Hola a todos queridos seguidores!!!Los trampantojos culinariamente hablando, son elaboraciones que juegan visualmente con el comensal, es decir, parecen una cosa pero en realidad son otras. Este concepto, busca jugar con los sentidos, la memoria y la percepción. El trampantojo es el no-va-más de la cocina creativa, es ilusión, juego, alegría y...
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