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Recetas de Cocina


Mousse de limón y queso en 2 minutos

Ni miento ni exagero cuando digo que esta mousse de queso con limón la puedes hacer en 2 minutos. Además, la receta principal lleva 3 ingredientes que...
17-10-2017 19:15

Ensalada de caquis

Ensalada de caquis o kakis. Un plato con fruta de temporada llena de colorido, vitaminas y muchos micronutrientes.Con la llegada del otoño la mesa se ...
17-10-2017 19:15

Pan a la sartén con huevo y aguacate

La receta de hoy no tiene ningún desperdicio, la puedes hacer para disfrutar de un rico desayuno, hacer unos canapés para tus invitados o unos montadi...
16-10-2017 19:18

Estofado de carne con papas

Hoy te invito a disfrutar de un clásico de la cocina: un fabuloso estofado de carne de vacuno o red, con verduras y una deliciosa salsa aromatiza con...
16-10-2017 19:18

Tarta de vino tinto y chocolate

La tarta de hoy esta inspirada en la repostería alemana, en el famoso pastel de chocolate y vino tinto.Una tarta con un bizcocho lleno de tropezones ...
14-10-2017 19:12

Filetes de pavo con frutas rojas

La carne de pavo está de moda, principalmente porque es muy económica, se cocina rápido, es baja en grasa, de buen sabor y muy tierna.Tanto si estásÂ...
13-10-2017 19:10

Palitos de calabacín

, Hoy toca verduras como aperitivo; una receta económica, sabrosa y fácil de hacer.También una una buena receta para acompañar los platos de pescado ...
11-10-2017 19:08

Galletas de calabaza y chips de chocolate

Es hora de hacer galletas, en casa apetecen mucho para los desayunos del fin de semana o disfrutar en las meriendas con un café con leche.Las de hoy ...
10-10-2017 19:11

Membrillos al vino tinto

El membrillo es una fruta aromática, está emparentado con las manzanas. Aun así, no se puede comer sin cocinar, su carne es áspera y amarga.Para pod...
10-10-2017 19:11

Guiso de mejillones y judías verdes

Los platos que saben mejor son los que podemos cocinar con productos de temporada. Como este guiso de mejillones con judías verdes, ni que decir que ...
09-10-2017 19:10

Aguacates rellenos de bulgur

Hoy vamos a disfrutar de un plato con pocos ingredientes que no garantiza el éxito. Unos sabrosos aguacates rellenos con bulgur y algunas cosas saluda...
06-10-2017 19:10

Ensalada con chorizo y queso

Me apetecía disfrutar de una ensalada diferente, así que compre algo de embutido para hacer una fabulosa ensalada mixta con chorizo, queso, frutas, fr...
05-10-2017 19:13

Tatín de ciruelas rojas

La tarta tatín es una de las más populares de Francia. La receta original se hace hace con manzanas, aunque también existen otra variantes; con peras,...
04-10-2017 19:09

Albóndigas griegas de tomate

¡Si has leído bien! albóndigas hechas con tomate natural y una sabrosa salsa de tomate. También son conocidas como Pseftokefedes, se cocinan mucho e...
04-10-2017 19:09

Cocadas de chocolate y coco

¿Crees que es difícil hacer pasta y galletas" Prueba con esta receta, verás lo sencilla que es y lo rebuenas que son.Están de vicio, para comer y no ...
03-10-2017 19:22

Rollitos de ternera con salsa de soja y papaya

En casa cuando quiero comida asiática la preparo yo. Me gusta este tipo de cocina hecha al momento. Además, me gusta mezclar o fusionar la cocina d...
03-10-2017 19:22

Judías pintas con almejas

Para hoy tengo un plato rico y sin complicaciones; unas ricas almejas con legumbre, para comer con pan y acompañar de un vaso de vino blanco.Siempre c...
29-09-2017 19:11

Ensalada tropical con salsa de papaya

Olvídate de las ensaladas aburridas, sin colorido y el típico aliño. La ensalada de hoy la puedes hacer para cualquier ocasión especial, un día de ...
29-09-2017 19:11

Pastel sin horno de mango

¿Tienes un punto de atrevido en la cocina" ¿te gusta experimentar en la cocina" Si tu respuesta es un sí, este es tu blog de cocina.A veces en la coc...
29-09-2017 19:11

Pastel mágico de mango y chocolate blanco

Hoy vamos a disfrutar de un pastel mágico o pastel inteligente. Donde podemos disfrutar de 3 capas con una sola masa y sin mucha técnica. Las tres cap...
27-09-2017 19:12

Pastel de buñuelos y nata con ron

¿No sabes que hacer de postre", ¿te cuesta encender el horno para hacer un pastel"...Si es así, hoy, te lo pongo fácil.Puedes hacer un fabuloso paste...
27-09-2017 19:12

Salteado de papas con setas

En cualquier lugar del mundo el otoño se ha dejado notar, los colores cambian con los días dando lugar a los colores ocres, naranja, marrones o dorad...
27-09-2017 19:12

Pollo con salsa de nata y mostaza

Algunas veces, a más de las que quisiéramos nos faltan ideas para preparar platos sabrosos y diferentes con los mismos ingredientes de siempre.Con ing...
27-09-2017 19:12

Crepes con plátano y crema de cacao

Para hoy tengo una receta patrocinada por la marca SPAR Gran Canaria. Una cadena de supermercado que nos ofrece muchos productos de calidad al mejor p...
22-09-2017 19:13

Guiso de mariscos con paccheri

 A los guisos tradicionales de toda la vida podemos darle un toque fresco y renovado añadiendo algún ingrediente nuevo, que nunca hayamos utilizad...
22-09-2017 19:13

Copa de yogur griego con café

Tanto si te gusta el café como si no te gusta, este postre deberias de probarlo. La copa de yogur griego con sirope de café, te ofrece una rica combin...
21-09-2017 19:14

Mejillones con queso

El queso siempre gusta y todo lo que lleve queso siempre se come bien. Además, los mejillones nunca pasan de moda. ...
21-09-2017 19:14

Polos de uvas y granada

Para hoy tengo un postres rico, sano y refrescante. Un polo o paleta hecha con fruta de temporada, las uvas y las granadas.Aunque estamos a las puerta...
20-09-2017 19:10

Tzatziki griego

El tzatziki es una salsa de pepino con yogur griego. Los griego la sirven para acompañar casi todo tipo de platos; carnes, verduras, ensaladas o simpl...
19-09-2017 19:08

Souvlaki de pollo

El souvlaki es un pincho de carne: cerdo, cordero o pollo. Se suele cocinar solo con verduras. Es un plato popular de la cocina rápida griega.El sova...
19-09-2017 19:08

Mejillones con mantequilla y lima

Para hoy tengo un plato de temporada. unos fabulosos mejillones con salsa de mantequilla y lima.La cocina de temporada es la más económica que podemo...
15-09-2017 19:10

Natillas con sirope de café

¿No sabes qué postre hacer cuando tienes invitados en casa" No es difícil hacer un buen postre para una comida de gala o de fiestas.Simplemente ha...
15-09-2017 19:10

Mermelada de uvas y manzana

Para hoy tengo otra rica mermelada con fruta de temporada; las uvas, con estas podemos cocinar infinidad de platos dulces y salados.También podemos co...
13-09-2017 19:12

Caramelos blandos de café y chocolate blanco

Hoy vamos a disfrutar de unos caramelos blandos de chocolate con café. Son fáciles de hacer y siempre dejan muy buen sabor de boca.Además, pueden ser ...
12-09-2017 19:11

Albóndigas de calabaza asada

Aunque no seáis vegetarianos, estas albóndigas de calabaza son perfectas para toda la familia. Una receta saludable, que no lleva huevo y con una exqu...
11-09-2017 19:12

Tiramisú de mango sin azúcar

El postre de hoy no lleva nada de azúcar añadida, ni edulcorantes artificiales ni nada parecido. El sabor dulce lo pone la fruta madura, el cacao el ...
10-09-2017 19:10

Pan de pita griego

El pan de pita pertenece a la cocina árabe, aunque algunos países lo han adoptado como suyo. Este, es el caso de los turcos y los griegos. Es un pan...
09-09-2017 19:16

Sirope de café

Hoy os invito a disfrutar de una buena taza de café o sirope de café.Un fabuloso sirope para hacer ricos postres y deliciosas recetas con sirope de ca...
07-09-2017 19:10

Huevos mole

Hoy toca postre, una delicia de la cocina canaria. Un postre con pocos ingredientes que se transforman en una exquisita mousse de huevo."Dicen que la...
06-09-2017 19:11

Tomates asados con aceitunas

Los tomates asados son un plato de la cocina mediterránea. En italia son muy populares y hay ciento de recetas sobre este plato.En casa los prepare y ...
06-09-2017 19:11

Pan con higos y salvia

,¡Disfruto haciendo panes caseros! Por su sabores intensos, aromas delicados y ricas texturas.Desde que aprendí a cocinar pan, en casa hemos disfrutad...
05-09-2017 19:12

Tagliatelle con calabaza y queso feta

Soy fan de la calabaza, en gusta en la cocina dulce y los platos salados. Cuando llega la temporada disfruto mucho de su rico aroma y sabor.Creo que c...
05-09-2017 19:12

Vinagreta de judías pintas

Para hoy tengo un plato sabroso y nutritivo. Una rica vinagreta de judías pintas con salsa de aguacate.Las judías de hoy no son de bote..., mi suegra ...
04-09-2017 19:13

Zumo detox de uvas, pepino y manzana

Para hoy tengo un zumo depurativo, lleno de vitaminas, fibra y muchas propiedades para la salud. Un zumo que puedes tomar todas las mañanas en ayunas....
04-09-2017 19:13

Batido de higos y soja

Para alimentarnos bien desde primera hora de la mañana, podemos recurrir a los batidos de fruta con leche o leche de soja.Están llenos de vitaminas, f...
01-09-2017 19:14

Berenjenas asadas con finas hierbas

Para hoy tengo un plato de comida sana; una sabrosas berenjenas asadas y marinadas con finas hierbas.Una receta con pocas calorías que puedes comer ...
01-09-2017 19:14

Panes a la sartén

¿Quieres una receta fácil, buena y económica para hacer pan"  si es así, tienes que probar esta receta. Es la mejor que he hecho de panes.Los puedes ...
30-08-2017 19:12

Pastas marroquíes

Para hoy tengo unas ricas pastas de origen marroquí. Es una receta sencilla que puedes hacer para compartir con familiares o invitados en casa.Disfrut...
29-08-2017 19:20

Pechugas de pollo con salsa de higos

Con ingredientes de temporada podemos cocinar platos sorprendentes, como estas pechugas de pollo con salsa de higos.Un plato con ingredientes económic...
25-08-2017 19:14

Bombones de queso

Para hoy tengo unos exquisitos bombones que no te decepcionarán. Un rico bocado lleno de sabores que combinan muy bien entre sí.Unos bombones de queso...
24-08-2017 19:11

Rosquillas glaseadas

Hoy vamos a disfrutar de unas rosquillas al horno, con aroma de azahar, cubiertas por una capa de glasa y fideos de colores.Las puedes comer en los de...
22-08-2017 19:15

Brochetas de pavo al estilo oriental

Para hoy tengo un plato ligero, sano y con pocas calorías. Una receta que se prepará en un momento, con un sabroso marinado al estilo oriental.Un plat...
21-08-2017 19:12
 



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