durante el año un producto de temporada como es la sandia.Si hay una fruta que ...
01-09-2017 19:13

Polos de frutas

Que sería del verano sin los polos, helados y demás delicias frías o congeladas"Reconozco y confieso que me encantan los polos de hielo. Desde bien pe...
17-08-2017 19:13

Encurtido de hortalizas

Hace tiempo que quería enseñaros esta técnica de conservación.Encurtir, es marinar en una solución de sal y que fermentan por si solos. La característ...
09-08-2017 19:09

Focaccia integral con agua de tomate ( al vapor )

Hoy la cosa va de panes y no un pan cualquiera, este pan al vapor es una delicia con sabor añadido,ya que lleva en su elaboración agua de tomate.Segur...
01-08-2017 19:11

Bonito con salsa Wasabi

Cuando hace calor solo nos apetecen platos frescos y ligeros y cuanto menos tiempo nos ocupe preparar el plato, mejor que mejor.Esta receta la he prep...
26-07-2017 19:08

Cortezas de arroz sin gluten con alga wakame y ajo negro

Todos conocemos y hemos comido alguna vez cortezas de trigo. Podemos comprarlas ya fritas o bien deshidratadas y freírlas en casa.Hoy os enseño una op...
23-07-2017 19:13
 



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