Paté de berenjena o Baba Ganoush

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Autor: las-recetas-de-cocina Publicado el: 07/04/2019
Paté de berenjena o Baba Ganoush

El Baba Ganoush es una pasta con base de puré de berenjena típica de la cocina árabe y mediterránea. Se suele comer con pan de pita, pero podemos utilizarlo también para untar el bocadillo o como acompañamiento de un plato de pasta o de una tempura de verduras al dente. El principal ingrediente es la beren...
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  • Fecha de publicación: 07-04-2019

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