Gratén de patatas y beicon

Recetas de Cocina / La Cocinera Mileurista
Autor: la-cocinera-mileurista Publicado el: 14/01/2017
Gratén de patatas y beicon

La receta que traigo es típica de la Región Francesa y de origen delfinés, en los Alpes franceses, las patatas se cortan a láminas finas y se cocinan en el horno con nata fresca o leche o con ambos ingredientes.Hay algunas variantes sobre el plato que permiten agregarles Queso Emental, Gruyère,etc, en este caso se llamaría gratin savoyard, pe...
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  • Fecha de publicación: 14-01-2017

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