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Merluza envuelta en masa filo con toques ahumados y coral crujiente

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Recetas de Cocina
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Merluza envuelta en masa filo con toques ahumados y coral crujiente Merluza envuelta en masa filo con toques ahumados y coral crujiente

Merluza envuelta en masa filo con toques ahumados y coral crujiente






Sigo con la idea compartir recetas de Navidad para estas fiestas que se acercan, por ello hoy traigo esta merluza envuelta en masa filo con unos toques ahumados que será la delicia de las personas que disfrutan comiendo pescado. Yo he optado por la merluza, porque es un pescado asequible y que suele agradar a todo el mundo. 
La idea de darle los toques ahumados surgió a partir de los productos que La Finca La Barca me envió para que los probara y os hablara de ellos aquí en el blog. El Aceite de Oliva Ahumado, los Pimientos del Piquillo asados a la leña, el Alioli con Aceite de Oliva Ahumado o la Mayonesa con Aceite de Oliva Ahumado... Todos ellos, con un sabor único, nos darán la oportunidad de darle a nuestros platos un toque personal. Si estáis pensando en vuestros regalos navideños os quiero decir que este pack llega a casa en una caja con una presentación chulísima, que hará las delicias de los más cocinillas de la casa.
El Aceite de Oliva Ahumado ?Finca La Barca? está ahumado al estilo tradicional de la región extremeña de ?La Vera?, usando leña de encina de primera calidad. Tras más de 15 días en el ?secadero?, el aceite obtiene unos matices ahumados que le transportaran a una nueva dimensión de sabor y aroma.
En su página web podréis encontrar la forma de adquirir este peculiar aceite de oliva así como otros productos gourmet seleccionados.

Por cierto, no es la primera vez que os hablo de Finca La Barca, ya lo hice el año pasado cuando compartí la recet...
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Fuente de la noticia: pa chuparse los dedos
Fecha de publicación: 08-12-2020 19:18
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