Picantón asado (y otros pequeños bichos alados)

Recetas de Cocina / No me toques los fogones!
Autor: no-me-toques-los-fogones Publicado el: 26/02/2019
Picantón asado (y otros pequeños bichos alados)

¡Muy buenas, fogoneros!Hoy, más que una receta, os traigo una técnica. Como observáis en la foto, estamos  ante un picantón asado. El plato bien podría ser una sola ración, ya que el bichillo en cuestión rondaba los 400-500 grs. Si a eso le restamos los huesos, tenemos una ración individual en toda regla. Coger el punto de las av...
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_VECESESTASEMANA
  • Fecha de publicación: 26-02-2019

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