El pulpo es de mis ingredientes preferidos y lo mejor es disfrutarlo en su máximo esplendor, hoy vamos a preparar pulpo a Feira. El pulpo a F ...
Fa setmanes que sentim aquella olor de quan es fan brunyols a casa, una olor que convida a entrar a comprar-ne i és que tenim Setmana Santa a tocar i ...
Continuo poniendo al día las recetas del blog, y no quería dejar pasar esta receta que publiqué la semana pasada en Instagram porque tenéis que ha ...
Anímate a preparar tus propias hamburguesas en casa, es divertido, estimula la creatividad y además de ser la garantía de que lo que van a comer lo ...
Ingredientes:- 1/2 kg de pescado blanco frito o cocido- 3 cucharadas de harina- 2 vasos de leche o caldo de pescado- 1/2 cebolla- Perejil- 2 huevos- P ...
Preparación: < 15 min Dificultad: fácil Raciones: 2 Coste: muy barato En esta receta de pizza frita napolitana el apellido es importante, pu ...
El chef José Andrés ejerce como buen embajador de la gastronomía española en Estados Unidos dando a conocer también las bondades ...
He tingut el gust de tastar una llonganissa de pagès molt bona i totalment artesana. Sabeu que hi ha molt poques carnisseries que elaborin la seva pr ...
Hoy nos vamos de pintxos. Vamos a aprender y para esta lección hemos elegido Pamplona, una de las capitales gastronómicas del norte. De la e ...
Lo sé, la coliflor es probablemente junto con las espinacas la verdura que más traumas infantiles ha causado en la historia. Que yo sé que a ...
La chicha es una bebida fermentada y espumosa normalmente de cereales, que se prepara en algunos lugares de América Latina. Hoy te traigo la chicha a ...
Entramos en plena Semana Santa y es una de las mejores épocas del año para comer dulces, desde torrijas hasta leche frita y pasando también por ...
Hola de nuevo!Hoy os traigo una receta para esta Pascua. Soy muy fan de las masas fermentadas, como ya sabéis, y es que preparar cosas así me da la ...
Pues sí, la semana pasada fue un rotundo fiasco en cuanto al cumplimiento del menú, pero son varias las razones.Por un lado cuestiones laborales, se ...
Ya es hora de que os vaya contando más de los básicos, esas partes de las recetas que damos por sabida porque se supone que todo el mundo sabe pero ...
Zaragoza tiene un enclave privilegiado, lo cual le hace un destino apetecible para el turismo. La gastronomía es uno de los puntos fuertes que dest ...