Tomates azules gratinados con ternera y champiñones

Recetas de Cocina / Recetecum
Autor: recetecum Publicado el: 09/02/2021
Tomates azules gratinados con ternera y champiñones

Esta receta es 100% de aprovechamiento. Por un lado los tomates azules, que encontré en Alcampo, estaban madurando rápidamente y tenía que darles salida. Por otro, la ternera del puchero, unos pocos champiñones salteados y un poco de bechamel que me sobraron de otras recetas. El resultado unos tomates gratinados, ideales para tunearlos con lo q...
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  • Fecha de publicación: 09-02-2021

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