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Recetas de Cocina


Galletas de queso Philadelphia y vainilla

Hacía ya tiempo que no os traía una receta de galletas. Hoy vamos a preparar estas galletas de queso Philadelphia (o queso crema) son un auténtico...
17-02-2018 19:13

Hummus de pimientos del piquillo. Paté vegetal

Hace ya muchisimo tiempo que vi esta receta y con ese color tan precioso que tenía este hummus de pimientos del piquillo sabía que me encantaría ¡Y po...
15-02-2018 19:12

Rollitos de pollo barbacoa

Hoy vengo con una receta que estoy seguro que te va a encantar. Vamos a preparar unos riquísimos rollitos de pasta filo rellenos de pollo y salsa barb...
13-02-2018 19:11

Patatas fritas con carne y queso estilo Tex-Mex

Esto es lo que pasa cuando te pones a limpiar una estantería llena de libros de cocina. Al final acabas mirando alguno y descubres una receta tan fáci...
11-02-2018 19:12

Panna cotta con fresas

¡Ya se acerca el dia de San Valentín! Así que, como otros años, ¡Hemos decidido hacer una receta dulce para celebrarlo!Este año hemos aprovechado que ...
09-02-2018 19:11

Empanadillas pizza con pan de molde

Como ya os comentamos hace un tiempo en la receta de las empanadillas de pollo con pan de molde, esta es una de esas recetas "locas" que vimos por Pi...
07-02-2018 19:11

Pastel inteligente o pastel mágico

Desde que vi este pastel inteligente en Pinterest me moría de ganas de prepararlo pero no las tenía todas conmigo ¡Pensaba que sería mucho más complic...
05-02-2018 19:12

Patatas al horno hasselback con bacon y queso

Las patatas al horno son un plato de lo más agradecido. ¡Son super fáciles de preparar, no tienes que rascarte el bolsillo y, lo mejor, gustan a todo ...
03-02-2018 19:12

Pastelitos de jamón y queso

Hoy vengo con una receta super sencilla y que estoy seguro que os va a encantar.  Se trata de unos pastelitos (o muffins) de jamón y queso ¡No sabéis...
30-01-2018 19:12

Serradura portuguesa. Mousse de leche condensada

¿Qué os parecen esta vasitos de mousse de leche condensada o serradura portuguesa que le hemos "robado" a Montse del blog No sin mi taper"¡Por fin h...
28-01-2018 19:15

Huevos al plato con jamón y verduras

¡Hacia muchisimo tiempo que no hacia huevos al plato con jamón! ¡Y eso de que pequeño me encantaban! Asi que he aprovechado y les hemos hecho fotos pa...
27-01-2018 19:12

Pan indio o pan plano especiado

Si os gusta la gastronomía oriental y más concretamente de la India seguro que conocéis este pan plano tan delicioso ¡Y si no, deberíais!La ventaja de...
25-01-2018 19:15

Tarta fácil de melocotón en almíbar

¡Dia  20! y eso significa que toca nuevo reto del Desafío en la cocina ¡El primero del año! En esta ocasión la propuesta de las jefas del grupo ha...
20-01-2018 19:12

Patatas rellenas de feria

¡Sin duda estas patatas son lo mejor cuando está la feria! Esas patatas enormes con ese aroma de asado, muchas veces al carbón, y con un montón de rel...
16-01-2018 19:14

Tarta de chocolate y café ¡Para mi cumpleaños!

Hoy traigo una tarta muy especial ya que la he preparado para celebrar mi cumpleaños ¡Si, hoy cumplo 29 años! Así que en esta tarta he unido dos de mi...
14-01-2018 19:13

Perritos pizza. Receta fácil y divertida

Seguro que muchos ya lo sabéis, en casa somos adictos a las pizzas. Y si a eso le sumas que yo soy adicto a Pinterest a veces acabas metido en la coci...
13-01-2018 19:14

Empanadillas de pollo ¡Con pan de molde! al horno

Esta es una de esas recetas "locas" que ves por Pinterest y que sorprendentemente salen ricas. Estas empanadillas con pan de molde han sido todo un de...
11-01-2018 19:14

Brownies de limón

Si os gustan los postres con un toque ácido no os podeis perder la receta de hoy ¡Estos brownies de limón están para chuparse los dedos!No exagero cua...
09-01-2018 19:16

Curry de verduras fácil

Ya han terminado las navidades y, ahora si que si, que toca volver al buen camino y cumplir aquellos buenos propósitos que nos pusimos hace poco más d...
07-01-2018 19:14

Panpizza o pizza en pan de molde

La receta de hoy va dirigida a los más pequeños de la casa ¡Que se que este tipo de recetas donde pueden meter las manos les encantan! Ya vereis lo bi...
04-01-2018 19:14

Vasitos de mascarpone y melocotón

¡El queso mascarpone y el melocotón forman una combinación de lujo! Y más en estos vasitos ¡Están de vicio!Esta receta está pensada para aprovechar es...
02-01-2018 19:15

Tarta de Ferrero rocher ¡Sin horno!

¡Vamos a por la última receta del año! ¡Y no podia ser más especial! Ya que, no solo es la última del año, si no que con ella queremos celebrar que he...
02-01-2018 19:15

Roscón de Reyes de hojaldre relleno de chocolate ¡Fácil y de

Primera receta del año ¡Que rápido pasan las Navidades! ¡Parece que fue el otro dia cuando estabamos pensando en el menú de Nochebuena y ya están a pu...
02-01-2018 19:15

Trenza de hojaldre con gambas y puerros

El hojaldre es uno de nuestros ingredientes "de fondo de armario" preferidos. Es super versátil ¡Y siempre queda riquisimo!  tanto con recetas dulces...
28-12-2017 19:14

Árbol de navidad de hojaldre y chocolate

Hace uno días vi una foto chulísima de un árbol de navidad de hojaldre y chocolate en Pinterest y viendo que parecía fácil ayer la preparamos en casa ...
23-12-2017 19:11

Rollo de patata relleno de langostinos

Después del éxito que tuvo el año pasado este rollo de patata relleno de atún, que en mi familia se ha preparado de toda la vida, este año he decidido...
22-12-2017 19:14

Terrina (o pastel) de pollo con bacon y pistachos

Hoy toca nuevo reto del Desafío en la cocina ¡El último del año! En esta ocasión la propuesta de las jefas del grupo no podía ser más navideña. Quería...
20-12-2017 19:13

Gambas rebozadas o "en gabardina"

En Navidad en casi ninguna mesa faltan las gambas. El año pasado publicamos unas deliciosas y facilísimas gambas al horno ¡Que se que os encantaron! y...
19-12-2017 19:10

Volovanes de atún con piquillos

¡Que poco queda para Navidad! Y se nota ¡Estamos super contentos con la buena acogida que están teniendo todas las ideas nuevas que estos días estamos...
16-12-2017 19:13

Gelatina de navidad o gelatina de colores con leche condensa

¡Hoy os traigo una dulce diferente y que estoy seguro que os va a encantar! Se trata de un pastel de gelatina con los colores típicos de la navidad. E...
15-12-2017 19:10

Palitos de hojaldre con jamón

¡Vamos con otra receta de aperitivo! Esta vez más fácil imposible. Solo te harán falta 3 ingredientes y menos de 10 minutos para tener unos riquísimos...
14-12-2017 19:11

Bizcocho de turrón blando

Después de ver lo que os ha gustado el mousse de turrón que preparamos la semana pasada hemos decidido traer otra receta dulce con turrón. En esta oca...
13-12-2017 19:14

Rollitos de atún con tomate y huevo

¡Como os gustan los aperitivos! Y si son fáciles y rápidos aún más ¿A que si" Pues hoy vengo con un receta de esas que os vendrá genial para cualquier...
12-12-2017 19:13

Pastelitos de surimi. Aperitivo fácil

¡Hoy toca otra receta fácil y resultona para estas fiestas! Vamos a preparar unos pastelitos de surimi, unos bocaditos super jugosos parecidos el clás...
11-12-2017 19:13

Volovanes de marisco

Continuamos con las recetas de Navidad. Hoy vamos a preparar una receta muy muy sencilla, deliciosa y que esta pensada para poder dejar lista con ante...
08-12-2017 19:10

La mejor receta con naranjas valencianas para tener una cena

No se a vosotros pero a mi lo que más me gusta de la Navidad es reunirme con la familia y lo amigos, compartir con ellos los buenos deseos y recordar ...
07-12-2017 19:10

Hojaldres salados rellenos ¡6 ideas fáciles, rápidas y delic

Hoy vamos a preparar uno de los aperitivos más típicos que no puede faltar en ninguna mesa de fiesta. Los hojaldres salados rellenos, bocaditos de hoj...
06-12-2017 19:14

Tarta de mousse de turrón

¡Si sois golosos no podeis perderos esta riquísima tarta de turrón con textura de mousse! Hace unos días os pedimos por Instagram que nos dierais id...
05-12-2017 19:12

Turrón de leche condensada y chocolate blanco ¡Super fácil!

¡No hay Navidad sin turrón! Así que hoy vengo con una receta muy sencilla de turrón de chocolate blanco con el toque delicioso de la leche condensada....
03-12-2017 19:18

Rollitos de pato y manzana

Comenzamos este ultimo mes del año con una receta muuy especial ya ademas de participar en el Reto Alfabeto Salado que organiza mi compi Elena del blo...
01-12-2017 19:14

Trufas de queso y galletitas saladas

¡Continuamos con las recetas de Navidad! Como seguro recordaréis, XD, el año pasado preparamos unas trufas saladas de queso de cabra y nueces que fuer...
30-11-2017 19:14

Pastel pizza con pan de molde

¡Hoy es el #DiadelaPizza! Un evento mensual que organiza mi querida Noemí del blog TodoCooking. Cada mes entre todos los participantes buscamos un "Di...
29-11-2017 19:12

Salami de chocolate y galletas. Dulce de navidad italiano

¡Ni aun estando ya llegando a Navidad podíamos dejar de darnos una vuelta por la cocina italiana! Hoy os traemos un dulce tradicional de la zona de Si...
26-11-2017 19:15

Dietbon, adelgaza de forma sana

DESAYUNO Galletas de chocolate sin azúcar + dos piezas de fruta + ración de lácteo desnatadoHace un tiempo descubrí Dietbon, un programa de adelgaza...
24-11-2017 19:12

Rollo de carne picada relleno de jamón y queso

¡No se que haríamos en casa sin la carne picada! Nos encanta y ademas ¡Es un producto que da mucho juego en la cocina! Nosotros ya hemos preparado otr...
23-11-2017 19:11

Pastelitos de gambas

¡Estoy seguro que esta receta de pastelitos de gambas os va a encantar! Estos pastelitos están buenisimos y pueden ser el entrante perfecto para una c...
21-11-2017 19:14

Trufas de leche condensada y limón

¡Volvemos con otra idea de recetas para Navidad! Hoy vamos a preparar unas deliciosas trufas de leche condensada y limón super sencillas ¡Y muy muy mu...
19-11-2017 19:13

Rollitos de salmón y queso crema. Aperitivo fácil para Navid

¡Damos ya el pistoletazo de salida a las recetas de Navidad! Y lo hacemos con unos deliciosos y facilísimos rollitos de salmón ahumado y queso crema. ...
17-11-2017 19:12

Tortitas de patata rellenas ¡Y dos ideas de relleno!

¡menudo descubrimiento han sido esta tortitas de patata! Las vi hace un tiempo en un revista de cocina y me las apunte porque tenían una pinta buenísi...
15-11-2017 19:12

Quiche de macarrones

Hoy os traigo una receta diferente y que les encantará sobre todo a los más pequeños de la casa. Hemos preparado una deliciosa y sorprendente quiche ¡...
10-11-2017 19:16

Brownie de Nutella ¡Con solo 3 ingredientes!

¡Saca papel y boli! Porque estoy seguro de que esta receta de brownie de Nutella te la vas a guardar.Después de ver como os gusto la receta de la tart...
08-11-2017 19:20

Pechugas al horno con tomate y mozzarella

Hoy os traigo una idea muy sencilla para preparar unas deliciosas pechugas al horno. las vamos a cocinar rellenas de queso para que queden bien jugosa...
04-11-2017 19:13

Croque cake. Pastel de jamón y queso con pan de molde

¡Volvemos con otra receta de esas que os encantan! Fácil, rica y con ingredientes que tendrás a mano seguro. Seguro que este Croque cake, léase pastel...
02-11-2017 19:14

Pan de queso sin horno ¡En sartén!

Después de éxito que tuvo el pan sin horno que preparamos hace un tiempo hemos decidido probar otra idea que lo hace aun más rico ¡Le hemos añadido qu...
31-10-2017 19:11

Tarta salada de cebolla y queso

¡He de reconocer que soy un adicto a las revistas de cocina! Me encanta pasar las hojas, leer las recetas, pensar como las adaptaría a mi gusto,ver la...
28-10-2017 19:10

Tarta mousse de chocolate blanco ¡Fácil y deliciosa!

¡Por fin! Hacia un montón de tiempo que tenia pendiente subir esta receta de la tarta mousse de chocolate blanco  y hoy por fín he tenido un poco de...
24-10-2017 19:13

Tarta de queso ¡Con solo 3 ingredientes!

Vengo con una tarta de queso con solo tres ingredientes que estoy seguro de que os va a encantar! Es muy sencilla de hacer y será un postre ideal o un...
17-10-2017 19:16

Pizza sin horno ¡En sartén!

Hoy te vamos a explicar cómo preparar una deliciosa pizza hecha en sartén, sin horno.Una opción genial si no tienes horno o te da pereza encenderlo pa...
15-10-2017 19:18

Bolitas de queso fritas

¡Si te gusta el el queso no te puedes perder la receta de hoy! Hemos preparado unas bolitas de queso mozzarella con un toque de orégano y ajo ¡Super r...
13-10-2017 19:11

Churros de patata. Aperitivo trampantojo

Hoy vengo con una receta que descubrí hace muy pocos días en Pinterest y la verdad es que ha sido todo un descubrimiento. Se trata de unos churros de ...
06-10-2017 19:11

Palmeritas de jamón y queso

Después de unos días de descanso ¡Toca volver a rutina! Así que, para ir poco a poco hoy os traigo una receta muy sencilla, rápida  pero eso si, ¡Del...
04-10-2017 19:09

Brownies cheesecake

¿Que os parece estos Brownies cheesecake que le hemos "robado" a Laura del blog La cocina de Lauritenes"¿Por fin ha llegado el ultimo domingo de S...
24-09-2017 19:15

Mermelada casera de piña con vainilla

Por fin, despues de un verano de descanso ¡Hoy toca de nuevo el Desafío en la cocina! Como ya sabrás cada mes una de las "jefas" del grupo nos propone...
20-09-2017 19:11

Tarta de crepes de chocolate y nata

¡hay vuelvo a tentarte con otra receta de crepes! Esta vez vamos a preparar una de las tartas que más de moda esta en la red: La tarta mil crepes, en ...
19-09-2017 19:09

Palitos de calabacín al horno con parmesano

¡La verdad es que estos palitos de calabacín son una autentica adicción! Desde que los descubrimos cada vez que encendemos el horno para preparar algu...
16-09-2017 19:11

Crepes de Oreo

¡Hoy toca receta dulce! Y de las que provocan adicción. Hemos preparado unos deliciosos crepes de galletas Oreo perfectos para un desayuno o merienda ...
14-09-2017 19:12

Bollitos pizza

¡Por fin! Que ganas tenia de traeros esta receta de bollitos de pizza. Los hemos preparado un par de veces hace poco ¡Y han sido un éxito!El sabor es ...
12-09-2017 19:12

Pastel de patata relleno de queso y chorizo

¡Si! Otra receta más con patatas, hace unos días nos trajeron a casa una buena cada ¡Y hay que aprovecharlas! Pero lo tenemos muy fácil ya que este tu...
07-09-2017 19:11

Patatas fritas al microondas. Fáciles, rápidas y muy sanas

A todos nos encantan las patatas fritas de bolsa, y el que diga que no miente descaradamente. Pero, muchas veces el hecho de que estén fritas, a saber...
05-09-2017 19:13

Pastelitos de pollo. Receta fácil de aprovechamiento

Hoy os traigo una receta de aprovechamiento deliciosa ¡Estoy seguro de te va a encantar! Se trata de unos "bizcohitos" salados con pollo, queso y espe...
03-09-2017 19:11

Tarta helada de limón y leche condensada

¡No hay nada mejor que terminar una comida o cena en familia que con un trocito de tarta helada! ¡Y si es casera mucho mejor!Así que aprovechando que ...
01-09-2017 19:15

Crema de limón al microondas

Como te habrás dado cuenta si nos lees habitualmente en casa somos unos fanáticos de los postres con limón: tartas de queso, helados, vasitos.. Cualqu...
29-08-2017 19:21

Palomitas de pollo

¡Comenzamos semana con una nueva receta! Hoy os contamos cómo preparar unas deliciosas bolitas de pollo fritas super crujientes, las famosas palomitas...
28-08-2017 19:12

Tortitas de plátano y avena

¡Hoy traigo una receta que estoy seguro que te va a encantar! Vamos a preparar unas tortitas de plátano y avena super fáciles, sanas y deliciosas. Per...
24-08-2017 19:12

Curso de Cocina creativa, gastronomía y pastelería de Campus

Desde hace un tiempo algunos me habéis comentado que os gustaría aprender más sobre cocina, estudiar algún curso relacionado con la gastronomía o incl...
21-08-2017 19:13

Canelones de tortilla con jamón y queso

¡Empezamos la semana con una nueva receta! Hoy vamos a preparar una receta super sencilla que estoy seguro que te va a encantar. Vamos a hacer unos ca...
21-08-2017 19:13

Pastel frío de arroz con atún y surimi

Seguimos con recetas fresquitas para el buen tiempo. Hoy vamos a preparar un pastel frío utilizando como ingrediente principal el arroz. Y para acompa...
16-08-2017 19:23

Hamburguesas de garbanzos. Receta vegana fácil

Hoy venimos con una receta mucho más sana de las que os traemos habitualmente ¡De vez en cuando tampoco está mal cuidarse!Hemos preparado unas hamburg...
13-08-2017 19:11

Pudin de galletas al microondas

Hoy vuelvo con una receta dulce y super sencilla perfecta para esta época de calor. ¡Vamos a preparar un delicioso pudin de galletas María! Y lo vamos...
10-08-2017 19:14

Tataki de atún con mayonesa de wasabi

Se que lo estabais esperando. Ya esta aquí la nueva receta del kit de autoaprendizaje Japón de Mercado flotante ¡Y menuda receta! Super sencilla y c...
07-08-2017 19:11

Tarta de crema catalana ¡Por menos de 3?!

Hoy os traigo una deliciosa tarta de crema catalana que hemos preparado para el ya conocidísimo reto de la tarta por menos de 3?. Un reto de Youtube e...
04-08-2017 19:11

Tempura de verduras. Receta japonesa

Como ya os comentamos ayer a través de las redes sociales hemos tenido a nuestro gato Batman todo el fin de semana enfermo y no pudimos publicar ayer ...
01-08-2017 19:12

Panecillos rellenos de huevo, queso y bacon

¿Qué tal unos panecillos rellenos para la cena" No hay más fácil y apetecible que abrir un pan y rellenarlo con los ingredientes que nos gusten ¿Y si ...
30-07-2017 19:09

Canelones fríos de ensaladilla con jamón york

Hoy os traigo una forma diferente y deliciosa de servir la ensaladilla rusa, perfecta para algún día que queremos hace algo un poco más especial, que ...
28-07-2017 19:09

Tofu frito con salsa dashi. Receta japonesa

¡Ya es lunes! Y eso significa que vamos ya a por la tercera etapa del viaje gastronómico por Japon gracias a Mercado Flotante, tienda online de alime...
24-07-2017 19:13

Tarta salada de jamón de York y piña, con pan de molde

Los pasteles o tartas frías saladas son uno de los entrantes ideales para el verano. ¡En casa no encantan! Ya el año pasado os dejamos algunas ideas ¡...
23-07-2017 19:15

Aros de cebolla rellenos de carne picada y queso

¡Desde la primera vez que vi esta receta de aros de cebolla rellenos circulando por las redes sociales tuve claro que tenia que probarla! Estaba claro...
20-07-2017 19:15

Pollo frito al estilo japonés o Karaage

Como ya te conté en el anterior post donde aprendimos a preparar la ensalada de pepino y algas wakame gracias a Mercado Flotante, tienda online de a...
17-07-2017 19:14

Helados de Oreo caseros

Hoy os vamos a enseñar una forma de preparar helados, o paletas, en casa de una forma muy sencilla. Y claro está, sin heladera. Solo necesitáis un bol...
16-07-2017 19:10

Ensalada de pasta con jamón york

¡En casa nos encanta la pasta! Así que durante la época de calor una de las recetas que más preparamos son las ensaladas de pasta ¡Bien fresquitas son...
14-07-2017 19:11

Vasitos de tarta de queso con limón

Se que los postres con limón os encantan, de hecho dos de las recetas más vista del blog son la tarta de queso y limón y la tarta de leche condensada...
13-07-2017 19:14

Ensalada de pepino y algas wakame. Receta Japonesa

Si te gusta la cocina Japonesa y te apetece aprender unas cuantas recetas super faciles y deliciosas de este país asiático ¡No te perder el post de ho...
10-07-2017 19:09

Croquetas de pollo con patata ¡Sin bechamel!

Hoy vengo con una receta diferente ya que vamos a preparar croquetas sin bechamel. Se que algunos la bechamel se os resiste  o si sois de los que n...
09-07-2017 19:08

Currywurst. Receta de salchichas alemanas al curry.

Hoy vengo con una receta típica de Alemania, las currywurst o salchichas con salsa de curry. Nosotros las probamos por primera vez cuando estuvimos en...
07-07-2017 19:14

Normogel, nuestro aliado contra las quemaduras

No se si os pasa a vosotros pero cada vez que me meto en la cocina acabo con alguna pequeña quemadura... Aunque nos guste cocinar y disfrutamos hay qu...
07-07-2017 19:14

Galletas brownkies, mitad brownies y mitad cookies

Hoy vamos a preparar unas galletas diferentes mitad brownies y mitad cookies, también llamadas brownkies. Si, creatividad a tope XDOs acordáis que e...
05-07-2017 19:10

Canelones fríos de atún ¡Perfectos para el verano!

Con el calor que hace estos una de las cosas que menos apetece es ponerse a cocinar. Por eso hoy os traigo una receta fresquita, muy sencilla y que, a...
03-07-2017 19:10

Berenjenas rellenas de gambas y champiñones

¡Hoy comenzamos a participar en un nuevo reto de cocina que que estoy seguro que os va a encantar! Se trata del Reto Alfabeto Salado que organiza mi c...
01-07-2017 19:08

Tarta de queso y plátano

Si algo tiene de bueno acumular y acumular revistas de cocina es que, cuando tienes falta de inspiración puedes recurrir a ellas y encontrar una recet...
29-06-2017 19:11

Banderillas de salchicha o corn dogs

Las banderillas de salchicha, corn dogs o perritos de maiz , traducido directamente, son unas salchichas fritas rebozadas en una masa que se prepara c...
03-06-2017 19:13
 



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