TORTILLA DE PATATA (CON O SIN CEBOLLA) con toque GIPSY CHEF - recetas

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TORTILLA DE PATATA (CON O SIN CEBOLLA) con toque GIPSY CHEF

categoria: recetas visto: 6
 
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Hoy un Clásico chavales: Tortilla de Patatas. (Con cebolla, sin cebolla") Os la hago con cebolla y con mi toque Gipsy, el Romero........mas abajo la receta instagram: https://www.instagram.com/gipsychef/"hl=es RECETA: 1. Cascar las patatas y echarles sal. Dejar reposando. 2. Cortar la cebolla en cuadraditos pequeños y juntar con la patata. 3. Echar la patata y la cebolla al aceite. 4. Pochar la patata y echar al aceite dos ramas de romero. 5. Cascar tres o cuatro huevos. 6. Después de tener 15 minutos la patata al fuego, juntar la patata con el huevo y mezclar. 7. Añadir los huevos que faltan. 8. Echar la mezcla a la sartén con el mismo aceite. 9. Ir moviendo la sartén para que se cocine el interior. Dar la vuelta. 10. Servir con una guindilla vasca.
 

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