Kabuki Wellington; la cocina japonesa del maestro Ricardo Sanz

Recetas de Cocina / cocinillas
Autor: cocinillas Publicado el: 04/02/2019
Kabuki Wellington; la cocina japonesa del maestro Ricardo Sanz

Que Kabuki es el inicio de la alta cocina japonesa en nuestro país es una afirmación innegable. La destreza de Ricardo Sanz con el producto y las herramientas de la gastronomía nipona, esa que surgió gracias a su asiduidad como comensal en Tokio Taro y que le llevó a ser discípulo de Masao Kikuch...
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  • Fecha de publicación: 04-02-2019

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