Menos mal que llegó Thermomix a nuestras vidas!! Para montar las claras a punto de nieve solo tendrás que programar 1 minuto de tiempo por cada clara que quieras montar, si pones 5 claras => 5 minutos, si pones 10 claras => 10 minutos.
La velocidad siempre será la misma 3½, con la mariposa puesta.
ATENCIÓN: para montar las claras el vas...
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