Hola a todos queridos seguidores!!!Antequera, municipio de Málaga famoso por el rico dulce Bienmesabe, es también cuna de otro postre que te lleva a ...
El aguacate no solo es una maravilla de fruta que aporta un montón de beneficios a quienes la consumen sino que resulta deliciosa en un montón de ...
Aquí te contaremos todo acerca de los beneficios de las aceitunas negras, estos aperitivos son infaltables en la gastronomía española. Y aunque ...
Hay recetas que sabes inmediatamente que tienes que probar. Me ocurre a menudo con aquellas que yo llamo limpias;Â propuestas en las que poco mas ...
El Chu-Hi ya es tendencia en los restaurantes japoneses. De hecho, se trata de todo un clásico en Japón desde los años ’50. Pero es ahora cu ...
Seguramente más de una vez has escuchado sobre este popular término. Y aquí vamos a analizar qué son los Food Trucks y cómo funcionan estos p ...
«Hay un lugar que el Mediterráneo halaga, donde la tierra pierde su valor elemental, donde el agua marina desciende al menester de esclava y convier ...
A pesar de no ser una de las partes más “nobles†del pollo, las alitas son de mis favoritas cuando se trata de comidas informales en las ...
El Chucrut es uno de los alimentos fermentados más conocidos y seguramente habrás escuchado hablar de él. Pero por si aún no lo conoces, se trata ...
 Ingredientes:2 Láminas de hojaldre,Crema pastelera aqui 1 huevo.   Primero que nada hacer la crema pastelera según la receta que he ...
Con este ya son tres "arroces con acelgas" los que tengo publicados: uno viudo (sin carne), otro con costillas y morcilla y este, que se queda a media ...
Hace algunos meses la Pastelería López Echeto con la que colaboro, inauguró su tienda de La Orotava, en la Calle Carrera del Escultor Estéve ...
Los fans del sake estamos de enhorabuena ya que muy pronto recibiremos la visita a España de un grupo de bodegueros de sake de Tosa, el nombre que an ...
Hola a todos mis queridos seguidores,Viernes de Dolores, día de hacer torrijas. Pero este año con un aire mas actual sin perder la tradición. Esta ...
Una de las mejores formas de presentar aperitivos es en brochetas, hoy os traigo 6 recetas de brochetas frías para navidad, que estamos en tempor ...
Hoy os presento este SOLOMILLO AL AJO TOSTADO, una receta que descubrí hace un par de semanas, en un restaurante en Badajoz, que, sinceramente, me en ...
Cómo hacer cigalas a la plancha es algo muy sencillo. Siguiendo estos básicos consejos que te voy a explicar a continuación será algo fácil de pr ...
¿Que os parece esta tarta mousse de dulce de leche que le hemos "robado" a Mavi del blog Mandarinas y miel"Como ya viene siendo habitual el ...
Ingredientes:1/2 K de secreto iberico,1/2 K de patatas mini,2 cebollas grandes,1 pimiento rojo,1 diente de ajo,1 cucharada de pimentón,1 cucharada de ...
Buenos dias,en el libro de hoy conoceremos a una pareja un tanto peculiar: ella no tiene miedo ni vergüenza de luchar por lo que quiere o se le antoj ...
Todo comenzó con la existencia de un noble y enorme animal al que llamaron "Uro".Ya en la antigua Roma era muy famoso por su carne, pero ante todo po ...
Aquí os traigo blanqueta de magro de cerdo preparada por mi espero que os guste tanto como ami... ...
Corzo al horno, un plato de caza espectacular que en cuanto llega la temporada de caza en mi casa nunca falta. El corzo, como casi todas las carnes ...
¿Conocéis el senbei (??)" El senbei es un cracker tradicional japonés hecho con harina de arroz glutinoso (mochiko ???), la misma harina que se uti ...
