Que bien sienta una buena cremita de verduras en todas las épocas del año.A mi encanta para cenar, es ligera y nutritiva, así que ideal.En este caso he combinado como ingredientes la coliflor y la calabaza con jengibre fresco, que le da un toque picante con su punto dulce.La coliflor que he usado es ecológica, ha crecido en el pequeño huerto q...
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