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Pollo al ajo y parmesano - Chupchup y slowpot

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Recetas de Cocina
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Pollo al ajo y parmesano - Chupchup y slowpot Pollo al ajo y parmesano - Chupchup y slowpot

Pollo al ajo y parmesano - Chupchup y slowpot






Pollo al ajo y parmesano

Introducción

Ingredientes (4 personas)

1 pollo de unos 2 kilos troceado5 dientes de ajo picados muy finamente4 patatas medianas75 gr de mantequilla75 gr de parmesano rallado1 cta de tomillo seco60 ml de caldo de polloSal y pimientaPerejilAceite

Elaboración
Salpimentamos  el pollo  y lo doramos en una sartén, olla GM función sofreír o Turbo Cecofry. Reservamos.

Lavamos las patatas y las cortamos en dados sin pelarlas. Las colocamos en el fondo de la cubeta de Chupchup o slowpot. Sobre las patatas ponemos la mantequilla troceada  a temperatura ambiente y el ajo picado.
Aderezamos con tomillo seco y ponemos la mitad del parmesano- Encima colocamos los trozos de pollo y regamos con el caldo.

Programamos 3 horas y media en ALTA (Chupchup) o menú lento 90º sin ECO (slowpot).

Cuando termine emplatamos y espolvoreamos el resto del parmesano y perejil fresco recién cortado.

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Fuente de la noticia: Begorecetas
Fecha de publicación: 02-02-2020 19:32
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