El aguacate no solo es una maravilla de fruta que aporta un montón de beneficios a quienes la consumen sino que resulta deliciosa en un montón de ...
Hola a todos queridos seguidores!!!Antequera, municipio de Málaga famoso por el rico dulce Bienmesabe, es también cuna de otro postre que te lleva a ...
Hoy se celebra el Año Nuevo chino para dar la bienvenida al año del Gallo y, aprovechando la circunstancia aquí en Cocinillas que la comida asiát ...
¿Que os parece esta tarta mousse de dulce de leche que le hemos "robado" a Mavi del blog Mandarinas y miel"Como ya viene siendo habitual el ...
El World Gastronomy Institute (WGI) lanza el primer Global Report sobre la gastronomía, enfocada como actividad intedisciplinar. Un libro con un imp ...
El bocadillo Cubano se ha hecho célebre por la película El Chef, pero ahora, podrás prepararlo tú también. No es un bocadillo que se pueda improv ...
Los volovanes pueden rellenos hacerse de muchas formas, utilizando ingredientes dulces o salados o mezclando sabores. En esta ocasión vamos a realiza ...
La siguiente receta, caracoles a la vasca, es un plato delicioso y aunque algo laborioso, merece la pena hacerlo en alguna ocasión. Ingredientes de l ...
Todos queremos de vez en cuando darnos el gusto de picotear algún entrante. Los aros de cebolla son una opción muy sabrosa y bastante saludable. El ...
Ingredientes de los buñuelos rellenos de limón: 65 ml de agua 2 huevos 40g de harina 40ml de aceite de oliva Una cucharadita de sal 1 cucharada de ...
El praliné es una pasta que dulce que se elabora a base de frutos secos, muy utilizada en la repostería. Sirve como relleno de pasteles, como crema ...
El risotto de remolacha y puerro es una receta muy nutritiva y saludable. Su ingrediente principal, la remolacha, es un potente alcalinizador de la sa ...
Los huesos de San Expedito se pueden encontrar durante la festividad de Todos los Santos, en pastelerías y panaderías. Es un dulce típico de estas ...
Las patatas guisadas con costillas son el típico plato que te prepararía cualquier madre o abuela. Son fáciles de preparar y es una receta para t ...
Esta receta de espirales nos traerá recuerdos de la pasta que nos preparaban en casa. Al contrario que la boloñesa, que solo contiene carne picada y ...
Los mejillones con salsa de alubias negras son un plato original y nutritivo. Es una receta ideal para preparar un salteado tipo Wok. Ingredientes de ...
La receta de pastel de pan de molde, queso fresco y jamón cocido es deliciosa y muy fresquita para estos días de verano. Lo bueno que tiene este pla ...
El pan de frutos secos y parmesano es una receta sabrosa, original y llena de alimento. Ingredientes del pan de frutos secos y parmesano: 250g de ch ...
La empanada de berberechos y huevo duro es rica en proteínas, tanto del huevo como del berberecho. Estos moluscos, además, proporcionan hierro y cal ...
Los canelones fríos son un plato muy recomendable si durante el verano pierdes el apetito. Es algo normal en lugares con temperaturas altas, en los ...
Esta receta de caldero de arroz con habichuelas sencilla de preparar y muy sabrosa. Por lo general, solemos prepararlo con pescado, carne o marisco, p ...
El pollo guisado con cebollitas francesas es un plato no demasiado elaborado, pero ideal para degustar con una salsa deliciosa. Ingredientes del pollo ...
La mayonesa es una salsa deliciosa que no puede faltar como aderezo en aperitivos y ensaladas. Muchos platos fríos, como la ensaladilla rusa, los hue ...
La receta de hoy es de codornices guisadas en salsa de chocolate. Las codornices son una pieza bastante valorada. Su carne es tierna, magra y rica en ...
Esta copa de melón con granizado de piña es una receta refrescante, que puedes tomar como postre o entre horas. Lo ideal para preparar batidos, gran ...
El salteado de pollo con pimientos y mango es un plato colorido y delicioso que integra sabores dulces y salados. Es un plato muy exótico y muy indic ...
Estas tartaletas de muesli con yogur son un postre delicioso y sano. Pueden servir para meriendas o para los que gustan tomar dulce después de las co ...
Los aguacates rellenos de Mascarpone y jamón son un plato muy rico, ideal como entrante o para la cena. El Mascarpone es un tipo de queso muy cremoso ...
La caballa en papillote es una receta que queremos preparar con este riquísimo pescado. La caballa es un pescado azul de tamaño pequeño/mediano, qu ...
La sopa Miso es uno de os platos básicos de la gastronomía japonesa. En este país, la toman en cualquier comida, incluso en el desayuno. Para prep ...
Los calamares de setas y jamón son un plato delicioso, un poco laborioso pero que merece la pena preparar. Para rellenarlos utilizaremos setas y jam� ...
La primavera se acerca cada día más, y las primeras temperaturas suaves hacen que nos apetezcan recetas más suaves y refrescantes. Combinar frutas ...
Sopa tailandesa con caldo de pollo y leche de coco La sopa tailandesa que vamos a preparar es una receta original y muy característica de la cocina T ...
Hamburguesas vegetales sanas y deliciosas. Las hamburguesas de brócoli son una opción estupenda para vegetarianos o gente que desee experimentar nue ...
La lasaña de banana te va a quitar la pereza de preparar este plato si no te gusta preparar salsa bechamel. Esta deliciosa receta sustituye la pasta ...
rosada al curry El pescado es uno de los alimentos con los que más nos cuesta preparar recetas originales. Por lo general, preparamos el pescado siem ...
