Cuantos años esperando poder una posta de salmón rosado de esta forma!!.Es una verdadera que este pescado lo tengamos que pagar tan caro.Los otros días me fui al Mercado El Progreso y cuando salimos vimos una conocida pescadería que tenia el salmón de oferta, así que compré un buen pedazo para hacer el gravlax y estos medallones para hace...
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