Pulpo a la gallega con patatas

Recetas de Cocina / El monstruo de las Recetas
Autor: el-monstruo-de-las-recetas Publicado el: 15/02/2017
Pulpo a la gallega con patatas

Ingredientes:(Para 4 personas).1 pulpo (1 kg. y 1/2).4 patatas medianas.1 cebolla.1 hoja de laurel.Pimentón dulce.Sal gruesa.Aceite de oliva virgen.Preparación:Antes de los preparativos, es recomendable haber tenido el pulpo congelado un mínimo de dos días. De este modo, se ablandarán las fibras musculares y tendrá una textura menos dura que ...
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  • Fecha de publicación: 15-02-2017

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