Puerros a la plancha con queso. Si hay una hortaliza que me gusta y que es imprescindible en mi cocina, esa es el puerro; es raro el guiso que no lleva un puerro en su elaboración, me gustan el sabor y el olor que aporta y me resulta muy agradable comerlo una vez cocido. No entendería unas lentejas guisadas o un buen caldo sin la presencia del ...
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