Trinxat de la cerdanya

Recetas de Cocina / Mi Diversión en la cocina
Autor: mi-diversion-en-la-cocina Publicado el: 24/05/2021
Trinxat de la cerdanya

Conocéis el Trinxat" es un plato típico de los pirineos catalanes, concretamente de la Cerdaña, Alt Urgell y Andorra.Es un plato echo a base de patatas y col, con un refrito de ajos y panceta, en según que zonas tambien se hacen con butifarra, aunque en mi caso en casa lo hago sin ella.Este plato lo como casi siempre cuando ...
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  • Fecha de publicación: 24-05-2021

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