Espirales de pasta de verduras con salsa de calabaza

Ingredientes:(Para 2 personas).200 gr. de espirales de pasta.180 gr. de calabaza.250 ml. de caldo de ave o de verduras.50 ml. de nata para cocinar.1 cebolla chalota.1 diente de ajo.Un poco de queso parmesano rallado.Una pizca de canela o nuez moscada.Sal y pimienta.Aceite de oliva.Seguir leyendo »...

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