¿Qué es el Fenogreco"

Recetas de Cocina / Gastronoming
Autor: gastronoming Publicado el: 26/12/2021
¿Qué es el Fenogreco"

Conocida como especia, el Fenogreco o Trigonella Foenum graecum es en realidad una legumbre que pertenece a la familia de las fabaceas, una planta leguminosa que a su vez da flor en primavera. A esta planta se le otorgan no pocas propiedades medicinales, lo cierto es que está lleno de nutrientes. A esta hierba original del Mediterráneo usada desd...
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  • Fecha de publicación: 26-12-2021

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