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Recetas de Cocina


Risotto con gorgonzola y shitakes

El risotto es un plato italiano muy sencillo de preparar, si conoces sus secretos: ¡agregar los ingredientes a su debido tiempo y remover con mucho ca...
16-10-2017 19:43

Ramen

El ramen es la joya de la cocina japonesa. Cómele terreno al sushi tú también con esta deliciosa receta de bol. ¡Nosotros te contamos cómo prepararla ...
16-10-2017 19:43

Bolitas energéticas

Tenemos la receta ideal para cuando necesitas un aporte extra de energía a media mañana, antes de hacer deporte o en esas jornadas de trabajo intermin...
16-10-2017 19:43

Hojaldre de uvas y queso

Para los amantes de las tartas de frutas y los incondicionales del queso, esta receta une el delicioso cheddar con las buenas dosis de antocianidinas ...
16-10-2017 19:43

Albóndigas de pollo con pisto

Si el cuaderno de verano no te deja tiempo ni para cocinar tienes que improvisar. Pero no por eso vas a comer peor. Apúntate esta receta fácil y resul...
16-10-2017 19:43

Menestra de verduras con merluza al pesto de perejil

Una manera de comer verdura apetitosa y ¡a prueba de niños! Esta menestra con verduras y merluza fusiona dos platos en uno para que disfrutes doblemen...
16-10-2017 19:43

Paninis para “Dummies”

Para tener un postre de primera no hace falta ser un chef profesional. Ponte manos a la obra y sorprende a tus invitados con un postre exquisito que l...
16-10-2017 19:43

Ensalada de espaguetis de pepino al pesto de nueces

Esta receta es rica en calcio, porque con una ración de la misma se cubre el 70 % de la cantidad diaria recomendada de calcio. Además, es apta para...
11-10-2017 19:31

Puré de calabacín, ajo y albahaca

Cuando llega el frío lo que más apetece son platos reconfortantes que nos ayuden a recuperar el calor. Esta crema de verduras se prepara en muy poco t...
09-10-2017 19:33

Pollo crujiente con mayonesa lima

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Si es así como te gusta el pollo, espérate a probarlo con una exótica mayonesa de lima. Si no sabes qué lleva...
09-10-2017 19:33

Bizcocho de crema de castañas

Ya están aquí las auténticas protagonistas del otoño: las castañas. Te proponemos una crema que le dará un sabor diferente a tus bizcochos. La entrada...
09-10-2017 19:33

Fideos de arroz con brócoli

¡Conviértete en un maestro del wok con esta receta! Y no, no es un cuento chino. Prepara un delicioso y humeante bol de fideos orientales con verdura ...
02-10-2017 19:40

“Cupcake” salado

Hay gente muy dulce y otra muy salada. Y hay algunos que nunca se pueden decidir entre comer más en el aperitivo o reservarse para el postre. Solucion...
02-10-2017 19:40

Bocadillo verde de salmón

¿Quién dijo que los bocadillos son siempre iguales" Te proponemos un emparedado original que se convertirá en la estrella de tus cenas rápidas. ¡Porqu...
02-10-2017 19:40

Vasitos especiados de calabaza y yogur

La calabaza es un producto de temporada y, por eso, es ideal para el oton?o. Su bajo aporte calo?rico y su contenido en potasio le otorgan una acci...
29-09-2017 19:36

Ensalada de arroz con salsa blanca y pechuga de pollo

Si en tu mesa no puede faltar una ensalada, aquí va una receta original que le da una vuelta de tuerca a la típica ensalada de lechuga y tomate. Acomp...
22-09-2017 19:36

Hojaldre de queso

Cuando tienes invitados y poco tiempo para cocinar es el momento en el que tienes que sacar esa receta mágica que les sorprenderás sin sacarte minutos...
18-09-2017 19:31

“Makis” dulces

Sabemos que os encantan los trampantojos, estos platos que parecen una cosa y son otra totalmente distinta. Por ejemplo, estos ?makis? que en vez de p...
18-09-2017 19:31

Melocotones en almíbar al aroma de canela

El otoño es una época perfecta para conservar esas frutas veraniegas que no puedes esperar hasta el año que viene para volver a saborear. Eso sí, esta...
18-09-2017 19:31

Salmón enrollado

Cuando tienes invitados sorpresa lo mejor es responderles del mismo modo: sorprendiendo con un canapé divertido y muy rápido de preparar. La entrada S...
18-09-2017 19:31

Tarta para fans del chocolate

Después de haber probado esta tarta solo podemos decir que ojalá fuera nuestro cumpleaños cada día para tener un motivo para prepararla. ¡Está buenísi...
18-09-2017 19:31

Presa de cerdo con rostis de patata y queso

Que el aroma de este delicioso y tierno asado en su jugo invada tu cocina y tus sentidos. Aun teniendo poco tiempo, con recetas como esta, siempre pod...
18-09-2017 19:31

Cuscús a la naranja

Si te gustan los sabores del mundo, no podrás resistirte a este cuscús. En vez de hervirlo en agua, utilizamos algo un poco más divertido: zumo de nar...
15-09-2017 19:32

Bruschetta de tomates

Necesitarás tan solo unos minutos para prepararla y, así, podrás tomarte todo el tiempo que quieras para degustarla. Menos es más y con unos pocos ing...
15-09-2017 19:32

‘Tataki’ de atún

Los japoneses son expertos en atún y saben cocinarlo de muchas formas. Una de ellas es el famoso ?tataki?, una cocción ligera con un buen marinado con...
13-09-2017 19:36

Filete de salmón que ¡nunca olvidarás!

Un pescado con cara?cter como es el salmo?n, adquiere todavi?a ma?s personalidad al ser macerado con ci?tricos y hierbas aroma?ticas. Lo mejor del...
08-09-2017 19:34

Ensalada de tomates y quinoa al mango

La quinoa, por sus altos contenidos de fibra, protei?nas y vitaminas, es uno de los alimentos preferidos por los astronautas a bordo de sus mision...
08-09-2017 19:34

Medallones de merluza en salsa verde

La merluza es uno de los pescados más versátiles de los cinco océanos y, acompañado de una deliciosa salsa verde y unos mejillones hervidos, se convie...
07-09-2017 19:33

Pudding de semilla de chía

La chía se está apoderando de las despensas de todo el mundo. Durante siglos estas semillas fueron el alimento predilecto de las civilizaciones antigu...
07-09-2017 19:33

Cóctel de langostinos con fruta

Si te ofreciste a preparar una deliciosa cena en casa para tus amigos y no sabes con qué sorprenderles, ¡no te eches atrás! Te traemos una sencilla a ...
07-09-2017 19:33

Albóndigas con textura de verduras y salsa de yogur

Una receta de albóndigas un poco más allá de la clásica, ¡sin dejar de ser igual de sabrosa que la tradicional! Si te gustan las propuestas gastronómi...
07-09-2017 19:33

Pavo adobado al ajillo con guisantes

La carne de pavo es baja en grasas y muy rica en sabor, y más todavía si la complementamos con una deliciosa salsa de verduras, hierbas y un toque de ...
07-09-2017 19:33

Carpaccio de pulpo primavera

Sorprende a tus amigos con un aperitivo sofisticado y, aunque ellos no lo sepan, la mar de fácil. Dale un toque diferente al típico pulpo de toda la v...
07-09-2017 19:33

Bacalao confitado con verduras aciduladas

Cuando hablamos de confitado, nos viene a la mente un sabor muy jugoso y casi dulce. Gracias a esta técnica culinaria, el pescado mantiene su textura ...
07-09-2017 19:33

Pasta exprés con almejas

Trasládate a Venecia degustando una de sus delicias: los espaguetis con almejas. Un bocado de la región del Véneto que podrás preparar en menos de med...
07-09-2017 19:33
 



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¡Hola hola gente! hoy os traigo una de mis recetas favoritas que cada dos por tres hago por lo fácil que es y por lo ricos que están; Pan chino o Pancakes chino de cebolleta y setas, es un pan plano que se hace en sartén, jugoso por dentro y... -
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El nostre segon dia d\'excursió va ser molt feixuc, principalment per la calor que feia. Mentre la guia ens explicava coses dels diferents llocs que visitàvem tots només fèiem que buscar les ombres, anaven sol.licitades.Al migdia paràvem a dinar... -
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En los cumpleaños de nuestro niño es costumbre llevar un bizcocho al colegio para que se cante el "Cumpleaños Feliz" y desayunen todos juntos. Este año aprovechando que tengo mi ollita mandé un bizcocho muy frutal, de mandarina. Ya había hecho... -
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Menudo nombre, ¿eh" Pues sí, pero es que tiene el nombre bien merecido.?? De Dulce En Dulce - Pastel inteligente??Me explico.La elaboración de este pastel es como la de un bizcocho, muy fácil, mezclar los ingredientes y hornear, sin complicaciones... -
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Se acerca Halloween, así que como os anuncié hace unos días en mi página de facebook, hoy queda oficialmente inaugurada una nueva sección en el blog: recetas para Halloween. Así que desde este mismo momento hasta el día 31 de octubre voy a ir... -

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