En ocasió a la 33ª Mostra del Vi celebrada a la ciutat de Figueres vam poder gaudir d\'un assortiment de formatge del Mas Marcè, una granja ecològ ...
Estuve cerca de Murcia este verano y una de las tapas que más me gustaron fue las Marineras Murcianas que son una especie de ensaladilla que se pone ...
Cómo hacer estofado de cordero a la jardinera Queridos amigos de Cocina Familiar, aquí estamos para enseñaros a hacer un rico estofado de cordero a ...
Y otra vez volvemos a las andadas rizando el rizo a la hora de preparar unas buenas torrijas para Semana Santa.En esta ocasión, como me gusta mucho l ...
Estamos en temporada de fresas y este año a pesar de no tener huerto he pensado que sería una buena idea preparar unas cuantas mermeladas para dispo ...
Hace tiempo que tenía ganas de preparar unas setas rebozadas, desde que vi la idea y después me hablaran de los cachopos de setas preparados con las ...
 Huelva es la capital gastronómica 2017, y os ofrecemos una opción para disfrutar de sus productos locales antes de que acabe este año tan esp ...
Propósito de la nueva temporada, traeros esos imprescindibles que no pueden faltar en un recetario repostero, porque hay alguna recetas que haciendo ...
Los arroces nos encantan. Son una parte fundamental de muchas culturas, pero hoy queremos hacer hincapié en una de las formas de preparar el arroz qu ...
¡Si sois golosos no podeis perderos esta riquísima tarta de turrón con textura de mousse! Hace unos días os pedimos por Instagram que nos di ...
Me ha vuelto a suceder: el nombre es más largo que la elaboración de la propia receta en sí. Mira que pongo empeño en que no me pase, pero hay vec ...
Estamos en plena Pascua y lo típico sería subir recetas de torrijas, monas o panquemados pero como esas ya las tenemos por el blog y apetecía proba ...
Tosta de grelos, lacón y queso de tetillaHoy os traemos una tosta 100% carácter gallego a base de grelos, lacón y queso tetilla. Ya sabéis que nos ...
Mi padre es mi proveedor de libros de cocina. Todas las semanas va a un par de mercadillos y si ve algún libro que me pueda gustar, me lo compra. Est ...
Hoy es uno de esos días que no se te ocurre nada para cenar, no te apetece meterte en la cocina mucho tiempo y piensas en esa receta italiana que vis ...
Con la agenda gastronómica noviembre 2017 nos llegan productos muy típicos y característicos del otoño. Entre ellos, las setas, a las que hemos d ...
Realmente es curioso cómo puede cambiar un ingrediente , por el simple hecho de que esté seco o fresco . Es el caso de las legumbres secas , y hoy e ...
Esta crema ha sido todo un hallazgo culinario nacido de las sobras de los tomates que ase para hacer la salsa de calçots o romescu. Me quedaron tres ...
Los huevos rotos es un plato que solemos pedir cuando lo vemos en las cartas de los restaurantes. No se porque razón, si nos gustan tanto, no los hab ...
Hoy os presento estas VERDURAS SALTEADAS ESTILO ASIÁTICO, una receta sana, ligera y con un toque oriental que os va a encantar.... además se prep ...
Preparación: 50 min Dificultad: fácil Personas: 4 En casa este plato de huevos rellenos de carne con salsa Aurora nos fascina. A primera ...
Con esta receta sé que no descubro la pólvora ni nada nuevo, pues una vinagreta todo el mundo ha comido o come habitualmente, pero os traigo mi ...
Cuantas veces por las prisas y la falta de tiempo vamos a lo fácil pizzas y bases precocinadas, pero no siempre resultan un acierto, si bien es ciert ...
En una hora, como mucho, puedes tener unos deliciosos panecillos para hamburguesa o para salchichas. Este pan no requiere de largos reposos para su fe ...