Hoy vengo con una receta de la que hay más variedades que nombres, debido a las adaptaciones según zonas o ingredientes. Pues bien, yo hoy os traigo la receta original, la base de donde salió todo un clásico de la cocina francesa: Quiché Lorraine.Su nombre se debe a que su origen es la región francesa de Lorena, entre la Champaña y la fronte...
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