Hace muchos años que una amiga, Ana, me enseñó cómo hacer fideuà. Nunca antes la había probado y de eso habrán pasado unos 28 años.Desde luego que este plato (hasta entonces desconocido para mí) llegó a mi cocina para quedarse para siempre.Hacer fideuà (en catalán) no tiene misterio, como pasa con el arroz pero sí que hay numerosas man...
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