?Jamón? o fiambre de pollo con especias (sous vide)

Recetas de Cocina / Gastronoming
Autor: gastronoming Publicado el: 18/12/2023
?Jamón? o fiambre de pollo con especias (sous vide)

No es el primero ni mucho menos, ya tenemos experiencia haciendo este tipo de fiambres y siempre vamos cambiando los ingredientes para probar sabores diferentes. Esta vez, como sabemos que salen muy buenos y en casa no duran nada, no nos cortamos un pelo y hacemos cantidades industriales, haremos varios pequeños y de un viaje aprovechamos el traba...
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  • Fecha de publicación: 18-12-2023

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