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Salpicón de pulpo

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Recetas de Cocina
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Salpicón de pulpo Salpicón de pulpo

Salpicón de pulpo






                    Salpicón de pulpo

Hoy os traigo un salpicón de pulpo, otra receta sencilla y rápida de preparar. Un plato que se puede dejar preparado con antelación, llevar al trabajo, para una cena....
La base del salpicón son las verduras crudas variadas picaditas en trozos pequeños y acompañado de una proteína, que en este caso he puesto pulpo, pero se puede hacer muy variado. La vinagreta también se puede variar, según lo que pongamos, yo en este caso le añado pimentón ya que al pulpo le va muy bien.

Con esta receta de salpicón de pulpo podéis preparar un entrante de lujo, para una comida de fiesta o con amigos, preparado en copas o en unos vasitos queda una bonita  presentación. Lo que  tenéis que mirar que las verduras sean frescas y fuertes y el pulpo tierno y fresco. El pulpo lo podéis cocinar [email protected] o comprarlo ya cocido,  ahora lo podemos encontrar fácilmente y muy bueno.

Un estupendo salpicón de pulpo para el verano, un plato muy mediterráneo y fresco.

Las cantidades de los ingredientes se pueden variar al gusto, es como una ensalada.

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Salpicón de pulpo Salpicón de pulpo

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Fuente de la noticia: Cocinando con Montse
Fecha de publicación: 02-08-2019 19:18
visto: 71

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