4 patatas medianas nuevas
1 cebolleta blanca
sal
perejil fresco
vinagre de jerez
aceite de oliva suave
Ponemos las patatas a cocer en agua con sal y, mientras tanto, picamos fino la cebolleta y el perejil fresco. Una vez que las patatas se hayan cocido y después de dejarlas enfriar, las cortamos en trozos y las ponemos en una fuente. Añ...
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