Ingredientes:(Para 4 personas).1 pulpo (1 kg. y 1/2).4 patatas medianas.1 cebolla.1 hoja de laurel.Pimentón dulce.Sal gruesa.Aceite de oliva virgen.Preparación:Antes de los preparativos, es recomendable haber tenido el pulpo congelado un mínimo de dos días. De este modo, se ablandarán las fibras musculares y tendrá una textura menos dura que ...
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