Los ñoquis son una pasta fresca algo diferente a los otros tipo des pastas, ya que su elaboración es con patata y harina, aunque también puedes encontrar ñoquis elaborados con otros ingredientes, pero de esos ya hablaremos.Esta es una pasta muy jugosa y tierna, ademas es ideal para acompañarla con cualquier tipo de salsa, ya sea en frío o en ...
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