Esta receta es muy típica de la zona de Murcia y Almeria, mi amiga Encarna como buena murciana borda este tipo de recetas. Se puede hacer con todo ti ...
Esta crema ha sido todo un hallazgo culinario nacido de las sobras de los tomates que ase para hacer la salsa de calçots o romescu. Me quedaron tres ...
             Guiso de ternera con patatas y alcachofasHoy vamos con un clásico en nuestra cocina ...
Los aceites aromatizados son un must dentro de la cocina de cualquier aficionado a los fogones, son el ingrediente perfecto para dar ese toque especi ...
Imagina que eres un pájaro y que obviamente puedes volar por todo el mundo y posarte en cualquier árbol para descansar, meterte en cualquier agujero ...
¡Hoy vamos a chuparnos los dedos con estos 2 entrantes que puedes servir en cualquier tipo de celebraciones!Para disfrutar de una buena comida no es ...
Y otra vez volvemos a las andadas rizando el rizo a la hora de preparar unas buenas torrijas para Semana Santa.En esta ocasión, como me gusta mucho l ...
Después de un veranillo fuera de tiempo, nos ha llegado el frío de repente, pensábamos que no íbamos a hacer los tradicionales platos de cuchara q ...
Estamos en temporada de fresas y este año a pesar de no tener huerto he pensado que sería una buena idea preparar unas cuantas mermeladas para dispo ...
Hoy os presentamos esta rica tosta que se prepara enseguida y os encantará la mezcla de los ingredientes salados con la granada, que es dulce.Ingredi ...
En estos tiempos tan confusos, conseguir una mesa y unas sillas en una terraza de uno de nuestros queridos bares se ha convertido en un "oscuro objeto ...
Con esta receta sé que no descubro la pólvora ni nada nuevo, pues una vinagreta todo el mundo ha comido o come habitualmente, pero os traigo mi ...
Los arroces nos encantan. Son una parte fundamental de muchas culturas, pero hoy queremos hacer hincapié en una de las formas de preparar el arroz qu ...
Hoy toca cocina de cuchara, una fabulosa sopa de la cocina tradicional española; sopa de ajos con pan y pimentón de la vera.La receta lleva ingredie ...
Ingredientes para 4 personas:1K de carrilladas de cerdo,3 zanahorias grandes,1 cebolla grande,8 dientes de ajo,2 hojas de laurel,5 pimientas en grano, ...
Podemos decir que ya ha llegado el invierno, y un año más nos hemos quedado sin otoño. Hace frío, nieva por algunas partes y hace un viento muy de ...
Nueva York, la jungla de asfalto donde nacen los sueños, la ciudad vertical que nunca duerme, la gran manzana...la llames como la llames, será como ...
En estos tiempos de #cuarentena lo que sobre, por encima de otras cosas, es el tiempo. Â Y "tiempo" es lo único que se necesita para elaborar esta ...
Hoy es uno de esos días que no se te ocurre nada para cenar, no te apetece meterte en la cocina mucho tiempo y piensas en esa receta italiana que vis ...
El secreto de cerdo es la parte del cerdo que está entre la paleta y la costilla. Es una pieza perfecta para hacer a la plancha, sobre todo si es de ...
Con la agenda gastronómica noviembre 2017 nos llegan productos muy típicos y característicos del otoño. Entre ellos, las setas, a las que hemos d ...
Preparación: 5 min Dificultad: muy fácil Raciones: 1 Coste: medio El plátano es una de las frutas más agradecidas a la hora de preparar crem ...
En ocasió a la 33ª Mostra del Vi celebrada a la ciutat de Figueres vam poder gaudir d\'un assortiment de formatge del Mas Marcè, una granja ecològ ...
