Durante el año 2016 y éste que finaliza, el consumidor ha demandado productos nuevos, que respetan el medio ambiente y cuya función trasciende el mero hecho de alimentarnos. Según Mintel Global Foods & Drinks Trends 2018, esta tendencia continúa y se reafirma. Cada vez más preocupados por su salud y por llevar a cabo un sistema de v...
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