SALON H&T EN FYCMA - SABOR A MALAGA CON PEPO FRADE Y MARIA SCHALLER (AIRE GASTROBAR) - Recetas de Cocina

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¡¡ Y le han dado un micro, no saben lo que hacían !!
Me decía mi hijo al ver las fotografías publicadas en las redes sociales por Sabor a Málaga, en la que me veía con un micrófono en mano, pareciéndome la ?reportera más dicharachera?.En qué berenjenal me han metido mis grandes, buenos y admirados amigos Pepo Frade y Maria Schaller chef y jefa de sala respectivamente de su prestigioso restaurante Aire Gastrobar pensaba mientras volaban mariposas en mi estomago, sin poder quedarme dormida la noche del pasado domingo. Mariposas llamadas nervios, ilusión y responsabilidad.
Todo comenzó unas semanas atrás. Maria y Pepo me piden que les acompañe en el show-cooking que realizaría éste gran cocinero en el que ella tendría que, como sumiller, maridar y hablar de los grandes vinos que acompañarían a las dos recetas que iba a preparar Pepo. No me pude negar, ya saben que si los amigos me dicen ven, ayúdame, lo dejo todo. Fueron pasando los días y aumentaba en mí la idea de responsabilidad de estar a la altura, emplatando lo que éste gran chef ya llevaría preparado. No era la primera vez que le ayudaba en ésa tarea; es fácil, sólo tenía que seguir sus instrucciones que debía realizar en el ?backstage? o mejor dicho, en la parte de atrás del escenario. Y si el presentador de la gala, como bloguera gastronómica de Sabor a Málaga me pregunta algo, sencillamente responder.
Un día antes del evento, Maria como experta de las redes sociales publicó el cartel donde veo mi nombre?..a ...

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Fuente de la noticia: Mi Cocina
Fecha de publicación: 10-02-2022 19:17
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