Casi vamos llegando a mitad de Agosto y seguimos preparando recetas sanas como esta lasaña de espinacas, champiñones y berenjenas con su bechamel de coliflor y su quesito rallado vegano.Esta receta me encanta porque a parte de estar súper buena y ser muy completa, sale una fuente grande con 6 raciones, lo que hace que en mi caso tengamos p...
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