HOY PREPARAMOS UNA TATIN DE PERA EN VERSIÓN TARTA.ENCONTRARÉIS YA EN EL BLOG OTRAS RECETAS DE TATIN, EN VERSIÓN MINI Y LA VERSIÓN AUTÉNTICA DE MANZANA. Para ello vamos preparar una base de masa quebrada Masa quebrada180 gr. harina75 g. mantequilla cortada en trozos40 gr. agua fría60 gr. azúcar1/2 cucharadita de sal&...
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