Hola a todos queridos seguidores!!! Mi madre llamaba viudas a las lentejas que no llevan nada de grasa animal. Hoy las llamaríamos veganas, pero me quedo con el primer nombre.Ingredientes (4-6 personas)100 mL de AOVE2 dientes de ajos+3 laminados fritos1 cebolla1 pimiento verde1 tomate1 hoja de laurel2 clavos5 granos de pimienta200 gramos de calaba...
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