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GUISO DE POLLO CON ACEITUNAS

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Recetas de Cocina
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GUISO DE POLLO CON ACEITUNAS GUISO DE POLLO CON ACEITUNAS

GUISO DE POLLO CON ACEITUNAS






Hoy jueves os traigo otra receta del libro ?Aceitunas, la reina de la tapa?, que viene muy bien para cuando comience a hacer frío.

Ingredientes:

-          ½ lata de aceitunas.
-          6 alitas de pollo.
-          150 gramos de bacon.
-          1 vaso de caldo de pollo.
-          Aceite de oliva virgen extra. -          Sal.Elaboración:
Freímos el bacon en una sartén, retiramos y ponemos a freír las alitas y los muslos que habremos salado previamente. Sacamos y retiramos el exceso de aceite y en la misma sartén echamos el bacon, el pollo, las aceitunas y el caldo.

Dejamos el guiso hasta que el pollo esté un poco blando, unos 30 o 40 minutos, así habremos conseguido que la carne se ponga un poco tierna y que reduzca el caldo hasta convertirse en una salsa. Sacamos y ya está listo para comer.

...
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GUISO DE POLLO CON ACEITUNAS GUISO DE POLLO CON ACEITUNAS

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Fuente de la noticia: La cuchara en la maleta
Fecha de publicación: 14-09-2017 18:51
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