Patatas,gratín dauphinois

Recetas de Cocina / un caldo y un clic
Autor: un-caldo-y-un-clic Publicado el: 21/01/2020
Patatas,gratín dauphinois

Para la cultura precolombina la patata, junto al maíz eran los alimentos más importantes. De regreso los conquistadores trajeron tan rico tubérculo, pero se tardó 200 años en comenzar a utilizarlo, parece que les costó aceptarlo. Como siempre la iglesia también tuvo bastante que decir, como que todo lo que crecía bajo la tierra era obra del...
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  • Fecha de publicación: 21-01-2020

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