El cordero es una de mis carnes preferidas, sobre todo si es asado, al horno, con esa carne jugosa y ese acabado crujiente y dorado que hace a este asado de carne irresistible. Hoy vamos a preparar una receta tradicional, de lo más sencillo, con poquísimos ingredientes, sin trucos, y con un resultado increíble. Una de las recetas estrella de l...
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