Hoy nuestras cocinas viajan a Japón de la mano del Reto que April´s Kitch y La cocina de Aisha, nos proponen cada mes en Cooking The Chef.En esta ocasión nos metemos en la cocina del Chef Nobu Matsuhisa. Lo de meterse en la cocina de un Chef con Estrella Michelin es relativo, más bien, al menos en mi caso, interpreto un...
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